Îndepărtați bine orezul prin îndepărtarea tuturor boabelor rănite și clătiți-l în apă rece, schimbându-l de mai multe ori, până când orezul devine complet friabil. Datorită acestui fapt, boabele nu se vor lipi împreună, ceea ce va face ca felul de mâncare să fie chiar mai gustos și mai frumos.
Umpleți orezul cu două pahare de apă rece și puneți-l pe foc. În timp ce apa se fierbe, asigurați-vă că ați amestecat chifla, astfel încât să nu rămână în partea inferioară a vasului. După fierbere, săruri la gust, dar amintiți-vă că orezul nu absoarbe sare, deci trebuie să fie turnat puțin mai mult decât este necesar pentru orice alte cereale. Gata de orez, care ar trebui să fie un pic mai greu, se toarnă într-un ciocan și se clătește ușor cu apă.
În timp ce orezul este preparat. Se curata legumele din coaja si se taie bucati mici. Se pune amestecul de legume într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit și se prăjește la foc mic timp de 10 minute. În același timp, este necesar să vă asigurați că legumele nu sunt arse, altfel vasul va fi stricat.
În procesul de preparare, sare și piper să le gust. De asemenea, puteți adăuga condimentele care vă plac. Apoi, adăugați orezul fiert la amestecul de legume, mutați-l cu grijă, închideți-l cu un capac și aburit într-o tigaie pentru mai multe minute. Puneți farfuria pregătită în mijlocul unei plăci plate, cu o glisare mică și decorați cu o crenguță de mărar.
Dacă se dorește, amestecul de legume poate fi gătit cu o varietate de legume. adăugând mai multe ingrediente sau înlocuind unul cu altul. De exemplu, puteți adăuga porumb conservat, roșii, sparanghel sau fasole. Și dacă vă place verdeață, se toacă fin și se adaugă la vasul deja pregătit.
Și faceți un amestec de legume mai hrănitoare pentru a ajuta ciupercile. Doar ele trebuie să fie tocate fin și prajite până la gătit într-o tigaie separată, și în cele din urmă se adaugă la orez și legume.
Articole similare
-
Rețete pentru carne de porc macră - cum să gătești tăițe slabe - rețete
-
Cum să gătești varza coreeană - gătire pas cu pas, o rețetă reală, foto - culinară
Trimiteți-le prietenilor: