Noi posibilități de utilizare a secului în furaje mixte pentru puii de carne
Creșterea producției de păsări de curte în lume duce, în mod inevitabil, la o creștere a prețurilor mondiale la făina de porumb și soia. Cu toate acestea, recent pe piață există loturi de calitate scăzută a acestei materii prime. Toate acestea încurajează fermierii de păsări din țările cu condiții climatice nefavorabile pentru producția de porumb și boabe de soia pentru a folosi mai multă secară la păsările de hrană. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiuni precum Tatarstan, Bashkortostan, Mordovia, regiunea Kirov, unde această cultură este produsă tradițional.
Este cunoscut faptul că polizaharide fără amidon conduce la o creștere a masei intestinale, o schimbare în structura și funcția sa. Umflarea și furajele învelește, polizaharide fără amidon reduce rata trecerii sale prin tractul digestiv, reduce disponibilitatea enzimelor endogene la hrana si astfel digestia si absorbtia nutrientilor sale. Necrakamistye polizaharide leagă, de asemenea, enzimele digestive ale păsării, ceea ce reduce efectul acestora asupra furajelor. În acest caz, arabinoxilanii sunt mai digerați decât beta-glucani.
Creșterea digestibilității polizaharidelor non-amidon poate fi, în cazul în care furajele sunt adăugate enzime.
Scopul studiilor noastre a fost de a determina eficacitatea utilizării în furajele mixte pentru puii de carne care conțin secară, preparatul de enzime Rovabio. VNITIP fermă experimentală trei experimente au fost efectuate pe pui de carne cruce „concurent“, în care aditivii de secară au fost studiate în hrana pentru animale într-o cantitate de 20%; 30%; 40%; 50%. S-au format cinci grupe de păsări de curte, dintre care 1 furaj primat fără enzime, suplimentat cu 5% secară de la 28 la 49 de zile. Alte grupuri au fost hrănite cu furaje suplimentate cu ROVABIO 50 g / t la varsta de 7 zile, în timp ce în dietele de păsări administrate după număr de secară: Grupul 2 - 20%, grupa 3 - 30%, Grupul 4 - 40% și Grupul 5 - 50% .
Tabelul 1. Schema și principalele rezultate zootehnice ale experimentului privind broilerii pentru a determina nivelele raționale de secară în dietă
Analiza datelor din tabelul 1 indică faptul că utilizarea secarei într-o cantitate de 20% în dietele de carne combinate cu aditivi de formulare ROVABIO într-o cantitate de 50 g furaj / tona oferă o mai bună greutate în viu a puilor, comparativ cu martorul de la 6,97%, în timp ce costurile pentru hrana animalelor Creșterea cu 1 kg a greutății în viu cu 7,0%. Odată cu creșterea nivelului de secară, efectul suplimentării enzimelor în dietă a scăzut. Cu toate acestea, la 30 și 40% din indicatorii de secară furaje de intrare greutate corporală de control al puilor de carne a depășit 2,6 și 2,1%, în timp ce costurile pentru furaje crește cu 6,5 și 4,2%. La 50% din introducerea secțiunii în furajele mixte, greutatea în viu a puilor de carne a fost mai mică decât în cazul controlului cu 1,8%. Costurile pentru furajele pentru 1 kilogram de câștig în greutate în viu au depășit controlul cu 1,4%.
Tabelul 2. Rezultatele experienței repetate cu aplicarea secțiunii în furajele mixte
In cocoși musculare grupul experimental a scăzut conținut de proteine de 2,45% (75,45% în experiment față de 77,9% în secțiunea de control) și a crescut cu 4,3% grăsime (11,66 în experiment împotriva 7,36% pentru controlul ).
Creșterea introducerii secului în dietă la 40 și 50% a dus la creșterea costului hranei pentru animale în comparație cu grupul de control și alte grupuri experimentale, datorită creșterii ratei de introducere a grăsimii și a făinii de pește. Prin urmare, într-un al doilea experiment, 20% și 30% din secară, precum și doze diferite ale enzimei, au fost introduse în furajul compus.
Rezultatele experimentului repetat prezentate în tabelul 2 arată că reducerea preparării normei de intrare ROVABIO la 30 g / tona de furaj la 20% diete secară furnizat indicatori de greutate corporală a puilor de carne și a costurilor furajere per 1 kg de creștere în greutate la nivel de grup aproape de control.
Prin creșterea dozei până la 60 g / tona de furaj, iar la 30% secară intrare putere productivitate crescută a puilor de carne în comparație cu controlul consumului de furaj 5,5% per 1 creștere kg greutate corporală a scăzut cu 3,0%.
Din punct de vedere economic, introducerea rasei și a dozei de droguri ar trebui calculată ținând seama de indicatorii planificați de greutate în viu a puiilor de carne și de costurile cu furajele. Conform rezultatelor celor două experimente, cele mai bune rezultate au fost obținute prin utilizarea a 20% secară în furajele compuse la doza de Rovabio de 50 g / tona de furaj.
Rezultatele celui de-al treilea experiment au confirmat datele celor două studii anterioare și au demonstrat eficacitatea ridicată a preparatului Rovabio în furajele mixte pentru puii de carne care conțin un nivel crescut de secară. Greutatea în viu a păsărilor de curte din grupul experimental a depășit controlul cu 8,3%, cu o scădere a costurilor de hrană pe cap și pe kg de creștere în greutate în viu cu 5,8 și, respectiv, 13,5%.
Astfel, rezultatele a trei experimente efectuate pe puii de carne arată eficacitatea mare a medicamentului Rovabio în furajele mixte pentru puii de carne care conțin până la 50% secară din dietă.
Se poate concluziona că introducerea rațională a raselor în hrana pentru pui de carne este de 20-30%. Totuși, în situații de urgență, în absența unui număr suficient de alți furaje de cereale, se poate adăuga secară în proporție de 50% cu o ajustare a ratei de intrare a enzimei.
T. Okolelova, L. Krivoruchko, D. Badaeva, VNITIP,
S. Moloskin, "Aventis ANE"
Pe baza materialelor revistei "Kombikorma"
Trimiteți-le prietenilor: