Canape cu hering - un aperitiv unic, care va fi adecvat ca un aperitiv și digestiv. Pestele nostru preferat este multilateral în performanța sa, iar proprietățile sale utile confirmă alegerea în favoarea sa. Toate gustările cu hering sunt nutritive, hrănitoare și, în același timp, foarte atractive.
Datorită utilizării în prepararea tartine cu pătrunjel hering și alte plante aromatice, postgust de pește dispare rapid și nu provoacă neplăceri în comunicare, care este atât de importantă pentru oaspeții de la festival.
Pentru a prepara canepele din hering, în unele cazuri, va fi necesară o mică practică, deoarece raportul și compoziția ingredientelor trebuie să corespundă în mod clar direcțiilor unei anumite rețete.
Desigur, ca și cu alte tipuri de tartine și sandwich-uri mici cu hering au multe variante, dar datorită faptului că este o hering complet independent și într-o anumită măsură, un anumit fel de mâncare, nu întotdeauna, aceste variații sunt de succes.
Canapé "Pescuitul de succes"
De-a lungul timpului, "frânele" pescarilor sunt simple și neschimbate. El a inspirat, de asemenea, creatorul să creeze acest canapé.
- Pâine "Borodinsky" - 3 felii
- Unt - 50 g
- Ouă fierte - 2 buc.
- Hering ușor sărat - 200 g
- Ceapa verde - 5 pene
- Skewers pentru canapés sau scobitori
Din felii de pâine tăiați crustele și tăiați carnea în patru părți egale. Ouăle fierte sunt curățate de coajă și tăiate în semifabricate subțiri. Fiecare pene de arc este tăiată în trei părți egale.
O felie de pâine este bine lubrifiată cu unt, punem ou și hering deasupra. În crucifixă se pun pene de ceapă și se centrează șirul de scobitori, care trec prin canapă. Aperitivul este gata, puteți servi la masă!
Canapé "Bărci de pește"
Abordarea extraordinară a executării acestei gustări va impresiona cu siguranță oaspeții și membrii familiei dvs. și nu veți avea mult timp.
- File de hering ușor sărat - 2 buc.
- Cartofi fierti media - 4 buc.
- Ouăle prepelițe fierte - 10 buc.
- Castraveți decapați - 2 buc.
- Scope sau scobitori pentru elemente de fixare - 20 buc.
Am pregătit baza: Desprindeți cartofii și tăiați în inele cu o grosime de aproximativ 0,5 centimetri.
Ouăle se curăță și se taie în jumătate, iar castraveții marinați tăiați în inele de grosime de 0,2 cm. Clătiți heringul sub apă curentă și tăiați în porții de un centimetru lățime.
Forma barca: inelul de cartofi în centrul pune jumătate din ouă, apoi să ia o scobitoare și o bucată de perforează hering în primul rând în partea de sus, în mijlocul cercului a pus o bucată de castravete, străpunge aceeași scobitoare mijlocul ei, și apoi străpung cu hering de jos. Astfel, se obține "vele". Îl strângem cu ouă cu cartofi și punem canapelele gata pe o farfurie cu fundul plat. Snack poate fi servit la masă, un apetit plăcut!
Canapé "Geometrie delicioasă"
În ciuda simplității executării, aperitivul fascinează cu superioritate geometrică.
- Pâine "Borodinsky" - 300 g
- Brânză prelucrată cu mărar - 50 g
- File de fileu de hering - 200 g
- Lemon - 1 buc.
- Ceapa verde - 6 pene
- Săbii sau scobitori
Am tăiat coaja de pâine și am tăiat plăci foarte subțiri, împărțim fiecare în 6 părți egale.
Lemon este tăiat subțire în inele, și după tăierea fiecare bucată în trei triunghiuri egale.
Pene de ceapa sunt tăiate în diagonală în 4 părți identice fiecare.
Am adunat o gustare: un strat subțire de pâine promazyvayem de pâine cu brânză, pune pe hering, lamaie și ceapă. Fixăm compoziția cu un bivol.
Pentru a da farfuriei luminozitatea ansamblului de aromă, puteți stropi câteva canapés cu puțin nucșoară și piper negru.
Canape "Cossack Delight"
Apetitorul "Cossack Delight" se potrivește armonios într-un tandem de alcool puternic și o companie veselă.
- Pâine de secară - 2 felii
- Herring născut sărat -
- Mâncăruri de masă - 20 g
- Castraveți decojiți - 12 buc.
- Scope pentru canapele - 12 buc.
Cu ajutorul unui pahar din fiecare bucată de pâine stoarse de pâine. Ar trebui să fie 12 bucăți, aceasta este fundația noastră. Îl ungem cu un strat subțire de muștar, punem o bucată de hering deasupra.
O bacanieșă este străpunsă pe un bivol și o petrecem în centru printr-o hering cu pâine. De asemenea, facem restul produselor. Canapeul se așază pe un plat și poate fi servit la masă. Bon apetit!
Canape "Distracția surorii"
Toată lumea știe că vinul alb este perfect combinat cu pește și acest caz nu face excepție. Și în esență este pentru vin care adună vechi prieteni și rude. "Distracția soră" va fi întotdeauna asociată numai cu momentele bune ale vieții tale.
Pâinea tăiată în felii cu o lățime de 0,5 milimetri și stoarceți cercurile cu un pahar sau cu un tăietor de prăjituri. Carnea se prăjește într-o tigaie uscată sau într-un prăjitor de pâine până la maro auriu.
Ouăle trebuie curățate și tăiate în cercuri subțiri, lăsându-le spatele într-un bol separat.
Colectăm cartofi: punem un strat subțire de ulei pe pâine prăjită, apoi punem un cerc de ouă și formează un deal din amestecul de pește. Apetisorul este gata, pofta plăcută!
Canapé "Opțiunea bugetară"
Canapé "Opțiunea bugetară" este o alegere excelentă a combinației de gust, calitate și preț. Ieftin și delicios!
În primul rând aveți nevoie pentru a șterge hering din piele și viscerele și a obține fileuri 2 de pește: în primul rând a rupt deschide burta peștelui, scoateți măruntaiele, apoi se efectuează un cuțit de-a lungul crestei care separă primul din fileurile, atunci celălalt, folosind aceeași metodă.
Oasele pot fi îndepărtate cu mâna, dar dacă faceți acest lucru cu pensete, acestea vor merge mai repede.
Acum îndepărtăm pielea - ridicăm pielea din partea laterală a capului și tragem cu o peliculă solidă până la marginea coada. După ce taie coada.
Pâine "cărămidă" tăiat în bucăți, la 1,5 centimetri lățime și taie fiecare piesă de-a lungul și peste - ar trebui să de la o bucată pentru a obține patru. Înghițiți-le ușor într-o tigaie sau într-un prăjitor, prăjită.
Am tăiat heringul în bucăți puțin mai puțin decât pâinea prăjită. Pe o bucată de pâine răspândiți o linguriță de salată de sfeclă roșie și o felie de hering. Aperitivul este gata! Este de asemenea posibil de a decora ceapa canapea extensibila, se taie în 8 porții egale, care separă fiecare triunghi și debarasarea-l de plenochki înșirate pe o scobitoare din ambele părți și introduse într-o vela hering. Bon apetit!
Canape cu hering și kiwi "Amatori"
O combinație foarte neobișnuită de ingrediente pentru gustări se va bucura numai de gurmanzi care vor fi credincioși în ea de mulți ani.
- File de fileu de hering - 200 g
- Pâine "Borodinsky" - 300 g
- Kiwi fructe - 2 buc.
- Unt - 50 g
Cu pâinea taie toate crustele și se împarte în triunghiuri subțiri de aproximativ aceeași dimensiune.
Kiwi coaja și tăiate în semigreini subțiri.
Se taie pâinea cu unt și cu o bucată de hering împreună cu kiwi-ul. Puneți gustări pe o farfurie plată și o puteți servi la masă.
Canape cu hering "Tradițional"
Ce face masa rusă fără hering, cartofi fierți și ceapă verde? Așa e, nu! Și canapé "Tradițional" combină toate ingredientele de mai sus în versiunea originală.
- Cartofi media - 3 buc.
- Fileuri de hering - 2 buc.
- Ceapa verde - 20 de pene
- Sare - la gust
- Ulei vegetal - 20 ml.
Coaceți cartofi și tăiați în inele cu o grosime de 0,3 milimetri și prăjiți în ulei vegetal pe ambele părți până când se pregătesc, sare. Puneți pe o farfurie acoperită cu un șervețel. Acest lucru se face în scopul de a surplus de ulei de sticlă.
Tăiați fileurile de hering în porțiuni de 2 centimetri.
Pene de ceapă verde se așeză unul pe altul cu o cruce, pun un inel de cartofi pe vârf și pun o bucată de hering pe ea. Picioarele gratuite ale penei de ceapă se leagă și se îngrămădesc pe o plită, felul de mâncare poate fi servit la masă, un apetit plăcut!
Canape cu hering "Ducal"
Mâncărurile delicioase, hrănitoare și de bază vor fi la fel ca iubitorii de feluri de mâncare picante. Și prezentarea lui incomparabilă va atrage cu siguranță atenția asupra lui însuși.
- Pâine oricare - 300 g
- Ceapa rosie - 1 buc.
- File de fileu de hering - 200 g
- Cherry tomato - 20 g
- Ardei roșu - 20g
- Ciuperci pentru canapele
Am tăiat toate crustele din pâine și l-am tăiat în bucăți subțiri, aproximativ identice, de 4x4 centimetri.
Ceapa se taie in inele subtiri, iar rosia se spala si se taie in jumatate.
Fiecare bucată de hering este îmbibată cu o parte subțire în ardeiul roșu.
Pe o felie de pâine am pus inel de ceapă, hering și roșii.
Toată sarea din frigarui - trebuie să fie festive și în același timp reținute.
Pătrundem sandwich-ul cu un bivol, o punem pe un plat și îl servim la masă. Bon apetit!
Gustări din hering
Inițial, oaspeții gustare va provoca nedumerire, deoarece în aparență este identic confectiilor destinate pentru masa de dulce, dar după degustare-l urmeze în mod necesar un deliciu!
- File de hering - 200 g
- Fasole albă - 100 g
- Ou fiert - 1 bucată
- Uleiul de masline - 3 linguri.
- Caviar roșu - 3 lingurițe.
- Pâine de secară - 5 bucăți
- Sare, piper după gust
- Greens - 20 g
Soiați fasolele timp de câteva ore în apă rece, apoi fierbeți până când fierte. Folosind un mixer, acesta trebuie să fie măcinat la o masă omogenă. Adăugați ulei de măsline la fasole și amestecați din nou totul bine. Apoi, adăugăm fileuri de hering și ou, mănâncă totul într-un blender la starea de cremă aerisită și densă.
Solim și piperul de masă la gust, apoi adăugați caviarul roșu și amestecați ușor cu totul cu o spatulă sau lingură.
Pâinea este tăiată în pătrate de aproximativ 5 x 5 centimetri, pentru un tort vor avea nevoie de trei.
Colectăm prăjitura: prima felie de pâine este unsă cu cremă, punem pătratul pe ea, este și pătată cu masa de hering și terminăm totul cu a treia piesă. Acesta poate fi, de asemenea, decorat cu cremă cu o pungă de cofetărie și caviar roșu. Mâncarea este gata. Bon apetit!
Canape cu hering și brânză de vaci
O persoană care a învățat odată ce această rețetă o va reproduce din nou și din nou!
- Pâine "Borodinsky" - 300 g
- Brânză cu verdeț - 1 ambalaj.
- File de fileu de hering - 200 g
Pâinea tăiată în dreptunghiuri porționate subțire, având aceeași dimensiune, de 6x3 centimetri, unge fiecare bucată de brânză și se întinde peste hering. Dacă doriți, puteți pomtyat cățel - se va adăuga un canapé picant. Aperitivul este gata!
Rulouri picante cu hering
O gustare specială pentru o ocazie specială va fi obținută într-un minut după ce a fost servită. În special combină bine canapé cu cartofi fierți.
- Fileuri de hering - 2 buc.
- Pâine neagră tăiată "Bricks" - 3 buc.
- Roșii proaspete - 1 buc.
- Crema de brânză "Amber" - 1 buc.
- Marinate Champignons - 50 g
- Marar proaspat - 30 g
Se clătește mărarul și se toacă mărunt, șampiunile se taie în cuburi mici. Filletele de fildeș pun "Valet" pe filmul de alimente și o acoperă, ușor bătut cu un ciocan.
Ungeți fileul cu brânză, ciuperci și stropiți cu mărar. Folosind un film, pliați cu atenție ruloul și împachetați-l în mai multe straturi de film alimentar. Trimiteți la congelator timp de 2 ore.
Pentru a tăia pâinea cu un pahar pe cani, prăjiți din două părți sau trimiteți la un prăjitor de pâine, ar trebui să obțineți crutoane.
Tăiați floarea-soarelui în felii de 1 cm grosime și puneți-le pe partea superioară a toasturilor răcită, unse cu brânza rămasă. Gustați decorați-vă cu felii de roșii și fanioane de mărar. Canaperele pot fi servite la masă.
Canape "Tidbit"
Canapé "Mousel gustos" se va îndrepta pentru o gustare rapidă sau un aperitiv pentru o masă de bufet.
- Paine de paine sub forma de pâine - 1 buc.
- File de fileu de hering - 200 g
- Crema de brânză în plăci - 1 ambalaj.
- Marar - 30 g
Șuncă de batoane tăiată în bucăți cu o grosime de 1 cm și tăiată în diagonală, de asemenea, cu brânză. Se toarna mărarul.
Pentru fiecare bucată de pâine, puneți un triunghi de brânză, puneți heringul pe marginea ei largă și stropiți restul cu marar. Aperitivul este gata pentru a fi mâncat, apetit plăcut!
Canape cu hering "Amber"
Această gustare poate înlocui cu ușurință o cină completă. Canapii sunt hrăniți, dar datorită dimensiunilor lor, va fi dificil să se mănânce.
Cu pâine la margini, tăiați crustele și trebuie să tăiați subțiri în pătrate de aproximativ 5 x 5 centimetri. Apoi se prăjește fie într-un prajitor de pâine, fie într-o tigaie fără ulei până când o crustă de aur se formează pe ambele părți, acum pâinea trebuie răcită. Apoi tăiați fiecare piesă în două părți.
Canapé "Herring sub vodca"
O companie zgomotoasă de oameni va place această variantă de canapes, nu ezita!
- Pâine mică de cereale integrale - 1 buc.
- File de file de hering - 150 g
- Crema de brânză - 1 ambalaj.
- Cramele sunt mici - 5 buc.
- Salata verde - 10 buc.
Pâine tăiată în felii de 0,5 cm grosime, grăsime cu brânză topită, în diagonală așezată heringul și cornișoanele, tăiate anterior în cercuri subțiri, câte cinci bucăți pentru fiecare sandviș mic.
Pe o farfurie plată, acoperită cu frunze de salată, întindeți canapa. Apetisorul este gata, pofta plăcută!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: