Plantarea kahrrabi, să crească o grădină!

Pregătirea pentru plantare

Trebuie să se pregătească semințele de varză înainte de însămânțare. Semințe uscate timp de 15 minute. este plasat în apă fierbinte (50 ° C), apoi timp de 1 min. într-o frigă, apoi sunt plasate într-o soluție de microelemente timp de 12 ore, spălate cu apă curată și plasate în frigider timp de 24 de ore. După plantare, semințele de varză se usucă astfel încât să nu se lipească de degete și să semene.

Site-ul pentru varză este pregătit din toamnă, introducând substanțe de var. Îngrășământ pentru a face primăvară varză: organicele - 1 până la 1 m² găleată și la fiecare godeu până la 2 linguri de superfosfat, 2 cani de lemn de frasin, 1 linguriță de uree.

În faza a două frunze reale, primul pansament non-rădăcină de răsaduri de varză se face. În acest scop, 1 litru de apă diluat jumătate poltabletki o linguriță sau compus micronutrient îngrășământ cu microelemente, răsadurile au fost pulverizate cu soluția.

La începutul întăririi răsadurilor de varză își petrec cel de-al doilea pansament de top. Frunzele sunt pulverizate cu o soluție de uree, sulfat de potasiu (1 lingură) pe 10 litri de apă. Un pahar de soluție este consumat pe plantă.

Predecesorii buni pentru colaba pot fi siderate, morcovi, cartofi, ceapa, leguminoase, boabe, castraveti.

Predecesorii pentru varza nu pot fi varza, sfecla, rosii, grate, ridiche, ridiche. Varza de retur în grădină poate fi numai după 4 ani.

Termen de plantare și cultivare a răsadurilor de kahrrabi

Atunci când crește varză prin răsaduri, pregătiți un amestec de sol de turbă, gazon și nisip (1: 1: 1). Vechea grădină de legume și humus nu se utilizează, t. ele pot fi infectate cu un picior negru. Înainte de însămânțare, substratul este vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu.

După însămânțarea semințelor de varză într-un substrat, temperatura este menținută la 20 ° C, după apariția lăstarilor, se reduce la 9 ° C timp de o săptămână. După 7 zile, temperatura pentru creșterea răsadurilor de varză în zilele însorite ar trebui să fie 18 ° C, tulbure - 16 ° C.

Suprasolicitarea excesivă a substratului duce la o boală a puieților cu un picior negru.

Răsadurile de varză pick-se realizează faza de prima frunză adevărată, după ridicarea răsadurilor prizhivaniya Temperatura a fost ridicată la 20 ° C, și apoi să stabilească un regim: 17 ° C în timpul zilei și 9 ° C noaptea.

Cu 12 zile înainte de aterizare, răsadurile sunt împământate în sol, treptat obișnuindu-le la lumina soarelui, vânt și temperatură. În acest caz, nu vă grăbiți să plantați răsaduri de varză în sol deschis, dacă temperatura aerului este scăzută, deoarece 30 de zile mai târziu în astfel de condiții varză va da o săgeată cu semințe.

Răsadurile de varză de salcâm plantate la sol la începutul lunii mai. În această plantă ar trebui să aibă 3-4 din frunza prezentă (la vârsta de 30-40 de zile).

Semințe de varză sunt semănate pe răsaduri în substrat în rânduri cu o distanță între plante - 1 cm, între caneluri - 3 cm.

Planul de plantare răsaduri de varză: 40x25 cm.

Semințele de varză sunt înglobate în sol la o adâncime de 1 cm.

Boli și dăunători de varză. la înnegrire, clubroot, bacteriozelor cleios, tăciunele (peronosporosis) coleoptere crucifer purici, varză zbura, melci, melci, afidelor, viermele armat varză și pierid.

Cu multe boli și dăunători puteți face față remediilor populare.

Multe plante în plantații comune sunt capabile să aibă grijă de vecinii lor și să le protejeze.

Îngrijirea și cultivarea cuțitului

Îngrijire răsaduri de varză creață se stropește cu apă în sol după însămânțare, înainte de răsărire (zilele 4-5), cutia de răsad trebuie să fie în interior 18-20 ° C.

După apariția materialului săditor, răsadurile sunt transferate într-o încăpere cu o temperatură care nu depășește + 8 ° C, altfel răsadurile se vor întinde.

După 9 zile răsadurile sunt scufundate în cupe de 6x6 cm sau 8x8 cm. Înainte de a fi cules, răsadurile sunt udate cu o soluție de permanganat de potasiu. Când se prăjește, răsadurile sunt îngropate în frunzele cotiledonului. După preluare, containerele sunt așezate pe pervazul ferestrei, în primele 3 zile temperatura este menținută la 17-18 ° C.

După ce răsadurile se obișnuiesc cu temperatura în timpul zilei ar trebui să fie 13-14 ° C, pe timp de noapte 10-12 ° C.

Sprângeți răsadurile în mod regulat atunci când solul se usucă cu apă la temperatura camerei.

Cu două săptămâni înainte de plantarea răsadurilor de kohlrabi în sol deschis, se stinge. Pentru întărirea materialului săditor, acesta este plasat în timpul zilei pe un balcon sau într-o seră cu o temperatură de +5 ° C, iar noaptea trebuie adusă în cameră de la 10-12 ° C.

Cu o săptămână înainte de plantarea răsadurilor de varză în pământ, se oprește udarea. Cu 2 ore înainte de a ateriza răsadul, este udat abundent.

Răsadurile kahrrabi se adâncesc la primele pliante reale.

În varză deschisă planta varza varza cu 5-6 frunze.

Este bine să umbli răsadurile în primele 2-3 zile după aterizarea în pământ.

După fiecare udare (o dată pe săptămână), trebuie să slăbiți solul la o adâncime de 8 cm.

După 20 de zile de la plantare, varza este umezită. Repetați faza după alte 10 zile.

În 20 de zile după plantarea răsadurilor de varză în sol, plantele sunt hrănite cu mullein lichid.

Plantele și solul de pe pat pot fi spalate cu cenușă de lemn (1 pahar pe 1 m2) de dăunători și ca îngrășământ.

Recoltarea kahrrabi este necesară atunci când fructele ajung la un diametru de 8-10 cm (100-120 g), altfel ele vor deveni dură și își vor pierde valoarea nutritivă.

Soiurile de varză de varză: Viena White 1350, Violetta, Giant.

Semănarea semințelor de kahrrabi în sol deschis

Plantarea kahrrabi, să crească o grădină!

Pe creasta, se taie caneluri mici (1,5-2 cm) la o distanță de 45-55 cm, semințele sunt semănate în ele (3-4 cm), care sunt apoi stropite cu pământ.

Trage subțiri. Varza eliminată în timpul subțierelor nu poate fi aruncată, ci plantată pe un alt pat. Distanta finala dintre plante ar trebui sa fie aceeasi cu cea a materialului de răsaduri - aproximativ 20-25 cm.

Pentru culturile târzii de kahrrabi, distanța este puțin mai mare - pe măsură ce acestea cresc mai puternic decât rozeta frunzelor. Iar diferența pentru ghețarul de gâscă este crescută de trei ori (60 x 60).

Denumirea botanică - varză creață (Brassica oleracea convar acephala.var gongylodes ..), plantă erbacee din familia verzei, un fel de varză.

Origine - estul Mediteranei.

Solul este ușor, bine fertilizat, neutru sau ușor acid.

Predecesoare - fasole, roșii, ceapă, cartofi, sfecla.

Plantarea - răsaduri sau semințe.

Descrierea varzei de kohlrabi

O plantă de legume de doi ani, în primul an, formează un tulpină, o tulpină îngroșată, scurtă, de formă rotundă sau rotundă, verde sau purpurie, care este folosită pentru hrană. În cel de-al doilea an de vegetație de la mugurul apical crește o floare de până la 1 m lungime, cu flori de culoare galbenă sau albă, colectate într-o perie. Fructul este un pod cu mici semințe de culoare brun închis, de formă rotundă, germinarea cărora persistă până la 5 ani. Greutate 1000 buc. - 2-3 g.

Pentru a arăta cum arată varza de salcâm, fotografia de mai jos arată o tulpină coaptă pregătită pentru recoltare.

Kohlrabi - o cultură antică, în timpul Imperiului Roman, a servit ca hrană pentru cele mai sărace secțiuni ale populației și sclavilor. În secolul al XVI-lea, legumele deveneau populare printre țăranii germani, iar în secolul următor sa răspândit în întreaga Europă. Acum cultivat în SUA, China, Europa și Asia Centrală. În Rusia, mai puțin este cultivat, în principal în regiunile centrale și nordice.

Proprietăți utile de varză de salcâm

Proprietatile utile ale varza de varza fac din leguma un produs dietetic valoros. Acesta conține vitaminele B1, B2, PP, vitamina C, într-o cantitate nu mai mică decât cea a fructelor citrice pentru care planta a fost numit „Lemon de nord“. Gulie este bogat în minerale, calciu în ea de 2-3 ori mai mult decât în alte tipuri de varză (90 mg per 100 g), lot de potasiu (370 mg), fier (1,2 mg). În carnea tulpinii se află glucoza și fructoza, până la 3,6 g proteină vegetală, 1,5 g fibră, 0,6 g pectină.

Kohlrabi are un efect benefic asupra sistemelor cardiovasculare și nervoase, reduce tensiunea arterială și nivelul colesterolului, are un efect diuretic și ajută la purificarea intestinelor. O cantitate mare de calciu face indispensabilă nutriția copiilor, a femeilor însărcinate, a persoanelor în vârstă, a caloriilor scăzute (42 kcal) și a disponibilității acidului tartronic pentru a reduce greutatea.

Soiurile și hibrizii obișnuiți de varză de salcâm

Datorită utilizării limitate pe teritoriul Rusiei, alegerea soiurilor și hibrizilor regionalizate nu este prea mare.

Dintre soiurile timpurii care se coace în 65-80 de zile, se recomandă să crească:

Atena. o varietate de selecție cehă, cu tulpini verzi verzi de până la 220 g, calități înalte de gust;

Viena albă 1350. Cea mai obișnuită varietate, cu fructe cu greutatea de până la 200 g, coacere amiabilă, pastă suculentă;

Moravia. Varietatea cehă, bun gust, rezistent la îngheț, tulpini cu o masă de până la 2,2 kg, nepotrivită pentru depozitarea pe termen lung.

Hibridul ceh de la Karatago F1 din mijlocul sezonului este popular. cu tulpini de greutate de până la 350 g, culoare verde deschis, calități excelente de gust, nu lemnoase și nu crăpătură.

Soiurile și hibrizile târzii sunt produse, producând un randament de 120-150 de zile:

Gigantul. Soiul ceh, caracterizat de fructe mari, de până la 6 kg, rezistent la secetă, cu gust excelent și cura bună;

Kossak F1. hibrid cu fructe de culoare galben-verde până la 600 g.

Agrotehnica de cultivare a varza de varza

Locul pentru salata de soia alege soarele, soiurile târzii tolerează o ușoară umbrire. Teren sub plantare în toamna liming, ei fac un humus bine perepred.

Răsadurile sunt îngropate în sol la cotiledoane, cu o plantare mai adâncă dezvoltarea tulpinilor este întârziată, uneori înflorit începe. Densitatea plasării - 10 buc. pentru 1 m2.

Îngrijirea ulterioară constă în plivirea regulată, slăbirea, udarea. Irigarea nu poate fi abundentă, dar frecventă, cu o lipsă de umiditate, fructele devin grosiere și crack.

Pentru a stoca varza, se îndepărtează gheața în subsoluri unde temperatura este menținută la 0-1 ° C și umiditatea relativă este de 95%.

Grădină și grădină de legume. Varză variată

Varză colorată, broccoli, Savva, Bruxelles, kahrrabi, soiuri ornamentale.

O grădină de legume (varză) într-o proprietate de familie. Partea 7

Varza creață - în aparență este prea mare în cioturile cu bile rotunde, numit stebleplod, iar gustul este similar cu ciotul de varză, dar mult mai moale și mai dulce. Are multe proteine, vitamine, enzime, săruri minerale, este bogat în calciu.

Distanța recomandată pentru plantarea plantelor de conopidă este de 30-35 cm pentru soiurile timpurii și 40-50 cm pentru soiurile târzii. Pentru colaba este posibil să nu se aloce un pat personal, ci să se atașeze ca un agent de etanșare a varză albă a soiurilor târzii. Kohlrabi va coace rapid, iar varza alba va creste si mai mult, ocupand spatiul liber dupa recoltarea kahrrabi. Poti la sfarsitul anilor însămânțările semăna gulie pe un pat cu rămășițele ridichi pe jumătate recoltate sau salată verde, macris, ceapa pe stilou, și așa mai departe. N. Puteți semăna la momente diferite, cu un interval de două săptămâni, mai multe grupuri de plante. Apoi va ține pasul la momente diferite. La urma urmei, proaspete, din grădină, mereu gustoase.

Kolrabi nu este capricios în ceea ce privește lumina, poate fi semănat și cu o ușoară umbrire. Nu este atât de solicitant pe soluri ca și alte tipuri de varză. Poate crește pe pământ fără nutrienți. Cu toate acestea, tulpinile cele mai suculente și dulci sunt obținute pe soluri bine fertilizate, pe care, de altfel, suficientă umiditate. Pe solurile acide și slabe, tulpinile sunt dure, cu fibrele grosiere ale vaselor din interior. Astfel de capete sunt greu de tăiat din pat, trebuie să utilizați un topor sau un fierăstrău pentru a le separa de un picior grațios. Prin urmare, înainte de însămânțare este necesar să se fertilizeze grădina cu o găleată de compost sau humus pentru fiecare metru pătrat, adăugând o lingură suplimentară de îngrășământ mineral cum ar fi "Kemira".

Îngrijirea plantațiilor de kahrrabi este extrem de simplă: apă, dacă este foarte uscată, altfel carnea va fi rigidă; slăbiți după udare; curățați buruienile, colectați dăunători, care, din păcate, nu vă răsfățați cu atenție acest varză. Și încă un plus: spre deosebire de alte varză, kahrrabi nu are nevoie de hilling.

În cazul în care culturile târzii pot părăsi creață planta în grădină până toamna târziu, deoarece acestea pot rezista la geruri destul de puternice de toamnă - la minus 3-5 grade și nu lemnoase. În seara târziu, puteți lăsa soiuri gigantice pe pat. În general, ardeiul trebuie să fie îndepărtat din grădină fără întârziere, de îndată ce atinge diametrul inerent în acest soi, în timp ce are o coajă și o carne delicată. De obicei, diametrul acestuia este de aproximativ 10 cm.

Soiuri de salcâm: "Viena albă", "Delicacy albastru", "Madonna", "Giant".

Locul nașterii acestui soi de varză nu este atât de comun este Sicilia. În mod tradițional, kahrrabi este utilizat pentru hrană în țările din Europa de Vest, Turcia, Asia Centrală și China. Până de curând, compatrioții noștri nu au evocat această cultură, varza este cultivată în principal de amatori - grădinari din zonele suburbane. Între timp, kahrrabi are caracteristici bune de gust, conține vitamina C nu mai puțin de o lămâie, pe lângă faptul că conține aproximativ 4,7% zaharoză.

Aspectul gălbenușul amintește de napi, iar gustul fructului fetal este mai gustos și mai dulce decât varza. Poți să mănânci crud, gătit, gălbenuș fiert, există rețete originale pentru umplutura.

Cât de dificilă este cultivarea varză de salcâm? Se pare că este planta de peste mări este foarte modest, nu se teme de frig, precum și o varză reală, îi place umezeala, dar având un rădăcini foarte ramificat confruntă cu o secetă în liniște.

Pentru a planta gulie în semințele măcinate deschise sau răsadurile, cel mai bun dintre predecesorii săi în paturile -ogurtsy, cartofi, fasole, sfeclă, tomate. Dar solul după rutabaga, ridiche, salată și ridiche va fi complet inadecvat pentru aceasta.

Cu grija adecvată, cultivarea varzelor de varză trebuie să fie însoțită de slăbirea frecventă a solului și de irigarea sistematică. Recoltarea ar trebui să se facă atunci când mărimea fetală ajunge la 7-8 cm în diametru, varza îngroșată va fi lipsită de gust, rigid și fibros. Cultivarea competentă a varză de varză poate aduce o recoltă bună, care ajunge la 2, și chiar mai mult kg de tulpini gustoase și utile.