Pregătirea rulourilor Philadelphia la domiciliu (rețetă foto și video)

principal
modă
- tendințe
- celebritati
- cumpărături
- Totul pentru nuntă
frumusețe
- cosmetică
- parfumerie
- Îngrijirea părului
- Îngrijirea feței
- Îngrijirea unghiilor
- Îngrijirea corpului
sănătate
- Boli, tratament
- Farmacia mea
- Sport și fitness
- Rețete ale poporului
- diete
- Alimentație sănătoasă
relații
- auto-dezvoltare
- carieră
- dragoste
- sex
- nuntă
- familie
- auto-cunoaștere
copii
- Vreau un copil
- sarcină
- naștere
- Copil până la un an
- Dezvoltarea copilului
- adolescenţi
- Sănătatea copiilor
casă
- Interior și design
- animale
- plante
- Mărfuri pentru casa
- puritate
- Feng Shui
agrement
- pasiune
- călător
- Relaxare în aer liber
- Vacanțe cu copii
- concediu
gastronomie
- Primele cursuri
- Cursuri secunde
- salate
- băuturi
- coacere
- deserturi
- Blank-uri pentru iarnă
- Masă festivă
miscelaneu
- Autolady
- finanțe
- neidentificat

meniu

Gatit »Al doilea fel de mâncare»

Pregătirea rulourilor Philadelphia la domiciliu (rețetă foto și video)

Vasele popoarelor lumii pot fi încercate nu numai în restaurantele naționale. Așa că astăzi am decis să împărtășim cunoștințele care fac posibilă pregătirea rulourilor la domiciliu. Procesul de creare a rulourilor poate fi greu numit simplu gătit. Cu toate acestea, dacă puteți cel puțin să gătiți cartofi și să prăjiți un ou, atunci o puteți face. Rețeta propusă este adaptată ușor la slavii adevărați și poate fi numită rulouri acasă în limba rusă.

E timpul să gătești

Uitați-vă, vă rog, în fotografia de mai sus. Este imediat evident că rețeta este excelentă. De aceea nu este greu să ne preparăm felul de mâncare.

Orez alb mediu-granulat - 350-380 gr.
Oțet de orez.
Algele uscate ale noriei în calcul: 1 role pe 1 foaie.
Bambus mat.

Ingrediente pentru umplere

Să ne pregătim

În primul rând trebuie să sudați orezul. Aceleași condiții prezentate și farfuria Philadelphia. Trebuie să vă asigurați că nu fierbe, dar nu puteți folosi prea puțin. La urma urmei, în orice caz, veți avea doar o mizerie neplăcută.

Cantitatea necesară de orez este spălată în apă rece și turnată într-un recipient pregătit, după care îl umplem cu 0,5 litri de apă și îl punem pe foc puternic. Văzând că orezul fierbe, reduceți intensitatea flacării la un minim rezonabil și lăsați să fierbeți încă 12-15 minute.

Pentru a pregăti rulouri la domiciliu, un punct important este dorința dorită a orezului.

Prin urmare, oprind gazul, nu deschidem capacul, dar lăsăm orezul să treacă prin feribot, după ce stăruia timp de 15-20 de minute într-o cratiță.

În acest timp, pregătim să preparăm o soluție acetică. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de:

Toate ingredientele sunt plasate într-un recipient cu volum mic și încep să se încălzească în cuptorul cu microunde la o putere maximă de cel mult 1,5 minute.

În acest timp, orezul a reușit să se obosească. Trebuie transferat în ceramică sau în sticlă. Dacă nu faceți acest lucru și utilizați un recipient metalic, atunci acesta va începe să se lipească de pereții săi și va fi mai dificil să se pregătească role la domiciliu. La urma urmei, nimănui nu-i place, când majoritatea ingredientelor cele mai importante în procesul de gătire se lipesc pur și simplu de feluri de mâncare.

Acum, orezul preparat și transferat poate fi turnat cu soluția pregătită și se amestecă bine. Ca rezultat, recipientul cu amestec de oțet vinificat de orez trebuie acoperit cu o placă sau cu capac, lăsându-l să se răcească suplimentar la temperatura camerei timp de încă 15-20 de minute.

După pași simpli care trebuie făcuți conform descrierii, este timpul să începeți pregătirea ingredientelor pentru umplerea rulourilor. Pentru a face acest lucru corect, trebuie să le tăiați în felul următor. Lungimea feliilor de castravete și a brânzei

Ar trebui să corespundă lungimii stick-ului de crab sau să fie puțin mai scurtă. Ca urmare, feliile de date pe întreaga lățime a colii de alge marine se potrivesc în nori cantitatea de trei piese, care vor role efort găti acasă, deoarece structura va facilita procesul chiar înainte de răsucire.

Acum este momentul să tăiați peștele și să-l tăiați în felii, așa cum se arată în fotografie.

În scopul de a pregăti rulouri, chiar și în cazul în care vi sa dat o rețetă excelentă pentru un fel de mâncare, nu veți putea face totul fără deșeuri. Sunt multe rămășițe de ingrediente neutilizate, cu care poți să faci alte compoziții sau să le folosești în alte scopuri.

Roleam role

Începând să gătească sau mai degrabă să creeze rulouri acasă, trebuie să ne amintim că pentru a evita problemele apărute în procesul de creare a "cârnaților" va fi posibilă numai dacă orezul a fost gătit corect.

Dacă încercați să gătiți acest fel de mâncare pentru prima dată, atunci prima rolă va fi plictisită. Încercați deci să respectați toate regulile de gătit.

Acum începem acasă să ne pregătim rolurile. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un covor, care este afișat în fotografie. Această rețetă nu poate face fără ea. Când covorul este răspândit, trebuie să facem următoarele: stropiți-l cu apă, dar în așa fel încât lichidul să cadă pe el cu picături mici.

Acum, rețeta de la noi necesită ca foaia de alge pe mat să fie întinsă astfel încât marginea de jos a noriei să coincidă cu aceeași margine a covorului.

Am răspândit umplutura

Fold Rolls

Transferurile de peste hotare la domiciliu fac ca nu este atat de dificil. Principalul lucru este să faci totul bine. Aceasta se aplică și rulourilor din Philadelphia, deoarece gătitul lor este identic. Schema de pliere va fi următoarea:

apucați marginea de jos a covorului;
faceți un viraj;
dezlipi un covor inapoi;
Rotiți din nou rola până la marginea inferioară;
acum trebuie să faceți mai multe transformări până la sfârșit.

Rolurile sunt întinse fără a se ciurge, pentru a nu rupe noria.

Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți o farfurie mare. Pentru o mai mare flexibilitate, ei ar trebui să stea pentru aproximativ 20 de minute.

Tăierea rulourilor laminate

Pregătirea corectă și rețeta corectă trebuie să se încheie întotdeauna cu o feliere profesională. În acest caz, aveți nevoie de un cuțit ascuțit, care în acest proces nu va permite ca vasul să se îndoaie. Înainte de tăiere, este necesar să umeziți cuțitul în apă.

Știți că pregătirea oricărui fel de mâncare nu este un succes. El vine când este bine servit. În acest caz, aceeași regulă se aplică și rulourilor din Philadelphia. Grosimea discurilor depinde numai de dorința dumneavoastră. Totuși, încercați să aderați la "standard" în 1,5 sau 2 cm.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare