Orez cu pui si legume - continut caloric, compozitie, descriere

Cum să gătești orez cu pui și legume

1. Spălați fileul de pui, uscați și tăiați în bucăți.
2. Se curata ceapa si usturoiul si se taie.
3. La piper îndepărtați tulpina și semințele, tăiate în bucăți.
4. Tăiați roșiile în cuburi.
5. Spălați ceapa de primăvară și le tăiați.
6. Într-o tigaie adâncă se toarnă ulei, se încălzește, se pune fileul de pui și se prăjește la foc mediu timp de 10 minute, se adaugă sare și piper, se amestecă.
7. Adăugați ceapa la filet și prăjiți încă 5 minute.
8. Se adaugă roșiile și usturoiul și se prăjește încă 5 minute.
9. Se spală bine orezul, se adaugă puiul și se toarnă apa astfel încât să se ascundă orezul până la înălțimea degetului arătător.
10. Consumati orezul si legumele la foc mic pana cand toata apa este absorbita in orez, apoi acoperiti si fierbeti inca 20 de minute.
11. Când se servesc, presarați cu ceapă verde și susan, dacă doriți.
    

Ingrediente reteta "Orez cu pui si legume":

• Piept de pui (file) - 700 gr.
• Orez - 300 gr.
• Apă - 500 ml.
• Ardei dulci - 2 buc.
• Tomate - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 2 dinți.
• Ulei de floarea-soarelui - 20 ml.
• Sare (la gust) - 2 gr.
• Pudra piper negru (la gust) - 2 gr.
• Ceapa verde (la gust) - 10 gr.
• Sosame (la gust) - 1 linguriță.

Valoarea nutrițională a vasului "Orez cu pui și legume" (pentru 100 de grame):

Calorii: 109,2 kcal.

Articole similare

• Pui într-un borcan cu legume - rețetă pas cu pas cu fotografie

• Reteta pentru năut cu pui și legume

• Pui într-un borcan cu legume în cuptor, rețetă cu o fotografie

Trimiteți-le prietenilor: