Cine dintre noi nu-i place sucurile, bineînțeles totul, dar nu toți le place să gătească, aceasta este o ocupație laborioasă, dar rezultatul vrea pur și simplu cel mai bine. Astfel de suc, pe măsură ce gătiți, nu vă va vinde în nici un magazin, sucul de casă poate fi comparat numai cu sucul proaspăt preparat, proaspăt stors înaintea ochilor dumneavoastră.
ingrediente:
- Mere - 10 kilograme
- Lemon - 2 bucăți
- Zahăr - 3 kilograme
- Apă - 10 litri
Metoda de preparare
Spălați merele în apă caldă. Goliți-le din tulpini și miezuri. Tăiați în felii pentru a colecta mai mult suc. Fold în sovocharku. Și gătiți la foc mare. Când merele se înmoaie, stoarceți sucul.
Carnea care rămâne din suc este încă gustoasă și există multe. Carnea într-o tavă separată. Când toate merele sunt stoarse, sucul rezultat se adaugă suc de 3 părți în apă, 1 parte apă. Pentru un litru de suc, 1 lingură de zahăr, dacă merele sunt dulci; dacă acru, apoi 3 linguri, în suc de lămâie nu este necesară.
Se taie felii de suc de lămâie și se aduce la fierbere și se fierbe timp de 1-2 minute. Poate fi conservat sau beat direct prin refrigerare. Foarte gustos.
Pulpa, care a rămas din sucul, frecati printr-o sită pentru a rămâne pe piele, se adaugă zahăr și un pic de suc de lamaie si se fierbe ca gem 20 - 30 minute la foc mic, amestecând continuu. Se pare piure de mere delicios. Potrivit pentru copii, plăcinte și cheesecakes.
Apetitul dulce!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: