Okroshka într-o vază de gheață

Iată ce rețetă găsită în nete!

După cină, sunt blocat în trafic în Moscova. Încălzește, dar știu că acasă astept în cana de frigider cu vopsea de casă și un castron de parison pentru okroshki. Și în congelator este o farfurie de gheață.







Okroshka într-o vază de gheață

Acum să ne ocupăm de vaza de gheață.

Okroshka într-o vază de gheață

Cel mai important lucru de care avem nevoie este un set de articole de sticlă pentru un cuptor cu microunde. Cuptor cu microunde Nu am și nu am fost niciodată, dar sunt disponibile asemenea oale de sticlă.

Okroshka într-o vază de gheață

În partea de jos a celui mai mare pus fundul de castraveți, cercuri de ceapă, piper, și orice.


Okroshka într-o vază de gheață

Okroshka într-o vază de gheață

Am folosit și flori de la păpădie.

Okroshka într-o vază de gheață

Am pus în el un cârnaț mic. Pe pereți punem legume, lămâie și verde tăiate cu cercuri.

Okroshka într-o vază de gheață

Umpleți cu apă potabilă. Agitați totul pentru a elibera bulele de aer. Acest lucru este important, altfel vaza va fi leaky. Apoi, în oală mijlocul pune din nou tot felul de fructe și legume, un vas mic și se toarnă apă.
Am pus-o în congelator câteva ore.

Hash.
Nu voi merge mai adânc. Vreau doar să vă atrag atenția asupra momentelor pe care le consider importante.

De obicei fac o cutie de ceapa verde, marar, cartofi, ridichi, oua, castravete proaspete. Eu adaug sunca sau limba fiarta, smantana (uneori kefir), hrean si mustar. Este bine să adăugați puțină ridiche. Sare mai bine.

Este necesar să tăiem totul foarte fin. Poate doar să taie cartofii puțin mai mare. Și taie-o "de mână" direct într-un castron. Dacă faceți acest lucru pe o placă, apoi cartofii se lipesc împreună, iar bucățile din okroshka vor fi prea mari.







Ceapa verde este mai bine sa fie frecata pe fundul unui castron cu o sare mare. Adevărat, în timp ce devine un pic snotty, dar dacă nu confunda astfel de lucruri, atunci de la astfel de okroshki veți obține mult mai multă plăcere. Numai în acest caz, castraveții trebuie să fie puși în ultimul moment. În caz contrar, fiind tocate foarte fin, ei salivază din ceapă și pierd "hrumkost".

Okroshka într-o vază de gheață

Galbenusul este mai bine separat de proteine. Clătiți-le într-un castron separat cu hrean, mustar și smântână, obținând astfel o realimentare pentru kvass.

Okroshka într-o vază de gheață

Pentru a le adăuga deja individual, la gust. Unii oameni preferă în general okroshka transparent, fără gălbenușuri și smântână.

Cea mai simplă cale este de a face okroshka cu cârnați fierți. Cu toate acestea, merită cel puțin o dată să încercați să puneți în el șuncă cu conținut scăzut de grăsimi, limbă de carne tocată și / sau să prindă carnea prepelițelor. Crede-mă - e mult mai bine decât cârnații. Și este posibil și, în general, să facă okroshka fără carne și produse din carne. Da, mi-am amintit! Cu cervicii de cancer este minunat.

Okroshka ar trebui să fie foarte rece. Prin urmare, pregătirea pentru aceasta, alimentarea cu combustibil și quass-ul trebuie păstrate în frigider. Și puteți pune în fiecare placă câteva cuburi de gheață înainte de servire. Dar nu avem nevoie de gheață. Avem o farfurie de gheață.

Deci, ia o vază de gheață. Pune totul într-un vas cu apă caldă și în cea mai mică oală se toarnă puțină apă caldă. După câteva minute, "construcția" poate fi dezasamblată. Avem două vase de gheață: una mai mare, una mai mică. În cea pe care o poți pune mai mult din salata noastră okroshechny și cea mai mică - realimentarea. Dacă faceți astfel de gheață în avans, dar mai mult, atunci le puteți servi, de asemenea, în foarte okroshka. Chiar și în căldură, această "placă" cu supă rece va dura 15-20 de minute.

Okroshka într-o vază de gheață

În familia în care am crescut, okroshka a fost făcut aproape în fiecare zi de vară. Și servit cu ea, de regulă, cartofi fierți, pâine de secară și jeleu de vită. Ador! Până acum, okroshka se află în primele cinci feluri de mâncare cele mai preferate, și nu mănânc mai puțin de trei plăci la un moment dat.

Sunt un mic-minded "mama-obraznic." Copilul studiază și e în regulă. Medalia de aur în casă deja, agățat, colectarea de praf într-un loc vizibil. fiicele creierului ale capului nu este încă investit, astfel încât trebuie să faci echipamentul original. La fiecare întâlnire, am venit cu o minte deschisa a unui copil nou-născut: întrebări legitime alte mame responsabile, cum ar fi: „Cum ai decis №768 de la pagina 878 787 manual zaslantsev-Marte“, mi-a prezentat un popas screeching. Cu toate acestea, nu am ignorat conflictul cu profesorul. Dar am reușit să o rezolv cu cele mai mici pierderi. Cum? Acest lucru va acoperi în evidențele sale.

Întreaga sarcină, am fost chinuită de gândul: cum ar putea Ksiushka să perceapă apariția fratelui său? Cum să-i poziționați în mod corespunzător gelozia, care este sigur? Cum îmi pot distra atenția, timpul liber, dragostea între doi copii și soțul meu? Am citit tot felul de articole, am luat notă de experiența mamelor cu doi sau mai mulți copii. Îți spun ce sa întâmplat din toate astea.

Multe fotografii ating în adâncul sufletului meu. Mai jos reprezint pe aceia care au atins sforile sufletului meu. Puteți atașa fotografiile care au legătură cu dvs.

Bunica mea are 90 de ani, are 5 copii. Bunicul nu a existat mai mult de 40 de ani. Au fost schimbate, chiar și pe copiii de pe următoarea stradă. Eu sunt cu ce? Faptul că bunica mea spune întotdeauna că spun ei, dacă puneți țăranul la fel, atunci chiar dacă faci clătite, ea a plecat și a plecat. Oamenii, actualul este cinstit. Cine face asta? Cine aruncă totul și merge, chiar dacă nu vrei? Cei care au o "durere de cap" pot, de asemenea, scrie.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: