Conținutul caloric este de 23 kcal.
Proprietăți utile
Valoarea mai multor este prezența polizaharidului FD4, care conferă ciupercii proprietăți unice și le face de neînlocuit pentru tratamentul vederii. Valoarea nutrițională este reprezentată de carbohidrați (2%), grăsimi (0,4%), cenușă (1%), proteine (3%), fibre dietetice (0,7%). În prezența a 14 aminoacizi, cu avantajul tirozinei, glutaminei, argininei, leucinei. Există beta-glucani, melanina, substanțe care promovează întinerirea, opresc dezvoltarea oncologiei. Printre grăsimi se numără acizi nesaturați: uleioși, stearici, palmiți. Vitamine: PP, C (8 mg), B1, B2, K, E, B3, B6, D.
În spectrul mineral, cel mai mare loc este ocupat de potasiu, fosfor, fier, calciu, sodiu, magneziu. Ca parte a mai mult, există metilhidrazine și gyrometrine - substanțe capabile să provoace otrăviri severe atunci când ciupercile brute sunt consumate.
Cum funcționează corpul
Printre proprietățile utile ale multor este capacitatea de a influența acuitatea vizuală, întărirea mușchiului ochiului, menținerea calității lentilei. Ciupercile întăresc secreția de suc gastric, tonifică activitatea tractului gastrointestinal, îmbunătățesc procesele metabolice din țesuturi. Folosind regulat imunitatea creste, toxinele sunt eliberate, presiunea se stabilizeaza, efectul profilactic asupra organelor digestive se dovedește, riscul cardiovascular, cancerul, bolile oculare sunt prevenite. Se confirmă științific că, în cazul utilizării pe termen lung a mai multor medicamente, 80% reduce dezvoltarea glaucomului, miopiei și cataractei.
Morecki sunt utile pentru femei: elimină toxemia, stimulează producția de lapte matern. Au un efect antibacterian, diuretic, antitoxic, antiviral, antispasmodic. Refaceți lucrarea aparatului vestibular, tonați starea vaselor. Ele ajută la purificarea sângelui, la creșterea fluxului sanguin, la prevenirea trombozei, a venelor varicoase.
Smorchki sunt eficiente în momentul otrăvirii, în timpul epidemiilor de gripă, ARVI, după procedurile de chimioterapie. Aceste ciuperci de primavara imbunatatesc starea sistemului musculo-scheletic, reface corpul dupa incarcari grele, scad oboseala fizica.
Cum să alegi cea potrivită
Smorchok are un aspect ciudat, o aromă plăcută și un gust bogat. Atunci când auto-adunarea este importantă pentru a cunoaște diferențele de la linia de ciuperci otrăvitoare. Morche are o carne albă fragilă, cu tulpină goală. Capul rotund întins se alipește întotdeauna în mod dens față de bază, poate fi în formă de clopot sau conic. Culoare tare maroniu-cenușie cu celule mici în formă de riduri. Piciorul se extinde în jos alb sau galben-maroniu.
Moduri de depozitare
Morfelele în formă proaspătă pot rămâne folosite pentru două zile, cu condiția să fie ținute într-un loc răcoros. Accesul la aer este o necesitate (feluri de mâncare fără capac, sac de hârtie). Pentru a prelungi termenul de valabilitate la 6 luni, ciupercile fără resturi pot fi înghețate. Anul conservat fructe uscate, în timp ce locul ar trebui să fie uscat, cu o bună ventilație. Pulberea de la muls uscat este, de obicei, plasat într-un recipient cu un capac etanș și elimină posibilitatea luminii solare.
Ce se combină în gătit
Retetele pentru prepararea de muls includ o procedura obligatorie de udare (10-15 minute) si tratament termic. Utilizați în prajit, coapte, copt, fiert. În combinație cu ceapa tocată, ciupercile sunt folosite pentru a face toppinguri pentru plăcinte, clătite, rulouri. Folosit pentru supe, furaje. Din pulbere se produc sosuri și sosuri de ciuperci. Smorchki sunt armonioase cu smântână, cartofi, morcovi. Gurmatorii preferă coapte cu cremă și brânză.
O combinație utilă de produse
Uleiul uscat este 75% proteine, are un minimum de grăsime. Nutriționiștii recomandă includerea în dietă a corpului cu proteine vegetale. În timpul perioadei de restricții alimentare, în scopul de a pierde în greutate, ciupercile sporesc tonul, îmbunătățesc starea de bine, dau sare și reduc în mod eficient conținutul de calorii al alimentelor. În meniu este utilă combinarea produselor cu conținut de fier: suc de rodie, hrișcă. curcan și ficat de vită.
Contraindicații
Morche poate dăuna în timpul unei perioade de exacerbare a bolilor gastrointestinale cronice. Supradozajul provoacă flatulență și crampe intestinale. În forma sa brută, ciuperca poate provoca otrăviri severe.
Aplicare în medicină și cosmetologie
Din cele mai vechi timpuri, medicii au folosit mai multe pentru a trata ochii și articulațiile. Astăzi, pe baza ciupercilor, se produc medicamente care restabilește acuitatea vizuală, ajută la terapia glaucomului, a cataractei, pentru a întări mușchiul ochiului. Medicii recomandă utilizarea în nutriție pentru a crește imunitatea și a preveni oncologia. Supa ajuta la intarirea activitatii stomacului, creste apetitul.
Utilizarea mai multor medicamente este evidentă pentru bolile de sânge, limfadenită, limfogranulomatoză, boli autoimune, pentru purificarea limfei. Tinctura de muls uscat se utilizează în terapia finală a tuberculozei. Extractul este destinat combaterii infecțiilor virale și bacteriene, pentru stimularea glandelor mamare, pentru a spori producția de lapte. Tinctura de alcool elimină durerea cu radiculită, guta, compresele din pălăriile de ciuperci proaspete ușurează inflamația articulațiilor.
Acest lucru este, de asemenea, interesant
Încercați să nu adăugați mirodenii la alimente (inclusiv sare) și nu puteți mânca prea mult.
Nu puteți mânca mâncare fără sare și alte mirodenii? Încercați să limitați consumul acestora cât mai mult posibil.
Dacă mâncați puțin, veți pierde greutatea mult mai repede și veți salva rezultatul mult timp
Dacă doriți să mâncați intolerabil, beți apă
Dacă suferiți de dureri de foame seara, trebuie să vă distrați atenția (o carte, bijuterii, haine)
Atacurile de foame pot fi îndepărtate cu orice fel de legume verzi, fără a afecta figura.
Știind ce fel de mâncare veți găti toată săptămâna, este mai ușor să faceți o listă de produse pentru o călătorie în magazin
În magazin pentru a merge cu o listă pregătită întotdeauna și nu cumpăra nimic dincolo de listă
Delicitatile ii incurajeaza mereu apetitul
O masă bine servită vă ajută să vă mențineți în mâncare
Alimentele galbene imbunatatesc starea de spirit si ajuta la mancare prea mare
Pe grătar este mai bine să coaceți carnea și peștele în folie - convenabil, nu gras și inofensiv
Nu mâncați niciodată pe fugă, nu gustați și nu bucurați-vă
Reduceți cantitatea de ulei vegetal într-o salată dacă puteți dilua untul cu suc de lămâie
În loc de sare, folosiți suc de lamaie în diferite feluri de mâncare
Ia o gustare încerca mâncare de proteine: brânză de vaci, iaurt.
Alimentele trebuie administrate la fiecare 2,5 ore
Dacă alimentele intră în organism mai puțin la fiecare 2, 5 ore, senzația de foame devine mai puternică.
Nu uitați: atunci când mâncați orice mâncare, semnalul de sațietate este introdus în creier doar după 20 de minute, așa că mâncați încet!
Distracție aritmetică alimentară: 3 recepții principale și 2-3 gustări pe zi
Obiceiul sănătos - mâncați porții mici
Somnul sănătos ajută la scăderea în greutate
Fiecare gustare nu trebuie să fie mai mare de 100 kcal
Nu cumpărați calorii "goale" - rulouri, chipsuri, bomboane, biscuiți, alcool, biscuiți, băuturi dulci
Încearcă cu orice ocazie să mergi
Reduceți porțiunile și mâncați din plăci mici
Încercați să vă sculați mai rar pe cântare, măsurați săptămânal talie, șolduri, viței și centimetri și înregistrați rezultatele
Cumpărați cea mai sportivă formă cea mai frumoasă - va fi un stimulent pentru a merge la sală
Așteptați cel puțin 7-8 ore pe zi
Asigurați-vă că aveți micul dejun, prânzul și cina
Mănâncă numai pentru o masă frumos servită, oprind toate gadgeturile și televizorul
Mulțumim trupul tău în fiecare zi, tratează-l cu dragoste
Păstrați un blog despre realizările dvs.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: