Începând cu sărbătorile, mulți oameni se gândesc la pregătirea meselor festive anuale și la timpul foarte mare care va trebui să fie cheltuit la farfuria în loc să comunice cu membrii familiei lor.
Ghivecele de gătit sub presiune vă economisesc perfect timpul, reducând timpul de gătit cu aproape 70%. Atunci când sunt utilizate corespunzător, acestea nu necesită o monitorizare constantă - ele pot fi lăsate pe sobă până când vasul este gata. În plus, în aceste cratițe există și alte avantaje, de exemplu, atunci când este folosit în bucătărie nu este la fel de fierbinte și nu atât de dezordonat ca de obicei, deoarece alimentele sunt gătite într-o tavă sigilată.
Mulți oameni se tem de găleți sub presiune, dar aparatele de gătit cu presiune moderne au devenit mult mai sigure și sunt practic protejate de utilizarea necorespunzătoare. Folosind o aragaz sub presiune pentru a face o cină festivă, vă veți economisi timp în bucătărie și puteți dedica mai mult timp familiei dvs. la masa festivă.
1. Asigurați-vă că aragazul sub presiune este curat: sub inelul de cauciuc nu trebuie să existe unsoare, iar orificiile de ventilație nu trebuie să fie înfundate.
2. Puneți ingredientele pentru gătit într-un aragaz sub presiune sau turnați lichid în acesta. Asigurați-vă că este umplut cu mai puțin de jumătate, cu alimente și nu mai mult de două treimi, cu lichid.
3. Închideți aragazul sub presiune. Asigurați-vă că regulatorul de presiune este bine fixat la tubul de aerisire.
4. Așezați aragazul sub presiune pe sobă și selectați nivelul de încălzire dorit. De obicei, acest nivel este de la mediu la mare, în special pentru feluri de mâncare din carne.
5. Așteptați până când regulatorul de presiune începe să se răsucească și aburul nu va scăpa de el. Aceasta înseamnă că aragazul dvs. a atins presiunea maximă, iar acesta este începutul timpului real de gătire. Setați cronometrul pentru gătit, dacă aveți unul.
6. La sfârșitul perioadei de gătire, opriți aragazul și deplasați tava din arzătorul fierbinte în cel rece. Puteți pune aragazul sub presiune pe alt panou sau în chiuvetă. Nu deschideți aragazul sub presiune în acest moment!
7. Dacă doriți să răciți imediat vasul sub presiune, puneți-l sub robinet. Aburul va începe să părăsească regulatorul de presiune mai întâi cu mare forță, dar apoi va începe să scadă.
8. Așteptați până când supapa de aer (blocarea) capacului este coborâtă. Ele au de obicei o culoare roșie, așa cum se arată în imagine. Acesta este un timp adecvat și sigur pentru deschiderea mașinii de gătit sub presiune. Deschideți aragazul sub presiune în conformitate cu instrucțiunile producătorului și scoateți capacul.
Spune prietenilor tăi.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: