Carne cu brânză într-o tigaie
Carnea este o componentă importantă a dietei zilnice cu o nutriție adecvată, deoarece conține o mulțime de vitamine și microelemente necesare unei vieți normale.
Carnea este la modă pentru a găti burgeri, cotlet, Vertunov, kebab, carne cu legume, tocană, sau pur și simplu pentru a găti carne gustoase și prăjire, dar astăzi vom vorbi despre un fel de mâncare iubit de multe din carne și brânză.
Să începem să gătim o rețetă interesantă și simplă.
Reteta pentru carne cu branza
- gât de porc proaspăt - 1 kg
- brânză tare rusă - 300 g
- usturoi - 4-5 dinți
- cap de ceapa - 1 buc
- piper negru și sare tocată
- ulei vegetal pentru prăjit
Pregătirea cărnii cu brânză
Gâtul de porc este spălat sub apă curentă, tăiat în bucăți de 1,5 - 2 cm și presărat cu piper.
Bucăți de carne se pun pe o tigaie bine încălzită, cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui.
În timp ce carnea este prăjită pe o parte, curățăm și tăiem ceapa în semicercuri subțiri, sare, piper și lăsați pe o farfurie, astfel încât ceapa să lase sucul.
Brânza se freacă cu un răzuitor mare.
Întoarceți carnea și prăjiți pe cealaltă parte până când este aproape gata.
Pe partea superioară a cărnii finite se răspândește uniform un strat de ceapă și toamna adormit cu brânză rasă.
Tigaia de prăjire acoperă și se prăjește carnea la foc mic timp de 5-7 minute.
Carnea cu brânză este cel mai bine combinată cu o salată de legume.
.
style = "display: block"
data-ad-client = "ca-pub-1828163948346667"
data-ad-slot = "8232840145"
data-ad-format = "auto">
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: