Îți amintești un astfel de desert? Probabil mulți dintre voi sunteți foarte îndrăgostiți de curcubeul de smantana din copilărie. Tocmai am adorat-o.
Și de ce acum tot mai mulți oameni preferă panna cotta. dacă există un desert simplu, cum ar fi curcubeul de smantana) Deși să recunoaștem că ador atât deserturile, cât și fiul meu s-au dovedit a fi prea)
- 800 g smântână
- 150 g de zahăr (sau gust)
- 0,5 linguriță de zahăr sau van de vanilie. extract
- 1 pachet (90 g) - jeleu purpuriu
- 1 pachet (90 g) - jeleu cu gust de kiwi
- 3 lingurițe de gelatină
- 1 lingurita de cacao
- 300 ml apă fierbinte
1. Zmeură și kjojoj pentru a se dizolva în plăci diferite, adăugând la toți cei 150 ml apă fierbinte. Se amestecă până când gelatina este complet dizolvată. Dacă jeleul se topește rău în apă, îl puteți încălzi puțin într-un cuptor cu microunde sau pe o sobă. De asemenea, se dizolvă gelatina obișnuită non-aramotizată în 100 ml apă fierbinte și se lasă să se răcească.
În smântână adăugați zahăr și se amestecă.
2. Adăugați zahărul de vanilie în smântână și amestecați până la pufos. Poate ai nevoie de mai mult zahăr.
3. Apoi divizați întreaga smântână în două părți.
Într-o parte a adăuga nearamotizirovanny gelatină simplu și se amestecă până se dizolvă complet. Apoi, crema (care este o gelatina convențională) este din nou împărțită în 2 părți, o parte o cratiță mică se toarnă adăuga linguriță cacao cald pe placa de agitare până la dizolvarea completă a gelatinei și cacao
4. Turnați smântâna de ciocolată în forme și puneți-o la îngheț. Atunci când jeleu "apuca" se toarnă restul de alb smântână cu nonamarotized jeleu și pune-l în frigider pentru a apuca. (ps.s. Dacă jeleul alb este deja înghețat, poate fi de asemenea încălzit puțin pe sobă, apoi lăsați să se răcească și se toarnă peste stratul de ciocolată)
5. Separați smântâna rămasă. Într-o parte, se toarnă în jeleu. Se amestecă bine, dacă este necesar, se încălzește, se lasă să se răcească și se toarnă peste stratul alb.
6. Repetați procedura cu stratul purpuriu.
La cîteva ore după solidificare în frigider, curcubeul cu smântână va plăcea deja tuturor. Au un apetit frumos pentru tine și pentru copiii tăi. Gatiti-va cu dragoste, mancati cu placere.
- 800 g smântână
- 150 g de zahăr (sau gust)
- 0,5 linguriță de zahăr sau van de vanilie. extract
- 1 pachet (90 g) - jeleu purpuriu
- 1 pachet (90 g) - jeleu cu gust de kiwi
- 3 lingurițe de gelatină
- 1 lingurita de cacao
- 300 ml apă fierbinte
- Zmeură și jeleu kiovoj pentru a se dizolva în plăci diferite, adăugând în toată lumea pe 150 ml de apă fierbinte. Se amestecă până când gelatina este complet dizolvată. Dacă jeleul se topește rău în apă, îl puteți încălzi puțin într-un cuptor cu microunde sau pe o sobă. De asemenea, se dizolvă gelatina obișnuită non-aramotizată în 100 ml apă fierbinte și se lasă să se răcească.
- În smântână adăugați zahăr și se amestecă.
- Adăugați zahărul de vanilie în smântână și amestecați până la pufos. Poate ai nevoie de mai mult zahăr.
- Apoi divizați întreaga smântână în două părți.
- Într-o parte a adăuga nearamotizirovanny gelatină simplu și se amestecă până se dizolvă complet. Apoi, crema (care este o gelatina convențională) este din nou împărțită în 2 părți, o parte o cratiță mică se toarnă adăuga linguriță cacao cald pe placa de agitare până la dizolvarea completă a gelatinei și cacao
- Smântână de ciocolată se toarnă în forme și se pune la îngheț. Atunci când jeleu "apuca" se toarnă restul de alb smântână cu nonamarotized jeleu și pune-l în frigider pentru a apuca. (ps.s. Dacă jeleul alb este deja înghețat, poate fi de asemenea încălzit puțin pe sobă, apoi lăsați să se răcească și se toarnă peste stratul de ciocolată)
- Restul de smântână este împărțită din nou. Într-o parte, se toarnă în jeleu. Se amestecă bine, dacă este necesar, se încălzește, se lasă să se răcească și se toarnă peste stratul alb. Repetați procedura cu un strat purpuriu.
- La cîteva ore după solidificare în frigider, curcubeul cu smântână va plăcea deja tuturor
Citiți și:
Bara laterală primară
Popular în această săptămână
Trimiteți-le prietenilor: