Ce este mâncarea gustoasă și periculoasă?
Delicioase și, la prima vedere, bobul perfect sigur poate provoca vătămări semnificative pentru sănătatea dumneavoastră. Nu e de mirare mama mea ca un copil vă interzice să crape pietrele de cires: de la nucleol pentru orice daune (de exemplu, încercați să mestece) începe să se separe de acid cianhidric care conține o cianură otravă mortală. O supradoză de acid prusic (un număr mare de oase întărite și nucleoli mestecați) duce la moarte. Același lucru este valabil pentru "membrii familiei" - piersici și prune.
Desigur, pentru a te otrăvi cu oase de cireșe, va trebui să încerci din greu. Simptomele de otrăvire cu o cantitate mare de acid prussic: scurtarea respirației, afectarea funcției hepatice, convulsii, comă, stop respirator.
Lethalitate: 4 din 10
Toadstoolul palid mort este bine deghizat ca o ciupercă de paie complet inofensivă. Un iubitor de ciuperci care nu se întreabă, care se pretinde a fi un toadstool, va afecta ficatul și rinichii.
Există doar câteva antidoturi care se pot descurca cu otravă de toadstool palid.
Lethality Ranking: 9 din 10
O astfel de rădăcină inofensivă ar părea ... Dar are și o cale să te otrăvească. Dacă dintr-o dată nu va fi suficient de Phytophtora (alternarioza de cartofi), apoi otrava va fi selectată de către un viclean: nu numai că tulpinile și frunzele plantelor de sine sunt toxice suficient, astfel încât încă și cartofi verzui este o amenințare serioasă - este glikoaloidov plin.
substanțele nocive de multe ori dispar la temperaturi ridicate (gatiti cartofi!), dar fanii de risc exotice care se încadrează într-o comă sau mor, bea ceai, infuzate pe frunze de cartof.
Lethality Ranking: 5 out of 10
Bucătari adaugă tulpinile și frunzele de tomate în feluri de mâncare pentru a da un gust special de perfectă, dar în cazul în care acestea nu sunt eliminate în câteva minute, ei vor elibera substanțe care pot provoca o stare și de stomac nervos durere excitat. Același lucru este valabil și pentru fructele verzi necurățate. Și, din nou - nici un ceai de la vârfuri!
Lethality Ranking: 3 out of 10
De fapt, din punct de vedere tehnic, piulița de migdale nu este chiar nuci (la fel ca și roșiile - nu chiar o legume). Pentru a elimina acele 4-9 mg de acid cianhidric, care este conținută în fiecare membru al familiei roz-colorate, trebuie să-l curățați cu atenție. Cel mai adesea, migdalele sunt prăjite în acest scop. Gustoasele și parfumatele "pseudo-nuci" pot fi consumate ca semințe. Cu toate acestea, pericolul din ele este atât de mare încât guvernul american a limitat vânzarea de nuci brute pentru a proteja cetățenii de otrăvire.
Lethality Ranking: 6 out of 10
De fiecare dată când mușcați un măr delicat, cu o criză, umpleți corpul cu cianură, care începe să se producă în procesul de digerare a fructelor. Cu toate acestea, otrăvirea cu mere este foarte rară, dar puteți deveni un astfel de "noroc", pentru care încercarea de a se bucura de o sursă naturală de vitamine și nutrienți se va încheia cu vărsări banale.
Lethality Ranking: 2 out of 10
Probabil că nu știți ce este planta - ulei de ricin. Dar din aceasta se extrage ulei de ricin, care este folosit in mod continuu in gatit - aditivi alimentari, amelioratori de aroma si industria ciocolatei. Semințele acestei plante conțin acid ricinol - otravă este atât de fatală încât jumătate de boabe pot deveni o doză letală. Înainte să stoarceți uleiul, ricina este îndepărtată, deci nu vă faceți griji prea mult ...
Interesant, doza letală pentru o persoană este de la jumătate la 2 boabe, pentru un iepure - 4 boabe, pentru un cal - 6, pentru un câine - 11, și pentru o rață - până la 80.
Lethality Ranking: 9 din 10
În Japonia, se poate numi o delicatesă orice număr, dar știm că fuga este o moarte sigură. Poisonous în el sunt mușchii, ficatul și pielea. Terrodotoxina otrăvitoare mortală în 1200 rz este mai toxică decât oricare dintre cianuri. Numai o metodă specială de tăiere și de pregătire puse în aplicare de către bucătarul-șef de pregătire pre-trei ani, s-ar putea salva de la un potențial de paralizie și moarte în decurs de 4-6 ore dupa masa „delicatesa“.
Articole similare
-
Produse care pot fi stocate timp de decenii, știință și viață
-
Protejați-vă și curățați ficatul de toxine! Top-5 produse care restaurează celulele hepatice
Trimiteți-le prietenilor: