Pot să beau kvass în diabetul de tip 2? Această băutură veche este populară în orice moment. El nu numai că stinge sete perfect, dar are și proprietăți excelente de vindecare. Chiar și medicina tradițională recunoaște că acest produs poate avea un efect benefic asupra organismului.
Efectul pozitiv al kvass asupra corpului
Procesul de preparare a băuturii este simplu, dar foarte neobișnuit. În procesul de fermentare, produsul produce acizi organici și carbohidrați, diverse enzime și minerale. Ca urmare, kvass devine foarte bogat în gust și util în proprietățile sale.
Pot să beau lichid în diabet zaharat? Componentele băuturii au un efect benefic asupra pancreasului, deoarece ele au un rol activ în tractul digestiv. Proprietățile medicinale ale drojdiei au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri. De aceea un astfel de produs pentru diabetici este pur și simplu de neînlocuit. Are următoarele calități utile:
- reduce semnificativ nivelul de zahăr din sânge, crescut la pacienții cu diabet zaharat;
- afectează pozitiv activitatea tiroidei și a pancreasului, care, sub influența băuturii, începe să funcționeze activ și să îndepărteze intens zgurii din corp;
- are un gust bogat și plăcut;
- tonifică și accelerează metabolismul.
În plus, pâinea quass are și alte proprietăți pozitive:
- suprimă agenții patogeni de creștere ai microflorei patogene;
- normalizează activitatea sistemului cardiovascular;
- contribuie la întărirea sistemului nervos;
- crește imunitatea, deoarece băutura este bogată în vitamine și oligoelemente;
- ameliorează oboseala cronică;
- intareste unghiile, imbunatateste starea pielii.
Firește, vorbind despre asta, experții au în minte un produs de casă, gătit fără conservanți. Nu este recomandat să cumpărați o băutură persoanelor cu diabet zaharat.
Când pregătiți kvass acasă, nu este nevoie să adăugați zahăr, pentru că este interzis să luați diabetici. În schimb, puteți adăuga miere, care este sursa de fructoză și alți nutrienți.
Tipuri de kvass
Pe lângă pâinea de pâine, există și alte tipuri de băuturi, fiecare dintre acestea fiind bogat în substanțe medicinale. De exemplu:
Există, de asemenea, quass de la caise, gutui, dogwood, dulciuri și altele. Este posibil să beți aceste tipuri de băuturi în diabet zaharat? Da, este posibil, doar că este necesar să alegeți kvass fără conservanți și zahăr.
Sfeclă Kvass
Kvass din sfecla este un remediu excelent pentru diabet. Curăță corpul de substanțe dăunătoare și normalizează nivelul zahărului din sânge. Există mai multe moduri de a face acest băutură miracol - drojdie și bezdozhzhevoy.
Pentru băutura de drojdie, luați 500 g de sfecla brută, clătiți bine, coajați și tăiați în felii mici. După aceea, uscați-le în cuptor și turnați 2 litri de apă fierbinte. Apoi, puneti soba si gatiti pana cand se face. Apoi, lichidul trebuie răcit. După aceasta, se adaugă 50 g de pâine de secară, 10 g de drojdie și 100 g de zahăr. Pentru diabetici, zaharul poate fi inlocuit cu miere sau fructoza. Băutura trebuie acoperită cu un prosop sau cu o pătură caldă și trebuie lăsată timp de 1-2 zile. După această perioadă, kvass trebuie filtrat.
Beanul de sfeclă Bezdozher este preparat după cum urmează. Trebuie să luați 1 sfeclă mare, tăiați-o cu grijă sau grămadă. Apoi puneți masa într-un borcan de sticlă de trei litri și turnați 2 litri. apă fiartă. După aceasta, ar trebui să puneți o crustă de pâine de secară, zahăr sau miere pentru diabetici. Banca este acoperită cu tifon și pusă într-un loc cald pentru fermentație timp de 3 zile. Când băutura este gata, trebuie să o întindeți prin tifon și să o turnați pe sticle. Bea-o într-o stare rece.
Ovăz de ovăz
Cum să gătești fulgi de ovăz? Pentru a face acest lucru, ia 500 g de ovăz, clătiți-l bine în apă caldă. După aceasta, trebuie să presați apa printr-o sită și clătiți din nou cu apă rece. Apoi spălați 2 linguri. l. stafide. După aceasta, trebuie să transferați aceste ingrediente într-un borcan de sticlă de trei litri și adăugați 5 linguri. l. zahăr.
În cele din urmă, ar trebui să adăugați apă purificată. Infuzați băutura timp de 3 zile. După aceasta, mustatul de ovaz trebuie să fie filtrat cu grijă pentru a nu agita sedimentele. Din moment ce există zahăr, diabetici ar trebui să bea cu prudență. Puteți să o înlocuiți cu miere, dar perfuzia nu se poate dezvălui.
Oțelul de ovăz este recomandat să fie depozitat în frigider.
Ce lichid pot să beau pentru diabetici
Este important să rețineți că nici un produs preparat independent nu este recomandat pentru a lua în cantități mari.
Recepția acestuia ar trebui să fie limitată la 250 g pe zi. Acest lucru este valabil mai ales dacă pacientul ia medicamente. Nu beți această băutură imediat înainte sau după ce ați luat medicamente și cu atât mai mult este interzis să beți cu această băutură.
La pregătirea kvass-ului de casă se recomandă adăugarea de miere, stevia sau fructoză în loc de zahăr granulat. Cu toate acestea, merită să ne amintim că nu trebuie să vă implicați. Mierea este permisă în cantități limitate.
Pacienților cu diabet zaharat nu este interzis să mănânce un pic okroshki sau alte feluri de mâncare sănătoase cu utilizarea acestei băuturi vindecătoare. Principalul lucru este să-l folosești cu moderatie, atunci nu va face nici un rău sănătății.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: