Dong Ding este unul dintre cele mai cunoscute Oolong-uri din Taiwan. Plantațiile de ceai, în cazul în care Dun Din ripens, sunt situate pe versanții muntelui Moroz Peak. De fapt, chiar numele "Dun Din" în traducere rusă sună exact ca un "vârf geroasă".
Puteți auzi, de asemenea, o altă versiune a traducerii - "ceață de gheață din vârfurile munților". De obicei, acest ceai crește la o altitudine de 600-1000 de metri deasupra nivelului mării. Tufele de ceai de Dong Ding nu diferă în fecunditate, ceea ce face ca acest oolong să fie și mai rar și mai valoros.
Oolong Tung Din se referă la ceaiuri fermentate slab. Granulele de ceai sunt grele, de culoare verde. Pentru Dong Ding, o aromă matură "prăjită" cu o nuanță de miere este caracteristică.
Gustul ceaiului este foarte moale, înconjurător. Se poate observa si note cremoase si fructate. Dong Ding lasă întotdeauna un gust interesant, ușor tartă.
Proprietăți utile ale lui Dong Ding Oolong
Ca multe ceaiuri chinezești și taiwaneze de calitate, Dong Ding are multe proprietăți utile. Promovează întărirea vasculară, îmbunătățește metabolismul, împarte și îndepărtează zgurii și grăsimile din organism. Efectul ceaiului Dong Ding depinde de starea ta de spirit.
Dimineața este perfect tonifică, oferă o taxă de vivacitate și energie, iar seara pentru a ajuta la relaxarea, scuti oboseala si de stres. Este interesant faptul că ceaiul oolong poate fi folosit ca „aperitiv“. Pe insula Taiwan, ea este, uneori, a servit înainte de masă pentru a trezi apetitul si sensibilitatea la arome.
Cum să gătești Dong Ding Oolong?
Pentru a prepara Dong Ding, se recomandă să se ia o apă curată și moale. Ceaiul de ceai poate fi în orice fel de mâncare convenabil pentru tine, în acest caz nu este foarte important. Suit și gaiwan, și balonul, și un ceainic din sticlă sau lut. Temperatura adecvată a apei pentru prepararea berii nu trebuie să depășească 90-95 grade.
Pentru cantitatea de apă în 200 de grame, 5-7 grame de ceai vor fi suficiente. Prima sudare se îmbină aproape instantaneu. Acest lucru este necesar pentru a îndepărta praful de pe frunza de ceai. Băutura ulterioară nu trebuie făcută prea mult timp, deoarece acest lucru cauzează amărăciunea gustului ceaiului. Calitatea Dun Ding rezistă mai multor preparări.
Culoarea infuziei finit Ding Dong Oolong obicei saturate, aur sau galben, în funcție de puterea de sudură. În scopul de a simți gustul de ceai farmec, este recomandabil să-l bea într-o măsurat, ușor răcit. aroma Memorabil de ceai Oolong are de la sine, caldura invaluitoare si sensibilitate. Dacă vă decideți să cumpărați un ceai de elită bună, apoi să le fie Ding Dong Oolong.
Lumina Fujian Oolong cu aromă de piersici.
În formă uscată - frumoasă foaie mare zolenogo culoare strălucitoare, sub formă de foaie răsucire Guan Yin.
În mâncărurile încălzite, aroma de verdeață proaspătă, de primăvară și de piersici coapte. Foița răsucite se deschide încet, dând tot arome.
Articole similare
-
Ceaiul oolong tung din cumpără în magazinul online misterul călugărului
-
Lan gui jen Concubine împărat, cumpăra ginseng oolong, comentarii, preț
-
Cum de a cumpăra o motocicletă de licitație din Japonia în St. Petersburg
Trimiteți-le prietenilor: