Cârnați prăjiți în rețeta pas cu pas cu fotografie și descriere

Pregătiți drojdia pentru cârnații prăjiți în aluat

Preîncălziți laptele cu apă peste un mic foc. Să adăugăm zahăr și drojdie. Lăsați-l timp de 10 - 15 minute.

Se amestecă făina cimentată, drojdia, uleiul vegetal, sarea. Frământăm un aluat omogen și lăsați-l să se ducă timp de 2 ore.

Formați un aluat pentru cârnați prăjiți

Răspândim aluatul pe suprafața de lucru, suprasaturat cu ulei vegetal. Vom tăia din aluat o bucată de ouă de pui.

Rolați bucățile de aluat și puneți-le pe cârnați. Vom proteja aluatul de sus.

Vom încălzi o tigaie pentru cârnații prăjiți într-un aluat

Tavă de pâine cu o cantitate mică de ulei vegetal pus pe foc mic.

Cârnații se prăjește pe foc mic din două părți, spre o culoare roșie.

Servim cârnații prăjiți în aluat

Cârnații prăjiți din aluat sunt serviți la masă fierbinți.