verifica în organismul uman este o funcție specială - eliminarea substanțelor dăunătoare și inutile. Cu sănătate completă, există puțini care sunt preocupați de activitatea rinichilor și de importanța curățării corpului. În cazul bolii renale, este necesar să se acorde atenție funcționării acestor organe importante. Nutriția uneori cauzează o funcționare defectuoasă a rinichilor, iar alimentația terapeutică în cazul bolii renale le poate salva de boală.
Pentru persoanele cu afecțiuni renale, atât acute cât și cronice, alimentele de sănătate ar trebui să fie principalul factor curativ, un anumit mod de viață care va influența pozitiv funcționarea acestor organe. Dieta este utilizată pentru a opri progresia bolii, pentru a facilita funcția de izolare și oprire a procesului inflamator în pelvisul renal.
Dieta cu boală renală previne creșterea compușilor de azot în sânge, ceea ce facilitează starea pacientului și evită intoxicația acută a organismului.
În funcție de tipul bolii renale, forma - acută sau cronică - dieta pacienților poate varia.
Dacă pacientul are un sindrom nefrotic. i se arată o dietă care aproape exclude sarea de masă și uleiul vegetal, o restricție strictă a ouălor și a proteinelor din lapte. În cantități mari în această dietă folosiți o varietate de amestecuri de legume și mâncăruri grase contraindicate, prajite și ascuțite.
Cu edeme dureroase ale pacientului, trebuie să beți apă distilată. Volumul de băut pe zi este calculat de indicele: volumul unei doze zilnice de urină + 200 g. nu mai mult de.
Când se recuperează, introduceți treptat în dieta animalelor proteine la 125 grame pe zi și sare - până la 3 grame pe zi.
În cazul sindromului renal hipertensiv, dieta pacientului trebuie să conțină un minim de sare - până la 5 grame pe zi. Din dieta pacientului este necesar să se excludă feluri de mâncare care conțin substanțe extractive și purinice, uleiuri esențiale și, în același timp, să se introducă un număr mare de legume și fructe.
Sindromul nefrotic acut este întotdeauna însoțit de edeme severe, hipertensiune arterială, hipervolemie și alimentația terapeutică trebuie direcționate spre eliminarea acestor simptome. În primele 3 zile ale perioadei acute de boală, se recomandă efectuarea unei diete de descărcare. zile mai bune de mere, până la 1,5 kg de mere pe zi. Dacă un pacient are antecedente de insuficiență cardiacă, puteți face zile de descărcare pe pepeni, până la 1,5 kg pe zi.
După zilele de descărcare, pacienților i se prescrie o dietă generală, dar cu restricția de sare, ulei esențial, ulei vegetal, bulion și produse de origine animală.
În insuficiența renală cronică de alimente de sănătate pacientului ar trebui să vizeze reducerea azotemie, acidoza, hipertensiune, edem și dezechilibru electrolitic. Dieta ar trebui să fie limitată la utilizarea proteinelor animale - 40 g pe zi, restricția de sare și fosfor. Alimentar trebuie să conțină în același timp, o cantitate suficientă de grăsimi și carbohidrați pentru a furniza aportul caloric zilnic necesar si sa fie echilibrat cu vitamine și microelemente (calciu, potasiu, și trebuie să fie conținută într-o cantitate convențională).
La începutul dezvoltării insuficienței renale cronice de a înlocui proteinele animale, este necesară introducerea proteinelor vegetale în dieta pacienților. Alimentele ar trebui să fie albe, cereale, budincă, produse din făină. Conținutul caloric al unei diete zilnice trebuie să fie de cel puțin 3000 kcal și include până la 60 g de proteine, 95 g de grăsime, 470 g de carbohidrați pe zi.
Cu progresia ulterioară a insuficienței renale cronice în dietă, este necesar să se limiteze aportul de proteine animale, până la 40 g pe zi, fără a se alimenta cu proteine vegetale. Din dieta a exclus produse din lapte, cereale. Dieta ar trebui să conțină pâine albă fără proteine, paste fără proteine, alimente amidonice, jeleu, spumă, sufleu fără proteine cu gelatină. În condiții acute, se poate recomanda o dietă fără proteine pe o perioadă de 2 luni, pe baza utilizării unui cartof, 1 kg pe zi.
Pacienții care se află la hemodializă trebuie să urmeze o dietă cu o restricție de sare de masă la 3 grame pe zi, precum și potasiu. Produsele care conțin fosfor sunt, de asemenea, limitate - varză, pește și carne, leguminoase. Pacienților li se prescrie în plus utilizarea unei forme de tablete de acid ascorbic, de până la 250 mg pe zi. Se recomandă limitarea lichidului la 800 grame pe zi. Dacă pacientul are anurie - până la 400 de grame pe zi. Consumul zilnic total de calorii al dietei trebuie să fie de 3000 kcal.
Atunci când există o ușurare a stării pacientului sau a recuperării, la recomandarea medicului trebuie să se extindă treptat vechea dietă, introducând cantități mici de sare, carne, produse lactate. În toate stadiile bolii cu boală renală, se recomandă excluderea peștilor și a bulgilor de carne din alimente.
Nutriție pentru boala renală - reguli generale
Nutriția pentru pacientul nefrolog trebuie să fie fracționată, porțiuni mici. În mod optim, dieta zilnică este împărțită de 5 ori pe zi. Alimentul este cel mai bine preparat fără săruri. În fiecare zi, trebuie să măsurați 3 grame de sare într-un vas separat, această cantitate de pacient pe parcursul zilei sărurile sale porțiuni la discreția sa.
Vasele nu trebuie să fie ascuțite, nu sărate, sosuri, fasole, băuturi carbogazoase, margarină, alcool ar trebui să fie excluse.
Ouăle din calculul a 3 bucăți, nu mai mult, o săptămână ar trebui să fie adăugate la feluri de mâncare ale pacientului nefrologic.
Fructele și boabele aflate în boala rinichilor pot fi consumate fie crude, fie fierte sau coapte. Se recomandă folosirea gelului și a mousse în dietă, piure de fructe și fructe de pădure, gem, miere, pepene verde și pepene galben - în cantitatea în care aceste produse sunt consumate de o persoană sănătoasă.
În cazul în care medicul nu este interzis în dieta de lapte și produse lactate pacienților produse nefrologie ar trebui sa fie consumate ca lapte proaspăt și iaurt, iaurt și lapte fermentat copt, smântână și smântână, făcând budinci și caserole ale acestor produse.
În dieta ar trebui să fie o mulțime de salate de legume - proaspete, precum și vinaigrettes, singura condiție - fără sare, dar cu suc de lamaie.
De bauturi ar trebui sa bea bauturi de fructe, compoturi, sucuri din fructe si legume, bulion de trandafir salbatic, fructe uscate.
Alimentația terapeutică în caz de boală a rinichilor trebuie efectuată mult timp, prin urmare este imposibil să se abată pentru o perioadă lungă de timp numai față de un tip de dietă. După 1-2 săptămâni din aceeași dietă, trebuie să introduceți alimente și mâncăruri în dietă, după cum sa convenit cu medicul dumneavoastră.
urolitiaza
Urolitiaza este una dintre cele mai frecvente boli din viața modernă. Cauza sa este o încălcare a metabolismului în corpul uman. Încălcarea proceselor metabolice contribuie la întreaga noastră viață, în special în orașele mari.
Aceasta este calitatea hranei și a proceselor inflamatorii din organism, compoziția apei, lipsa vitaminelor și a oligoelementelor și chiar anumite condiții climatice.
Rinichii curata sangele, extragandu-l de la produsele de dezintegrare. Toate substanțele nocive care se află în aer, apă și alimente le înfundă. Astfel de boli grave cum ar fi astmul, alergiile, hipertensiunea arterială sunt asociate cu înfundarea rinichilor. Se observă că locuitorii din zonele rurale sunt mult mai puțin predispuși la formarea de pietre la rinichi. Acest lucru se datorează unei situații de mediu mult mai bune și unei alimentații mai adecvate. Nutriția adecvată cu pietre la rinichi, în general, joacă un rol foarte important. În această boală, ar trebui să evitați alimentele care vă înfundă rinichii și să dați prioritate preparatelor care ajută la curățarea lor. Când pietrele din rinichi nu pot mânca alimente sărate, acre, prăjite și condimentate. Ar trebui să fie exclusă alcoolul, ceaiul și cafeaua puternică. Cu această boală va trebui să abandoneze pește și conserve de carne.
Mai bine să nu mănânci bulion. Alimentele sărate, acide, picante conțin o cantitate mare de sare și acizi. Nu au fost sărurile care au fost recuperate din rinichi la timp, ele cristalizate și depozitate sub formă de pietre. Acizii sub influența diferitelor enzime sunt împărțiți în aceleași săruri. Alimentele prajite conțin o mulțime de grăsimi rafinate, care, fără a avea timp de procesat de către organism, înfundă nu numai rinichii, ci și ficatul. Mâncarea picantă conține diferite condimente care irită membranele mucoase ale corpului, contribuind la exacerbarea proceselor inflamatorii. Băuturile alcoolice, în special vinul și șampania, ceaiul și cafeaua puternice, conțin de asemenea un număr mare de acizi. Ele nu pot fi utilizate nu numai cu pietre la rinichi, ci și cu gastrită, pancreatită și alte boli.
Această remediu popular are o explicație biologică foarte reală. Trei ore dimineața este timpul biologic al relaxării rinichilor. O baie fierbinte contribuie la relaxarea suplimentară a corpului, inclusiv la uretere. Pepene verde dizolvă pietre și stimulează ieșirea lor. Cu pietre în rinichi, trebuie să includeți în dieta coacăze, pere, sparanghel, ridiche, napi, sfecla, dovleac. Pearul este un fruct foarte util. Unele soiuri de pere contribuie la zdrobirea pietrelor și la îndepărtarea nisipului, chiar dacă acestea sunt consumate în mod regulat. Nu uitați că alimentele potrivite sunt alimente proaspete, legume și fructe proaspete care cresc în zona dvs. Dacă nu aveți propria grădină sau grădină de legume, este mai bine să cumpărați legume și fructe din mâinile private. Evitați alimentele supuse unor tratamente diferite pentru depozitarea pe termen lung.
Este foarte util pentru pietrele de rinichi din orez. Rezultatele deosebit de bune sunt oferite de o dietă fără săruri pe bază de orez îmbibată. Nu este greoaie, nu necesită respingerea produselor obișnuite. Este necesar să luați 5 borcane de sticlă. În primul borcan puneți 2 linguri. orez și se toarnă un litru de apă curentă obișnuită. Și în ziua următoare, faceți același lucru cu următorul borcan și cu două linguri de orez. Repetați cinci zile. În fiecare zi, orezul, înmuiat în borcane, trebuie spălat cu apă curentă și reumplut. În caz contrar, se va ferma. În a cincea zi, orezul, înmuiat în primul borcan, trebuie să gătiți dimineața fără sare, clătiți și mâncați pe stomacul gol. După un astfel de mic dejun, 4 ore nu mănâncă și nu bea nimic. Apoi poți mânca tot ce vrei. Această procedură cu clătire, înmuiere și mâncare de orez ar trebui să continue pentru o lună sau două - în funcție de mărimea și cantitatea de pietre din rinichi. Dieta oferă un rezultat foarte bun. Curăță nu numai rinichii, ci și articulațiile. Pentru o lună se pierde aproximativ 2 kg de greutate.
Un mare beneficiu sunt decocturile și tincturile preparate pe bază de plante medicinale.
- Frunze de cacao. Un diuretic excelent. Pregătiți un decoct sau perfuzie și luați-o înăuntru. Cowberry are un efect antiseptic și astringent.
- rădăcină de iarbă mare. Are un efect diuretic. Aplicați sub formă de perfuzie. Rădăcinile se mănâncă, se iau patru lingurițe și se toarnă 200 de grame de apă rece. Se înmoaie într-un loc răcoros timp de 12 ore, apoi se presează printr-o sită. Gata de infuzie se toarnă 200 de grame de apă clocotită. Lăsați-o să bea timp de zece minute, o presați din nou printr-o sită.
- Alegerea castronului și a frunzelor de cocos. Luați o parte din frunzele de afine și trei bucăți de fructe de pădure de cenușă. O lingura de acest amestec se toarna un pahar de apa clocotita si se lasa sa se raceasca intr-un loc cald timp de trei ore. Apoi stoarceți printr-o sită și beți o jumătate de cană de trei ori pe zi, cu 30 de minute înainte de a mânca.
- Briar, ienupăr, frunze de mesteacăn și rădăcina vrăjitorului vopsit în proporții egale. O lingurita de acest amestec se toarna un pahar de apa rece, se lasa sa bea timp de zece ore, apoi se fierbe 10 minute si se tensioneaza. Bea o gură în timpul zilei. Poți folosi doar un trandafir de câine. Nu este mai puțin eficace. Într-un pahar de apă clocotită, se toarnă o linguriță de semințe de trandafir și se încălzește focul timp de cincisprezece minute. Lăsați-o să bea două ore și stoarceți printr-o sită. Beți 50 de grame de trei ori pe zi înainte de mese.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: