Uneori nu este suficient timp să inventezi ceva nou și gustos, dar mâncarea obișnuită este plictisitoare. Orezul ăsta va fi un dumnezeiesc pentru tine. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți un anumit sos de soia. Ar trebui să fie, în primul rând, fără aditivi aromatizanți (bacon etc.) și ar trebui să fie natural și să aibă un gust ușor, delicat, în caz contrar orezul nu va fi simțit. De asemenea, aveți nevoie de orezul care nu se descompune în timpul gătitului. Potrivit pentru orez lung sau nu lustruit (poate fi sălbatic). Mai intai trebuie sa fie spalat intr-un castron de cate ori este nevoie pentru a pastra apa clara.
Clătiți orezul cu apă și fierbeți până la gătit în conformitate cu rețeta de pe etichetă. Într-o cratiță, puneți și asteriscuri de garoafe (1 g) și le scoateți după preparare. Pentru a vă asigura că orezul nu este gătit, gătiți-l sub capacul de pe foc un pic mai mult decât media, atenție, nu se amestecă! De asemenea, în timpul pregătirii orezul nu trebuie să fie sărat.
Atunci când orezul este gata, în turma toarnă încă oțetul de vin (1,5 linguri) și se amestecă. Se lasă timp de 5-7 minute până când dispare mirosul de oțet. După ce se toarnă sosul de soia. Apoi, aduna condimentele din următoarele condimente: turmeric 0,5 linguriță. curry fierbinte 1 linguriță boia de ardei dulce 1 lingurita pepper roșu măcinat (pinch), piper negru măcinat (pinch), ciuperci uscate de usturoi (1 linguriță), tarhon uscat (0,5 linguriță). Rețineți că usturoiul uscat nu poate fi înlocuit cu usturoi proaspăt, altfel gustul va fi complet diferit. Acum amestecați foarte atent. În ciuda faptului că orezul este încă fierbinte, trebuie să fie reintrodus în foc și încălzit, astfel încât mirodenii să-și deschidă aroma mai bine. Faceți acest lucru pe un mic foc sub capac. Sau puteți face altfel. În feluri de mâncare rezistente la căldură pe sos de soia de căldură de foc și puneți-l în toate condimentele enumerate mai sus. Se încălzește (nu aduceți la fierbere), apoi se toarnă în orez.
Orezul gata este cel mai bine servit în pialocuri adânci, astfel încât să dureze mai mult decât fierbinte. Lipsa uleiului face orezul un pic cam ciudat (sânii separați), ceea ce îi permite să mănânce ușor cu bețișoare.
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: