Ideea vânzării de gogoși fierbinți de afaceri, cum să devină bogat cum să câștigi un milion de secrete de logică

O afacere construită pe producția de alimente este în mod tradițional considerată una dintre cele mai de succes și mai populare. Astăzi, există multe modalități de a organiza astfel de afaceri - de la magazinele culinare și cafenele la complexele de producție care produc semifabricate. Dar pentru cei care fac primii pași în domeniul antreprenoriatului și nu dispun de fonduri uriașe pentru a-și investi în propria afacere, o modalitate bună de a câștiga bani poate fi deschiderea unui punct de vânzare cu gogoși fierbinți.

Costurile de producție

Pentru a organiza un punct mic, trebuie să vă înregistrați mai întâi ca antreprenor individual. De obicei, valoarea cheltuielilor în acest caz nu depășește 3 mii de ruble.

După aceea este necesar să achiziționăm echipamente de producție (aproximativ 20 mii), rezervoare de ulei, aluat gata preparat și alte ingrediente (2 mii). Pentru dotarea punctului în sine va fi nevoie de un cort (aproximativ 4 mii), de mobilier (3 mii) și de electricitate (costul va fi de 2 până la 5 mii).

În plus, va fi necesar să angajați un vânzător-cofetar și să cumpărați produse pentru a face gogoși. Acest lucru va trebui să cheltuiască aproximativ 15 mii mai mult.

Suma totală a tuturor cheltuielilor va fi de aproximativ 50 de mii de ruble.

Cum să organizați producția

Implementarea gogoșilor fierbinți este o afacere care depinde în întregime de o cerere stabilă. Prin urmare, poate cel mai important în organizația sa este alegerea locației - trebuie să fie una care trece. O opțiune bună ar putea fi parcurile, gările, campusurile sau piețele - există întotdeauna mulți oameni aici, iar mirosul de gogoși proaspeți le va face să se alinieze la cortul tău.

Dar chiar și locul cel mai de succes și cel mai bine ales nu garantează un profit mare în cazul în care serviciul și calitatea mărfurilor lasă mult de dorit. Acordați o atenție maximă acestor aspecte - personalul trebuie să fie prietenos și curat și toate componentele folosite în procesul de producție sunt proaspete.

Posibile riscuri

Producția de gogoși fierbinți necesită o calculare atentă a cantității testului necesar. Dacă faceți prea mult, este posibil ca într-un timp scurt să vi se forțeze să renunțați la un produs fermentat sau acru. În timp ce nu studiați cererea pentru produsul dvs., încercați să obțineți aluatul în porții minime - aceasta vă va ajuta să evitați pierderile.

De asemenea, trebuie să țină seama de faptul că cererea de gogoși fierbinți poate fluctua în funcție de sezon și de vreme. Dacă doriți să profitați în mod constant pe tot parcursul anului, este logic să vă gândiți la deschiderea unui punct fix în interior - aici puteți face produse de cofetărie nu numai pentru vânzare imediată, ci și pentru vânzare în magazinele orașului.

Modalități de creștere a vânzărilor

Pentru a câștiga cât mai mulți bani posibil cu punctul de producție a gogoșilor, merită să extinzi în permanență gama, adăugând umpluturi noi și îmbunătățind rețeta. Câștigați un profit suplimentar vă va ajuta să găsiți soluții simple, cum ar fi vânzarea de ceai sau cafea (puteți instala un automat lângă cort), punerea în aplicare a înghețată sau lână dulce.

De asemenea, o bună adăugire la producția de gogoși fierbinți poate fi un serviciu pentru livrarea lor la birouri sau livrări personalizate pentru cafenele sau restaurante mici.

Producția de gogoși fierbinți poate fi o opțiune bună pentru afaceri, ca și pentru un mic oraș. și pentru metropolă. Principalul lucru este să alegeți locul potrivit și să depuneți efort maxim pentru a menține cererea clienților.

Articole similare

Pagina anterioară