Am citit cumva o recomandare: dacă aderă la principiu și nu mănânci în timp ce există alimente în stomac, atunci nu numai că poți pierde în greutate (pe bază de non-consum), dar și menține sănătatea pe tractul gastro-intestinal.
Treptat, stomacul va scădea în dimensiune, iar obiceiul de a nu mânca prea mult va rămâne cu tine.
De regulă, nu toți oamenii sunt interesați de chestiunea cantității de alimente digerate în stomac.
Și, vreau să vă spun că, din cauza lipsei unei înțelegeri clare a importanței acestei probleme, mulți oameni, fără a se observa chiar ei înșiși, își conduc sănătatea într-un punct mort.
Ideea este că diferitele alimente necesită o "atenție" diferită față de sistemul nostru digestiv. Dar, ca să nu mergem în jurul tufișului, propun să vorbesc în mod specific și în esență ...
Ce se întâmplă cu mâncarea după ce am înghițit-o? Pentru a face alimente bune pentru persoana și pentru a da energia necesară, trebuie să se transforme în elemente chimice, pe care corpul le va absorbi apoi în sine. Acest proces începe în gură atunci când saliva se dizolvă, iar dinții mănâncă alimente.
Mai târziu, în stomac, este afectată de sucuri acide și gastrice. Venind din stomac, mâncarea intră în intestin, unde continuă să interacționeze cu sucul gastric. Apoi se absoarbe prin capilare în sângele care trece prin ficat - mii de enzime localizate acolo neutralizează orice otravă (cum ar fi alcoolul, de exemplu), menținând în același timp fierul util, vitaminele și glucoza.
- că alimentele care trec rapid (aceasta este în principal alimentele pe bază de carbohidrați)
timpul mediu de asimilare (aceasta este în principal alimentul cu proteine)
alimentația este o asimilare pe termen lung (include alimente grase și o combinație de grăsimi și proteine)
prea mult timp în alimentația digestivă și aproape nu se digeră.
Acum, să descriem mai detaliat totul și să structurăm puțin informațiile primite.
Toate produsele de mai sus nu stau in stomacul nostru mai mult de o ora. De exemplu, fructul trece în intestin din stomac după 40 până la 45 de minute. În unele situații, acestea pot dura 35-40 de minute.
Suc de fructe. portocale, mere, pere, prune și așa mai departe. De exemplu, câteva cupoane de portocale suculente și aromate vor părăsi stomacul după 30-40 de minute. Grapefruit, struguri - 30 de minute. Mere, pere, piersici, cireșe etc. - 40 de minute
Fructe carnati si fructe uscate. bananele, smochinele, datele vor trece de stomac pentru o perioadă mai lungă de timp decât fructele suculente, dar încă foarte repede în comparație cu produsele care merg în continuare. Pepene verde - 20 de minute. Pepeni - 30 de minute.
Salate vegetale mixte - rosii, salata verde, castraveti, telina, piper verde sau rosu, alte legume suculente - 30-40 minute
Legume fierte, fierte sau aburite
Legume cu frunze - spanac, cicoare, varză - 40 de minute
Zucchini, broccoli, conopidă, fasole verde, dovleac, porumb pe cob - 45 de minute
Rădăcini - morcovi, sfecla, păstăi, napi etc. - 50 de minute
Cereale, cereale și leguminoase
Carbohidrații concentrați sunt cerealele și cerealele. Timpul de digestie a cerealelor si a cerealelor in stomac creste dramatic. Prin urmare, se recomandă să consumați fructe pe stomacul gol, separat de cereale și cereale. O farfurie de cereale obișnuite nu se lasă în stomac decât după 4-5 ore!
Orez brun, mei, hrisca, faina de porumb, ovaz, salsa - 90 de minute
Legume crude. Legumele care se duc la salata sub formă brută - cum ar fi roșiile, salata, castravetele, țelina, ardeiul roșu sau verde și alte legume suculente, necesită 30-40 de minute pentru prelucrarea lor. Dacă salata este adăugată ulei sărac, timpul crește până la o oră sau mai mult.
Legumele gătite pe abur sau în apă, verdele sunt absorbite în 40 de minute.
Zucchini, broccoli, conopidă, fasole, porumb fiert și unt sunt digerate în 45 de minute.
Pentru organismul prelucrat astfel de culturi radacini, cum ar fi napi, morcovi, sfecla si parsnips, va dura cel putin 50 de minute.
Legume care conțin amidon. Pentru a digera alimente cum ar fi anghinarea din Ierusalim, ghinde, dovleci, cartofi dulci și obișnuiți, gemuri și castane, va dura aproximativ o oră.
Mâncare din alimente. orez brun, hrisca, mei (de preferință mânca aceste boabe), făină de porumb, făină de ovăz, quinoa, teff abisinian, orz în medie 60-90 minute pentru a digera.
Cu toate acestea, merită să ne amintim că produsele crude, slab spălate sau trecut printr-o temperatură ridicată pot fi purtătoare de ouă de tenie (din care deja dificil de a scăpa de, și chiar mai dificil de a vă proteja de la toate), și multe alte agenți patogeni.
Produse amidonice
- Cum ar fi cartofii, porumbul, castanele, anghinarea, anghinarea, gemul și ghinda - 1 oră;
- Făina de ovăz, hrișcă, orez, orz de perle, făină de porumb și quinoa sunt digerate 1-1,5 ore.
Cereale (carbohidrați concentrați)
Brânza tare, cum ar fi cea elvețiană, necesită o digestie de 4-5 ore. Brânzeturile sunt digerate mai mult decât toate celelalte alimente, datorită cantității mari de grăsimi și proteine conținute în acestea.
Ouă: 30 de minute pentru prelucrarea gălbenușului de ou, 45 pentru ou întreg.
1. Băuturi cu lapte acru - 1 oră
2. Brynza, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și brânză de casă - 1,5 ore
3. Lapte și brânză de grăsime - 2 ore
4. Brânzeturile greu tari, cum ar fi olandeză și elvețiană, vor necesita 4 până la 5 ore pentru asimilare.
Fig. hrișcă. mei. porumb făină. fulgi de ovăz și orz de perle va necesita munca de stomac timp de 60-90 de minute.
Fasole (linte, fasole, mazăre) sunt digerate timp de cel puțin 90 de minute.
Proteinele animale crude sunt digerate într-un timp mai scurt decât cel indicat mai sus pentru grăsimile animale gata / încălzite.
Mâncarea caldă din stomac este digerată timp de aproximativ 2-3 ore și numai atunci cade în intestinul subțire, unde continuă stadiul de scindare a nutrienților din alimente.
Două până la trei ore reprezintă timpul optim pentru digerarea alimentelor în stomac și împărțirea proteinelor. Aceasta este norma, deoarece prin ingestia de proteine nedigerate in intestinul subtire, procesul de fermentatie incepe.
Gastroenterologie RĂSPUNS: Totul în om - foarte individual, dar media (nu știu dacă ai aranja?): Legumele sunt digerate în stomac timp de 1-2 ore, 20 minute, fructe, carne - 3-4 ore, iar produsele lactate sunt digestibilitate undeva în mijloc.
Ce se întâmplă cu mâncarea după ce am înghițit-o? Pentru a face alimente bune pentru persoana și pentru a da energia necesară, trebuie să se transforme în elemente chimice, pe care corpul le va absorbi apoi în sine. Acest proces începe în gură atunci când saliva se dizolvă, iar dinții mănâncă alimente. Mai târziu, în stomac, este afectată de sucuri acide și gastrice. Venind din stomac, mâncarea intră în intestin, unde continuă să interacționeze cu sucul gastric. Apoi se absoarbe prin capilare în sângele care trece prin ficat - mii de enzime localizate acolo neutralizează orice otravă (cum ar fi alcoolul, de exemplu), menținând în același timp fierul util, vitaminele și glucoza.
Trimiteți-le prietenilor: