Lecție de generalizare și sistematizare a cunoștințelor despre teoria moleculare-cinetică - cafea fizică

Tipul lecției: lecție de generalizare și sistematizare a cunoștințelor.

Forma exercițiului: lecția este jocul.

  1. Repetați conceptele și fenomenele de bază studiate în secțiunea "Teoria moleculare - cinetică";
  2. Dezvoltarea abilităților de aplicare a cunoștințelor teoretice în practică;
  3. Învățați elevii să lucreze în grupuri;
  4. Promovarea dezvoltării gândirii, a imaginației, a calităților comunicative;
  5. Încurajați interesul pentru fizică, ca știință, prin arătarea aplicării fenomenelor studiate în viața de zi cu zi.

Metode de lecție: conversație, muncă independentă.







Echipament: la bord semn „cafe fizică“ Folder „meniu“ Carduri - locuri de muncă, spunând: „Un stomac sănătos nu ia mâncare proastă, o minte sanatoasa - ochi răi“ Hazlitt, „Excesul de alimente interferează cu subtilitățile minții“, „Just atât ingestia de alimente, fără plăcere se transformă într-o dieta plictisitoare, asa ca a face stiinta fara pasiune saboți de memorie, care se află în imposibilitatea de a digera faptul că absoarbe. „Leonardo da Vinci.

1. Moment organizatoric. Stabilirea scopului lecției.

Astăzi vom avea o lecție neobișnuită, vom vizita "Cafeaua fizică". Are o caracteristică: toate felurile de mâncare. pe care le vom ordona, sunt legate de acele concepte și fenomene pe care le-am studiat în secțiunea "Teoria moleculare-cinetică". Motto-ul cafenelei noastre este: "Un stomac sănătos nu acceptă mâncare proastă, o minte sănătoasă - arăta rău". Nu avem decât alimente sănătoase în cafenea.

2. Ținând jocul.

Elevii sunt împărțiți în trei grupuri. Fiecare grup este amplasat în spatele unei mese acoperite (servit) și rupe out vasele din meniul furnizat, la rândul său, stabilit printr-o remiză. Aceleași feluri de mâncare nu pot fi rupte. Răspunsurile sunt date timp de 2-3 minute. Dacă grupul nu răspunde la întrebarea adresată, elevii din alte grupuri pot răspunde. Faceți cunoștință cu meniul.

1. Pornire la rece

A) Salata de cuvinte încrucișate

B) Salata "Rebus"

Salata "cu cuvinte încrucișate" (în această competiție, pentru fiecare răspuns corect, un grup de elevi primesc 1 punct)

Lecție de generalizare și sistematizare a cunoștințelor despre teoria moleculare-cinetică - cafea fizică

  1. Cantitatea unei substanțe în care există atâtea molecule sau atomi ca și atomii este conținută în carbon cu o masă de 0,012 kg. (Mol)
  2. Starea agregată în care moleculele sunt situate aproape în strânsă legătură între ele, aceste substanțe au o compresibilitate și un flux scăzut. (Liquid)
  3. Parametru macroscopic care caracterizează starea echilibrului termic al sistemului de corpuri. (Temperatură)
  1. O microparticulă formată din atomi și capabilă de existență independentă. (Molecule)
  2. Miscarea continua haotica a particulelor microscopice suspendate intr-un gaz sau lichid, cauzate de mișcarea termica a moleculelor din mediul inconjurator. (Browniană)
  1. Numele fizicianului francez care a observat particule Browniene în straturi foarte subțiri de lichid. (Perrin)

Salata "Rebus" (În această competiție, pentru fiecare răspuns corect, un grup de studenți primește un punct)

Lecție de generalizare și sistematizare a cunoștințelor despre teoria moleculare-cinetică - cafea fizică

Vinaigrette (în această competiție, pentru fiecare răspuns corect, un grup de elevi primesc 1 punct)

  1. Cuiul de fier a fost încălzit pe aragaz și apoi coborât în ​​apă rece. Cum s-au modificat următorii parametri:

A) viteza moleculelor de fier în timpul încălzirii. (Crește)

B) viteza moleculelor de fier la răcire. (Redusă)

B) viteza moleculelor de apă (creșteri)

D) volumul cuiului în aceste experimente. (crește și apoi scade)

  1. Denumiți stările agregate în care poate fi prezent iodul. (gazos, lichid, solid)
  2. Prin nasul trece în piept

Și înapoi ține calea.

El este invizibil și totuși

Fără ea, nu putem trăi. (Aer)

Apă: Rezolvați ghicitul.

În partea de jos zboară cu picături și spre partea de sus - invizibilă. (Apa)

Carne: Este posibil să gătești carne pe un munte de 4000 m? De ce? (nu, punctul de fierbere este de aproximativ 80 ° C, iar carnea este gătită numai la 100 ° C)

Cartofi: Suntem bate vantul pe cartofii să se răcească, iar în gheața de pe stradă - în mâinile pentru a le încălzi. Care este diferența dintre procese? (Cartofi mai calde decât respirația și stilled mână - răcitor suflare la cartofi am distilează aer cald, aburii de la suprafața apei a cartofului, iar frigul. - Mâinile)

Figura: Care sunt unitățile de măsură: cantitățile de materie, de masă, de muncă, de volum,

presiune. (mol, kilogram, joule, metru cub, pascal)

Usturoi: De ce, atunci când o persoană mănâncă usturoi, oamenii din jurul lui îl ghicesc imediat? (Diffusion)

Apa: De ce apa stinge focul focului? (evaporarea intensă a apei răcește copacul, iar stratul de vapori de apă care rezultă previne accesul la oxigen și arderea combusției)

Carne: De ce simțim mirosul de preparare a cărnii nu numai în bucătărie, ci și în alte încăperi? (Diffusion)







Cartofi: Pot să gatesc cartofii într-o mină adâncă? Unde se vor pregăti cartofii mai repede: într-o mină adâncă sau într-o doamnă? De ce? (este posibil, este mai rapid să se prăbușească într-o mină adâncă, punctul de fierbere este mai mare)

Castraveți sărate: Ce fenomen este procesul de decapare a castraveților? (Diffusion)

Perlovka: Denumiți fenomenele fizice pe literele I, K, P, K, D, C. (evaporare, fierbere, vaporizare, cristalizare, difuzie, umectare)

Apă: Eu și norul și ceața,

Iar râul și oceanul,

Și eu pot sticlă! (Apa)

Pește: Cum să prindă pește proaspăt într-o zi fierbinte? (coborâți-l în apă, capacitatea de căldură a apei comparativ cu aerul este mai mult încât se încălzește mai rău decât aerul și, prin urmare, mai rece, noaptea, dimpotrivă)

Cartofi: Cum obțin cartofi "gătit rapid"? (în timpul pregătirii, aerul este pompat continuu, creând o presiune scăzută)

Millet: Denumiți cantitățile fizice în care unitățile de măsură: mol, kilogram, milimetri de mercur, joule, kelvin. (cantitatea de substanță, masă, presiune, muncă, temperatură)

Se condimentează: În cazul în care energia soarelui "dispare" când se usucă mărar și patrunjel? (merge pe evaporarea umidității și a proceselor biologice)

Puree cu sos. (În cadrul acestei competiții, grupurile de studenți pot câștiga 10 puncte dacă dau răspunsul imediat după prima caracteristică.) Cu fiecare caracteristică următoare, grupul pierde 1 punct)

1) Despre cine vorbești:

1. a fost directorul Camerei Principale de Masuri si Masuri din Rusia;

2. Hobby-ul sau este fabricarea de valize si saci;

3. Fiica lui sa căsătorit cu poetul Alexander Blok;

5. Studiind legile aeronauticii, acest om de știință, cu risc pentru viața sa, sa ridicat într-un balon în atmosfera superioară.

6. A compilat un tabel de elemente chimice.

(Dmitri Ivanovici Mendeleev)

2) Ce gaz nu a fost găsit încă în tabelul de elemente chimice?

Puree cu pește. (În cadrul acestei competiții, grupurile de studenți pot câștiga 10 puncte dacă dau răspunsul imediat după prima caracteristică.) Cu fiecare caracteristică următoare, grupul pierde 1 punct)

1) Despre cine vorbești:

1. A dezvăluit natura solidelor, căldura și frigul.

2. lui îi aparține lucrarea "Cuvântul în beneficiul chimiei";

3. Sa ocupat de colorarea sticlei;

4. Datorită eforturilor sale, în Rusia a fost înființată o fabrică de sticlă și de smalt;

5. Marele poet rus AS Pușkin a spus despre el: "El a creat prima universitate. El, mai bine zis, a fost el însuși prima noastră universitate ";

6. Sa dus la Moscova cu un cărucior de pește.

(Mikhail Vasilievich Lomonosov)

2) Ce tipuri de solide știți? (compuși cristalini, amorfi, compuși)

Macaroane cu sos. (În această competiție, grupurile de studenți pot câștiga 10 puncte dacă își dau seama corect dacă declarațiile sunt corecte.) Fiecare răspuns corect este 1 punct)

Este adevărat ...

  1. că DI Mendeleyev a fost membru al Academiei de Științe din Petersburg. (Da)
  2. că MV Lomonosov a inventat o bicicletă. (Nr)
  3. că oxigenul și hidrogenul pot fi în stare lichidă. (Da)
  4. că fierul și aurul pot fi într-o stare gazoasă (da)
  5. că convecția este procesul de penetrare a moleculelor unei substanțe în spațiul intermolecular al unei alte substanțe. (Nr)
  6. că puteți aduce apă în sită. (Da)
  7. că cesiul se topește în palma mâinii tale. (da, la 30 ° C)
  8. că pământul "respiră". (Da)
  9. că puteți fierbe apă într-o ceașcă de hârtie. (Da)
  10. că supa de grăsime și slabă sunt aceleași. (Nr)

"Romashka" (În această competiție, pentru fiecare răspuns corect, un grup de elevi primesc 2 puncte).

Explicați semnificația fizică a proverbelor și a zicerilor.

  1. Fumul este un stâlp pentru îngheț. (în vremea fără vânt, aerul cald ușor tinde să crească, fără a avea efecte laterale ale aerului atmosferic)
  2. Zăpada este o pătură pentru grâu: cu cât este mai groasă, cu atât mai bine ea doarme. (Zăpadă are o conductivitate termică foarte slabă, pentru că există aer între fulgi de zăpadă, care este un slab conductor de căldură. De aceea, zăpada poate fi comparată cu o pătură care previne rece ajunge la cereale)
  3. Țineți nasul într-un mare îngheț. (într-o zi înghețată, umiditatea se evaporă intens de pe suprafața pielii, în timp ce temperatura pielii scade, datorită scăderii energiei interne a corpului, suprafața pielii fiind supracolată)
  4. Ploaia se va înmuia și soarele roșu se va usca. (condensare și evaporare)
  5. O picătură de mare, o grămadă de iarbă. (toate substanțele constau din molecule și molecule de atomi)

"Lemongrass" (În acest concurs pentru fiecare răspuns corect, un grup de studenți primește un punct).

Ghiciți ghicitorile și explicați semnificația fizică.

1. Dai un copac - mănâncă, din apă - moare. (Foc)

Ce fel de combustibil știți pe lângă lemn? (cărbune, turbă, benzină, kerosen, păcură, gaze naturale, hidrogen)

2. Sub creasta metalică ascuțită

Pini și var au ghinionat. (Saw)

De ce ferăstrăul se încălzește la tăierea lemnului? (munca mecanică este transformată în energie internă)

3. Pădurea a crescut, toată albul. Nu merge pe ea să intre, pe un cal să nu intre. (model înghețat pe fereastră)

Cum de a crea modele înghețate pe fereastră? De ce parte sunt formate - de la interior sau exterior? (ca urmare a condensării vaporilor de apă din aerul din încăpere și a cristalizării pe sticlă, cu interior)

4. Toată lumea mă iubește, dar cum se dezbracă - așa că varsă lacrimi. (Ceapa)

De ce se întâmplă acest lucru? (datorită difuziei moleculelor de suc de ceapă în membranele mucoase ale nasului și ochilor)

5. În satul de catifea albă - Și garduri, și copaci. Și când vântul atacă, catifea dispare. (Frost)

De ce, într-o înghețare severă, mustața, barba, dar nu obrajii și fruntea devin invalide? (înghețul se formează datorită condensării aburului în aerul expirat și înghețării acestuia, pe obraji și pe frunte aburul nu se condensează deoarece este cald)

"Vinogradny" (În această competiție, pentru fiecare răspuns corect, un grup de studenți primește 2 puncte)

Explicați semnificația fizică a pasajelor din versete.

1. Fumați movilele negre,

Și dimineața în aer încălzit

Perechi albe groase

Umplut cu căldură și lumină.

De ce, în primăvară, crede poetul, "dealurile negre fumează"? (condensarea vaporilor de apă)

2. Gheața s-a topit,

Pajiștile sunt verzi sub patul căldurii.

Iarna, înmoaie pe gunoi,

În munții aspra departe.

Care este procesul termic din acest pasaj? De ce este nevoie de gheață pentru a topi gheața? (topirea, ruperea legăturilor dintre molecule necesită energie)

3. ... în jurul cărnii de aur

Aburul parfumat este ...

AS Pușkin (Ruslan și Lyudmila)

De ce crește aburul? (densitatea aerului cald este mai mică decât cea a aerului obișnuit, deci se ridică)

4. Apa se evaporă în zonele inferioare,

Un nor pentru originile.

Despre ce este vorba? (transformarea reciprocă a lichidelor și a gazelor)

5. Prin mirosul de lotuși a ieșit în grădină,

Au mirosit atât de dulce.

De ce mirosul sa răspândit în aer? (Diffusion)

"CREAM ICE WITH SURPRISE" (În acest concurs pentru răspunsul corect, un grup de elevi primesc 3 puncte: 1 punct pentru prima întrebare și 2 puncte pentru a doua întrebare)

În ce stare este laptele din înghețată? (Solid)

Cum de a determina nivelul de lapte, turnat și o cană fără a deschide capacul? (se răcește cana în frigider și se aduce în cameră, mai întâi toată suprafața va transpira, dar partea superioară, care este deasupra nivelului de lapte, se va încălzi rapid datorită capacității reduse de căldură a aerului și se va usca)

"DESSERT PIE" (În această competiție pentru un răspuns corect, un grup de elevi primesc 3 puncte: 1 punct pentru fiecare întrebare)

Care plăcintă: închisă sau deschisă, coaceți mai repede? (Închis)

De ce plăcinte, după ce ies din cuptor, se ascund? (pentru a înmuia)

De ce mirosul unui tort de coacere sa răspândit în apartament? (Diffusion)

"FROZEN WITH CHA" (În această competiție pentru răspunsul corect, un grup de elevi primesc 3 puncte: 1 punct pentru fiecare întrebare)

Care este mirosul diferitelor substanțe? (cu dimensiunea și forma moleculelor)

Care este explicația fizică pentru originea culorii ceaiului? (Diffusion)

În ce ceai: zahăr fierbinte sau rece se va dizolva mai repede? De ce? (în cald, viteza de mișcare a moleculelor este mai mare)







Trimiteți-le prietenilor: