Deci, care este diferența dintre bucătăria rusă și cea ucraineană?
Caracteristicile aborigene ale bucătăriei rusești sunt plăcinte de toate felurile: cu varză, carne, cartofi, ciuperci, fructe de padure și alte umpluturi diferite. De la început, proprietarii bogați îi plăceau să se regaleze cu plăcinte diferite, cu un test bun solid din făină albă.
Bucătăria ucraineană ne pregătește o alternativă complet vrednică - este vareniki, mai ales cu umpluturi de boabe și brânză de vaci. Și ca găluște, care, după un faimos poveste de poveste Gogol, s-au scufundat în smântână și s-au îngrămădit în gură pentru a mânca. Din primele feluri de mâncare, trebuie remarcat faptul că în Rusia, în primul rând, mereu supa, iar în Ucraina - borsch. Și, desigur, nu putem ignora cel mai important produs al bucătăriei ucrainene - este slănină. O astfel de grăsime minunată, ca în Ucraina, nu veți gusta în nici o altă țară și colțul lumii.
Din bucatele de făină din Rusia, clătite și clătite au fost întotdeauna foarte populare, în special pentru Shrovetide. Și a fost obișnuit să întâlniți oaspeții cu pâine și sare, dar nu este altceva decât un vechi obicei, atunci veți fi hrăniți cu toate deliciile.
O altă caracteristică a bucătăriei ucrainene sunt găluștele, care sunt uneori servite în borscht în loc de pâine.
Fiecare bucătărie are avantajele sale și propriile caracteristici, dar, de regulă, că dragostea în Ucraina, și dragoste în Rusia, și vice-versa, pentru că mentalitatea acestor două țări sunt similare în multe privințe, nu pentru nimic că, în zilele de demult era Rusia Kieveană.
Distribuiți acest link:
Articole similare
-
Bucătăria națională ucraineană, cele mai bune feluri de mâncare
-
Cu o lingură pe lume, istoria și tradițiile bucătăriei ucrainene
Trimiteți-le prietenilor: