Exact cu un an în urmă, trei oameni de afaceri din Biysk, teritoriul Altai, au decis un experiment îndrăzneț. În subsolul casei au început să pescuiască pești valoroși în echipamentele proprii. Proiectul a fost atât de reușit încât oamenii de afaceri care au investit în el intenționează să recupereze de la vânzarea primului lot de pești crescuți. Și locuitorii din oraș, la rândul lor, vor avea ocazia să cumpere pește viu, ceea ce în Biysk este o raritate. Acest lucru este raportat de www.Fishnet.ru cu referire la smartnews. ru.
Tehnologia de reproducere a peștilor în condiții artificiale, oamenii de afaceri găsiți pe Internet. În pepinieră a cumpărat 2 mii de pui. La instalarea echipamentului, au fost ghidați de sfaturile găsite pe Internet și de propriile lor pricepere inginerie.
Ca urmare, prăjiturele se așeză în băi de grădină obișnuite.
Desigur, există instalații de producție industrială pentru creșterea peștilor acasă. Dar costul lor este estimat la zeci de mii de euro, ceea ce face ca o astfel de afacere să fie absolut neprofitabilă. Proiectul nostru costa aproximativ un milion de ruble. Atunci când peștele crește și va fi vândut, sperăm că va plăti complet.
Igor Bobrovsky, om de afaceri:
Apa obișnuită de la robinet sa dovedit a fi minorii peștilor la gust. În subsol instalat filtru biochimic, încălzitor, filtru de intrare. Pentru a filtra apa, a folosit o veche mașină de spălat, a cărei tambur este umplut cu cauciuc spumant.
Condițiile artificiale pentru pești exclud hibernarea și necesită o nutriție sporită. Și aici trebuia să fie inteligent.
La început le-am hrănit cu furaje specializate importate, dar sa dovedit a fi neprofitabilă. Apoi și-au găsit propria rețetă prin încercare și eroare. Acum cumpărăm deșeuri la o fabrică locală de pescuit și facem pește murat de la ei, la care adăugăm vitamine. Aparent, facem totul bine - la pupa noastră pentru anul în care a crescut puiul a crescut la adolescenți cântărind 350-400 de grame. Cazul din țara noastră a fost de numai jumătate la sută, deși unii pescari ajung până la 35%.
Printre locuitorii mini-piscinelor - sturion siberian, sterlet si bester - un hibrid de beluga cu sterlet.
De la începutul proiectului, un an a trecut, iar foarte curând peștele va ajunge la un tip "mărfuri" - pentru ca peștele să fie acceptat spre vânzare, greutatea fiecărui specimen trebuie să fie de cel puțin 800 g.
Greutatea comercială a peștilor ar trebui să fie de 800-1000 de grame. Dacă respectați toate condițiile, această greutate poate fi atinsă într-un an. Dar având în vedere că nu avem suficient echipament, iar temperatura apei este puțin sub 18 grade, respectiv, în țara noastră, tânărul crește puțin mai încet.
Igor Bobrovsky, om de afaceri:
Fermierii din Biisk sunt siguri că o astfel de producție poate fi organizată în fiecare pivniță, unde există încălzire. Atât de multe foste clădiri industriale sunt goale astăzi în oraș - de ce să nu le adaptați pentru creșterea peștilor?
Pestii nu se tem de oameni, se uita cu curiozitate din apa si prezinta pozitiv in fata camerei. Ei pot fi atinși chiar și cu mâinile, dar mai întâi trebuie să se răcească. Norma umană de 36,6 grade Celsius pentru sturion, care trăiește în apă cu o temperatură de +12, temperatura nu este confortabilă.
Vizitatorii frecvenți la ferma de sturioni sunt copii mici din grădinițele locale. Întreprinzătorii organizează excursii pentru copii, fericiți să vadă oaspeții și adulții: cu cât mai mulți oameni învață că este posibil să se reproducă pește practic la domiciliu - cu atât mai bine.
În Biisk nu au vândut niciodată pești vii. Iar experiența mondială arată că este mai profitabil să crești pește decât să-l produci prin metode de pescuit. Nu este necesar să crească un pește atât de scump, așa cum o avem, poate fi crap, carnivor ... Și în comparație cu creșterea în apă deschisă, această metodă este mult mai eficientă. Nu există boli, morasuri de masă, pe lângă peștii vii, pot fi obținute pe tot parcursul anului.
Planurile pentru antreprenorii biyskih sunt de a crea stocul uterin al "peștelui regal" pentru a primi caviarul, a-l fertiliza și a crește prăjiturile. Incubatorul este deja gata, tehnologia a fost studiata. Și cu restul se vor descurca cu siguranță.
Sturgeon - o familie foarte veche de pește. Se crede că au apărut cu mai bine de 250 de milioane de ani în urmă, la începutul perioadei jurasice. Sturghierul diferă de alte pești cu aspect caracteristic: de-a lungul corpului lung există cinci rânduri de clapete osoase, botul este extins în lungime ca un "bot", iar în partea de jos a gurii sunt patru antene. În structura sturionului există trăsături de pești cartilaginoși mai primitivi. Baza scheletului lor este coarda elastică cartilagină, nu există corpuri vertebrale.
Cele mai comune tipuri de sturioni: sturion rusesc, sturion siberian (sau Baikal), sturion stellate, beluga, kaluga, sterlet. Specimene remarcabile de sturioni pot ajunge la o lungime de 3 m și cântăresc până la 200 kg. Cel mai mare dintre sturioni este beluga (specimenele sale individuale ajung la o lungime de 4 m, pot cântări o tonă și mai mult). Cel mai mic este sterletul (ajungând la o lungime de numai 40-60 cm). Cea mai mare parte a sturionului trăiește în mări și se duce în râuri pentru a reproduce. Acesta este așa-numitul pește care trece.
Din cauza carnei valoroase și a unui caviar negru mai valoros, mai devreme în Rusia, era un sturion numit "pește roșu" (nu trebuie confundat cu somonul).
Trimiteți-le prietenilor: