Da, da, astăzi văd o salată de cartofi cu o rodie. Poate că nu este chiar sezonul, dar este foarte gustos. Și invariabil de succes - indiferent de luna în calendar, acest fel de mâncare se dovedește proaspăt, parfumat, strălucitor. Desigur, rodiile delicioase de iarnă pentru a cumpăra este mai ușor decât în primăvară, dar acum puteți găsi aceste frumuseti care va surprinde și suculență, și culoare, și dulceața și aroma. Aceasta salata de cartofi este destul de limitată, ea doar câteva componente, dar există unele inexplicabile „highlight“. Amestec frumos și neașteptat de soliditate și lejeritate - o cina pe îndelete, știi, acest tip și a avut suficient, astfel încât nimic nu mai doriți, dar în același timp și greutate în stomac nu este un singur gram. În general, o opțiune minunată! Dintre toate salatele de cartofi. pe care am încercat-o vreodată și pe care le-am preparat, poate că aceasta este una dintre cele mai bune.
În Egiptul antic, un copac de rodie a fost considerat un pom al vieții, iar rodul unui rodiu a simbolizat începutul a ceva nou, un început - de aceea a fost numit fructul vieții și chiar pus în mormintele faraonilor.
Pe scurt, o salată de cartof cu rodie este frumoasă și pentru o lungă perioadă de timp pentru a-și picta virtuțile și avantajele nu există dorință. Vă recomandăm doar să o încercați - o dată ce o faceți, nu vă veți opri și vă veți răsfăța în mod regulat casa cu o masă delicioasă, consistentă, cu cartofi și rodii, în roluri principale.
Ingrediente pentru salata:
3 cartofi de dimensiuni medii;
1 piept de pui fiert;
boabe de o jumătate de rodie;
1 ceapă albastră;
un buchet mic de mărar.
Ingrediente pentru alimentarea cu combustibil:
1 linguriță. muștar în boabe;
1 linguriță. narsharab;
sare, piper la gust.
Cartofi de cartofi de fierbere de dimensiuni medii în "uniforme", răcoroși, curate. Am mai mult de trei - cartofii erau superficiali. Desigur, este mai "vesel" de curățat, dar este gătit mai repede.
Deci, fierte, curățate, răcite - tăiate în cuburi.
Cu pieptul de pui, schema este aceeași: fierbe, răciți, tăiați în cuburi. Dacă doriți și nu doriți să mâncați o dietă excepțional de sănătos, puteți lua carne de pui afumată (cu toate acestea, nu numai pui - curcan, carne de porc macră, carne de vită, de asemenea).
Becul este curățat și tăiat cât mai mic posibil. Chiar mai mic!
Curățați grenada. Cum o faci? Îți spun despre schema mea.
La locul tulpinii și în față (în cazul în care a existat o floare) cu găuri ascuțit cuțit marca tasat. - o adâncime de aproximativ 1 cm de la gaura la gaura face patru incizii - astfel încât să pască doar o piele, lăsând neatinse cereale.
Introduceți degetele în cavitatea superioară, iar cele din mijloc în partea inferioară, deschideți grenada. Veți obține sferturi exacte, din care puteți extrage boabele cu impunitate fără a deteriora nimic.
Am pus toate ingredientele într-un castron. Nu uita de marar.
Se amestecă separat pansamentul (și eu, leneș, nu-l face - cu experiența vine înțelegerea cât de mult este nevoie, așa că am adăuga tot ce este necesar la castron), umple salata.
Ușor, dar amestecați bine.
Deservim, dacă se dorește, decorarea semințelor de rodie.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: