Supă cu brânză topită și vermicelli
Dacă aveți nevoie să pregătiți rapid primul fel de mâncare, supa cu brânză topită și vermicelli va deveni pentru dvs. dacă nu o descoperire, o adevărată descoperire - cu siguranță. În afară de pregătirea pur și simplu cu produsele care sunt mereu la îndemână, o asemenea supă este foarte hrănitoare și, desigur, delicioasă. Și dacă vă îngrijiți și pe iubitorii de brânză, supa cu brânză topită și vermicelli va fi un reprezentant demn al meniului dvs. zilnic, adăugându-i originalitatea și diversitatea.
Ingrediente pentru supa cu branza topita:
- Apă - 2 litri;
- Morcovi - 1 bucată;
- Cartofi - 2-3 buc.;
- Ceapa - 2 buc;
- Curati procesati - 2 buc;
- Vermicelli este de 100 g;
- Uleiul (de preferință cremos, dar poate fi și legumic) - 2-3 lingurițe.
- Sare, piper, verde - gustul;
- Grenki - la voință.
Cum sa faci supa cu branza topita si vermicelli:
- Apă într-o cratiță pus pe o farfurie și se încălzește până la fierbere.
- Brânza topită, zdrobită cu un răzuitor mic, se toarnă în apă clocotită. Se fierbe aproximativ 7-8 minute, adică până în momentul în care umezeala se va dizolva până la sfârșit.
- În timp ce pregătește un bulion brânză, puteți cotlet curățate și spălate legume: taie cartofii și ceapa: un cartof - în cuburi de dimensiuni medii, ceapa - un pic mai mici; morcovi grătar.
- Apoi puneți morcovii și ceapa într-o tigaie încălzită cu unt și, făcând foc mediu și amestecând constant, se presară legumele timp de 5-6 minute.
- Atunci când brânza din tigaie se dispersează complet, se adaugă cartofii în bulion și morcovii trecuți cu ceapă. Adăugați supa, piperul și fierbeți până când cartofii sunt gata, adică 15-20 minute.
- Aproximativ trei minute înainte de turn de pe aragaz, se toarnă pastele în tigaie - și toate: supă hrănitoare și delicioase cu brânză și tăiței procesată poate fi servit la masa!
- Se presară supa cu ierburi înainte de a servi (deja într-un vas porționat) și, dacă se dorește, adăugați o mână de pâine prăjită.
Bucurați-vă de masă cu Spoon-Povaryoshka.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: