Peștii preferă să mănânce nu numai păsări. Vă sugerez pentru revizuirea dvs. o rețetă simplă și rapidă pentru gătitul gălbenuș în smântână. Acest fel de mâncare este cu adevărat delicios. Încercați. Din gustul zamyukaete!
INGREDIENTE
- Fileu de biban 700-800 grame
- Sare, piper - Pentru gust
- Breadcrumbs 4-6 Art. linguri
- Bec 1 bucată
- Smântână 250-300 mililitri
- Ulei vegetal 4 Art. linguri
Descrierea preparării:
Cum să gătești gălbenușul în smântână? 1. Mai întâi, gătiți fileul, dacă aveți doar un pește întreg la îndemână. Gut, curățați-l și spălați-l. Scapă de oase. Tăiați fileurile de coadă în bucăți mici. 2. Într-un castron mare preparați amestecul - piure de paine, sare și piper negru măcinat. Vă sfătuiesc să utilizați întotdeauna piper negru proaspăt măcinat, gustul său fiind mai greu decât cel rățuit pentru o lungă perioadă de timp. 3. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal pe căldură medie-mare. 4. Bucăți de roșii în amestecul de făină și se prăjește până la crusta de aur de pe toate laturile. 5. Se curata ceapa, taiata in semicercuri subtiri. 6. Adăugați ceapa la peștele aproape gata și prăjiți-l timp de aproximativ 8 minute, amestecând. Ceapa ar trebui să fie moale. Focați sub tigaie, dacă este necesar, coborâți-l. 7. Se toarnă pestele și ceapa cu smântână, se reduce căldura într-o lentă, se acoperă cu un capac și se fierbe încă cinci minute. Atunci când serviți un fel de mâncare, puteți să le decorați cu verdele sau să le serviți cu măsline. Un fel de farfurie bună va fi orezul și cartofii. Brosura în smântână este gata! Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: