Cultura se referă la familia de albine. Cartofii violeți au mai multe nume: "Cartofi francezi din trufe albastre", "Negro", "Trufe chinezești". Lungimea tuberculilor este de aproximativ 10 centimetri. Greutatea ajunge la 70 de grame.
Principalele soiuri de cultură sunt Purple Peruvian, Majesty Purple, Purple Viking.
Proprietăți utile
Există o regulă care spune că fructele unei culori mai întunecate sunt cele mai valoroase. Cartofii purpurii nu fac excepție. Conține o cantitate imensă de antioxidanți. Antocianinele au caracteristici anticanceroase și imunitate excelentă. Printre altele, ele sunt responsabile pentru integritatea structurii ADN.
În cursul cercetărilor, s-a constatat că leguma purpurie din specia descrisă reduce perfect presiunea ridicată. Lucrul este că cartofii au un efect benefic asupra vaselor de sânge, inclusiv a capilarelor. Cartoful conține, de asemenea, acid clorogenic, care este responsabil pentru presiunea la șoareci.
Este important să ne amintim că cartofii purpurii sunt destul de mari în calorii datorită conținutului ridicat de amidon. Gustul său seamănă cu gustul cartofilor obișnuiți, dar textura este cremoasă și există un gust puțin pronunțat de nuci.
O mulțime de substanțe utile sunt în coaja de cartofi - acestea sunt polifenoli, vitamina C și potasiu.
Studiile clinice demonstrează că, odată cu consumul constant de legume mov, viziunea poate fi îmbunătățită. Printre altele, riscul de ateroscleroză este de câteva ori mai mic. Pereții vaselor de sânge devin mai puternici și mai elastici, iar nivelul debutului unui număr de boli oncologice scade.
Caracteristicile punctului de vedere
Ceea ce distinge cartofii mov de cartofi obișnuiți.
- Tuburile sale au o formă alungită, carnea este violet, coaja este purpuriu închis. Chiar și după gătire sau prăjire, fructele nu pierd o culoare neobișnuită.
- Caracteristicile utile, care au grade violete, fac posibilă utilizarea lor în medicina populară pentru a preveni accidentul vascular cerebral și reduce tensiunea arterială. Proprietățile de vindecare au apărut datorită conținutului de amidon, antociani, potasiu, carotenoizi, calciu, acizi fenolici.
- Deoarece varietatea se caracterizează prin prezența unei coajă groasă, aceasta poate fi stocată mult timp. Domeniul de utilizare a cartofilor neobișnuit este foarte extins: este fiert, prăjit, coapte, folosit ca o componentă pentru salate. tocană și caserole.
Nu consumați cartofi violeți la cei care suferă de hipotensiune arterială - tensiune arterială scăzută. Printre altele, merită abandonarea tuberculului la persoanele cu intoleranță individuală la produs. Merită să urmăriți cât de mult cartofi consumați pe zi - nu exagerați.
Reguli pentru plantare și îngrijire
Cartofii purpurii nu numai că dau o recoltă minunată, dar, de asemenea, sunt rezistenți la diferite boli.
Îngrijirea este exact la fel ca pentru cartofii obișnuiți. Puteți afla despre toate subtilitățile procesului citind un articol despre tehnologia cartofilor de creștere.
Necesitatea de a cheltui hilling. Între tufișuri se află iarbă de gazon sau buruieni înainte de buruieni. Din hrănire trebuie să dăm prioritate biohumului.
Luați numai sol de calitate pentru răsaduri și ceas pentru udare, altfel mucegaiul se va forma și va trebui tratat cu preparate speciale.
În cazul în care să crească în acest moment
În Coreea, o dietă specială a fost chiar dezvoltată pe baza unei legume. De asemenea, cultura este utilizată activ în domeniul cosmetologiei. Produce măști și săpunuri anti-îmbătrânire, caracterizate printr-o textura delicată. În America, purpuriu de cartofi a fost folosit pentru a produce chipsuri.
Este cunoscut faptul că soiul prezentat a fost, de asemenea, prezentat în Ural. Dar, în timp ce nu merge în vânzare și este inactiv. Puteți vedea tuberculi uimitori în grădinile private. Aceasta înseamnă că, în câțiva ani, legumele utile pot fi pe rafturile magazinelor și se pot familiariza.
Există mai multe soiuri de cartofi mov. Toate sunt foarte utile și au culoarea originală a coajei și a celulozei. Patria unei legume exotice este America de Sud, dar în prezent puteți întâlni tuberculi în multe țări occidentale și asiatice și în Rusia. Cel mai dificil lucru în cartofii de creștere este germinarea semințelor. În caz contrar, grija este exact aceeași ca și pentru soiurile normale standard de culoare obișnuită.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: