Foto: Valentyn Volkov Volkov
După ce am creat nuci, natura mamei ne-a arătat că un mare beneficiu poate fi ascuns în cea mai mică formă. Aceste fabrici naturale de energie și sănătate "o muscatura" abundă cu grăsimi, proteine, vitamine și minerale utile. Dar nu toate nucile sunt create egale, iar unele pot aduce beneficii mai mari pentru sănătate decât altele și, de asemenea, au efecte diferite asupra corpului uman.
Dar, în primul rând, nu un pic despre calitate, dar despre cantitate: nuci conțin o mulțime de grăsimi, și, în consecință, o mulțime de calorii. Deci, în timp ce o mână de fructe cu coajă lemnoasă pe zi va beneficia, câteva mâini, în plus, dacă sunt aromate cu sare sau zahăr, vor strica orice dietă și chiar sănătatea.
Cele mai bune fructe cu coajă lemnoasă pentru slăbire: migdale, cajuși, fistic.
În principiu, toate fructele cu coajă lemnoasă sunt mai mult sau mai puțin egale în ceea ce privește conținutul de calorii și consumul moderat este un supliment sanatos pentru orice regim alimentar. Un amestec de acizi grași omega-3, proteine și fibre ajută la menținerea nivelurilor de energie și suprimă bine apetitul. totalul de calorii mai puțin (aproximativ 150-160) și sunt substanțe cele mai utile într-o mână (circa 30 g de sâmburi) la migdale (piuliță 23, 6 g proteine, 14 g grăsime), caju (nuci 18, 5 g proteine, 13 g grăsime ) și fisticul curățat (45 nuci, 6 g de proteine, 13 g de grăsime). Trebuie să spun că nuci nu ar trebui să fie prăjite, ci fie crude sau uscate. Mai mult decât atât, căldura distruge cele mai multe substanțe nutritive, cu atât mai mult și nuci prăjite sunt, de obicei, cele mai ieftine grăsimi de ulei de palmier sau trans hidrogenate.
Cele mai bune nuci pentru bărbați: brazilieni și pecani.
Textura cremoasă a nuciului din Brazilia este plină de seleniu, un mineral care protejează împotriva cancerului de prostată și a altor probleme de sănătate masculine. În ciuda costului ridicat, tratamentul nu va încălca bugetul: într-o nuci de Brazilia, seleniul este chiar mai mult decât rata zilnică! Pecan este, de asemenea, util pentru sănătatea bărbaților. În acest tip de nuci, o mulțime de beta-sitosterol este un steroid de plante care poate ameliora simptomele de prostatită.
Cele mai bune nuci pentru imunitate: migdale.
Având o valoare relativ scăzută de calorii, migdalele conțin o cantitate mare de calciu, mult mai mult decât în oricare alți nuci. Aceasta face ca migdalele să fie unul dintre cele mai bune produse care întăresc sănătatea. Nu fără motiv, laptele de migdale nu este mai puțin util decât laptele obișnuit. În plus, migdalele conțin o mulțime de fibre și vitamina E, un antioxidant care se luptă cu tipuri de inflamații intracelulare și alte tipuri de boli și, probabil, cu unele boli periculoase, de exemplu, cu cancer pulmonar și tulburări cerebrale legate de vârstă. Vitamina E este, de asemenea, o vitamina a frumusetii, deoarece are un efect benefic asupra starii pielii si a regenerarii celulelor.
Cele mai bune nuci pentru o gustare.
Vestea bună este că, de fapt, nucile nu sunt la fel de hrănitoare ca nutriționiștii ne-au speriat de mult timp. O parte semnificativă a grăsimilor și, prin urmare, a caloriilor este pur și simplu excretată din organism împreună cu fibrele, care este, de asemenea, mult în nuci. Cu toate acestea, pentru a controla porțiunile de nuci, totul este necesar. Și pentru aceasta, ar trebui să alegeți pachete cu un conținut caloric total de 100-200 calorii, nu mai mult. Nucile sunt delicioase pe cont propriu, dar dacă doriți să diversificați dieta, puteți cumpăra pachete cu nuci crude sau uscate (dar nu prăjite), îmbogățite cu diverse arome. Acestea pot fi foarte diverse, de la bacon la condimente orientale. Este perfect permis să se mănânce nuci împreună cu semințe de floarea-soarelui, fructe uscate, fulgi de cereale și chiar ciocolată neagră.
Cele mai bune paste cu nuci.
Atunci când alegeți pastă de nuci, este recomandabil să urmați principiul simplității: cu cât mai puține ingrediente din pastă, cu atât mai bine. În mod ideal, în pastă trebuie să existe numai nuci și este posibil să existe o anumită sare pentru gust. Nu ulei de palmier (uneori, se ascund, ei doar scrie "uleiuri vegetale"). Uneori adăugați semințe de rapiță sau de in - acest lucru este normal, dar apoi scriu despre el.
Cea mai bună cale este să mănânci nuci.
Cel mai util să mănânce fructe cu coajă lemnoasă nu de la sine, ci pentru a completa numărul mic de diferite feluri de mâncare: cereale, iaurturi, salate. Este util să mănânci câteva bucăți de nuci după consumarea carbohidraților pentru a le "neutraliza". De exemplu, după ce mâncați un fruct sau beți un suc. digestie lenta Nucile si digestia zaharuri, reglând astfel nivelul de glucoză din sânge și întârzie debutul foamei după consumul de dulciuri. Bună alegere - un amestec de diferite tipuri de fructe cu coajă lemnoasă pentru a ajunge la o dată toate beneficiile de sănătate, precum și întregul set de oligoelemente și minerale.
Mai multe articole pe această temă:
Interesant! Îmi place nucile. Mai ales migdale și alune (alune).
Paste de nuci pe care încerc să nu le folosesc. Prea dulce. Dar nucile - toate - utile pentru sănătate.
Pastele nu sunt dulci, numai în țara noastră sunt greu de găsit, eu sunt adus din Israel o migdale, un lucru delicios delicios!
Câștigătorii lunii trecute:- Panthera Leo - 1000 r.
- Kapka OAE - 500 r.
- Dashulja - 300 r.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: