Gustul unic al ceaiului Dong Ding Oolong se datorează condițiilor unice de creștere. Munții, soarele și un puternic vânt de mare dau frunze de ceai cu un gust unic strălucitor și proprietăți benefice pentru organism. El este capabil să decoreze ceaiul fără bătaie de ceai, dând un gust rece și aroma fructată.
Dong Ding Oolong - respirație geroasă din munții din Taiwan
Unul dintre cele mai faimoase ceaiuri din Oolong din Taiwan este ceaiul Dong Ding Oolong. Este cultivat din 1810 pe versanții muntelui, numele cărora este tradus în limba rusă drept "vârf geroasă". Muntele este situat în partea centrală a Taiwanului, iar plantațiile de ceai sunt situate la o altitudine de 800 de metri.
Gustul lui Oolong din vârful Frost se datorează condițiilor meteorologice unice - zăpada se află pe vârful muntelui, pantele suflă continuu în vânturi puternice ale mării și încălzesc soarele fierbinte. Aceasta oferă o compoziție minerală specială a solului, oferind ceaiului un gust și aromă unice. Atunci când Dong Ding a devenit cunoscut, el a început să crească în alte locuri, în condiții naturale similare.
Dun din este un oolong ușor fermentat. Conform unor rețete antice, fermentația primară a durat o zi ușoară - în timp ce colectorii, purtând coșuri de frunze de ceai, coborau din munte pe jos. Conform tehnologiei moderne, ceaiul începe să se usuce mai repede, ceea ce vă permite să economisiți mai multe oligoelemente utile în materiile prime. Cu toate acestea, devine mai fragilă și necesită un tratament atent în sine în timpul depozitării și ambalării.
Frunzele ceaiului Dong Ding Oolong sunt saturate verde și strânse. La prima fabricație se răspândește o aromă ușoară, învelitoare, cu note cremoase. Data viitoare sunt nuanțe de fructe. Infuzia este colorată într-o culoare ambră luminată, cu nuanțe galben-verzui. Gustul ceaiului cu note de caramel și gustul persistent sunt combinate perfect cu fructe și dulciuri ușoare.
Metoda de preparare a berii
Brewing Dun din este cel mai bun în gaiwani, și de băut din cupe de wensiangbei, acest lucru va asigura divulgarea maximă a gustului și a aromelor. De asemenea, pentru berii utilizați un ceainic din sticlă sau lut. Luați apă bună (primăvară, îmbuteliată sau filtrată), încălziți-o la 85-90 grade (dar nu fierbeți) și turnați frunzele de ceai fierte - 10 gr. pentru 1-2 porții. Insistă oolong nu mai mult de 1 minut. Dong Ding supraviețuiește 7-8 berii.
Citiți și: Ginseng Oolong este beneficiul și răul ceaiului
Proprietăți utile
Dun din are proprietăți utile universale, care sunt atribuite condițiilor sale neobișnuite de creștere. Acesta este beat înainte de mese pentru a crește pofta de mâncare și sensibilitate la gustul alimentelor și după - pentru a facilita digestia alimentelor. Dimineața, tonul se face și se ajută să se trezească și, înainte de a merge la culcare, se va liniști și se va relaxa după o zi de lucru.
Datorită prezenței antioxidanților, accelerează metabolismul, ajută la eliminarea toxinelor din organism și pierde în greutate. Curăță delicat ficatul și vasele de sânge cu utilizare regulată.
Dong Ding trezește senzualitatea și este un afrodisiac, potrivit pentru iubitorii de ceai. Acest oolong clarifică conștiința și aduce prospețime și sensibilitate în relație.
Articole similare
-
Ceaiul oolong tung din cumpără în magazinul online misterul călugărului
-
Dong ding oolong (oolong cu vârf geroasă) - teaterra, teaterra
-
Dong Ding Dong Oolong preparat de ceai din Taiwan, descrierea producției, efect
Trimiteți-le prietenilor: