Rețetele de supă de pui trebuie cunoscute fiecărei gazde, pentru că pe carnea de pui sunt obținute cele mai delicioase vase - moale și parfumate. Acest prim fel de mâncare se bucură cu plăcere atât de copilul cât și de cel adult. Supa de pui poate fi cu vermicelli, diverse cereale, legume, bulion cu taitei de casă. puteți găti și doar supă de legume, iar dacă mănânci toate ingredientele, atunci veți obține un piure de supă.
Reteta pentru prepararea de supa de pui cu branza topita este numita "engleza". Ea se bazează, desigur, este supa de pui, care va avea nevoie de un litru, de asemenea, necesitatea de a 30 de grame de piept de pui fiert, 80 grame dlinozernogo orez 100 g praz, 100 de grame de cremă de brânză, două linguri de unt, patru ramuri de pătrunjel, negru piper, sare. Este nevoie de 45 de minute pentru a vă pregăti. Conținutul caloric al supă este de 130 kcal.
Supa se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, deci pentru masa de prânz va fi suficient să mănânci doar o farfurie de supă și vei fi mulțumit până la cină. În plus, este ușor de pregătit, nu există secrete aici. Din piept este necesar să se îndepărteze pielea, se taie fileurile, se toarnă apă rece, se fierbe până devine moale, acest lucru va dura 25 de minute. Și dacă copilul tău îi place feluri de mâncare cu cereale, atunci pregătește-l rassolnik cu orez pentru copii mici.
Clătiți șroturile de mai multe ori pentru a face apa clară. Partea albă a prazului este tăiată în jumătate, după ce fiecare jumătate este mărunțită peste semireturi. În tigaie, încălziți untul, puneți ceapa pregătită, apoi fileurile. Se prăjește împreună înainte de a se rumeni. Pătrunjelul este legat într-un pachet. Când supa se fierbe, trebuie să puneți pătrunjelul și orezul în ea. Se fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută. Apoi trebuie să adăugați piept de pui, prăjit cu ceapă, piper, sare. Este necesar să gătiți încă cinci minute. Îndepărtați patrunjelul din supă și adăugați brânza.
Se amestecă cu grijă supa de brânză, astfel încât brânza să fie complet dizolvată. Dar trebuie să ne asigurăm că supa nu se fierbe, deoarece supele de brânză nu pot fi fierte. Serviți pe masă, trebuie să stropiți cu marar.
Delicios supe de pui. rețete
Dacă vă place supe delicioase de la rețete de pui care le puteți lua foarte diferite, totul depinde de gustul tau, unele legume si unele cereale adauga supa poate condimenta condimente face picant sau se macină într-un piure. supa de legume pentru copii cu pui, linte și roșii - o masă imbatabil pentru întreaga familie.
Vei avea nevoie de 2,5 litri de apă, o ceapa, un morcov, rosii feliate in suc propriu, 200 de grame de carne de pui, doi dinți de usturoi, sare, piper, 250 de grame de dovleac, 160 de grame de linte rosie, trei linguri de ulei vegetal. Va dura 40 de minute pentru a găti. O supă poate fi numită o dietă, supa de legume pentru copii are un conținut de calorii de numai 48 kcal.
Această supă se dovedește a fi incredibil de delicioasă, chiar dacă este gătită fără carne, deci este potrivit pentru un meniu sărac. Piept de pui tocat fin. Dovleci și morcovi tăiați în cuburi mici, pot fi paie. Grind usturoi și ceapă. Într-o tigaie se prajesc bucăți de carne de pui în ulei vegetal până la jumătate de gătit. Apoi adăugați ceapa, usturoiul la carne. Se condimentează cu boia de ardei, se adaugă sare. Se prăjește aproximativ 5 minute. Adăugați dovleac și morcovi, prăjiți încă 5 minute.
Apoi turnați legumele în tigaie, deși este mai bine să gătiți o supă imediat în cratiță. Se toarnă apă, se aduce la fierbere. Sare la gust, adaugati linte spalate, gatiti timp de 15 minute. În ultima întoarcere, se adaugă o grămadă de roșii, care pot fi înlocuite cu roșii proaspete, din care este necesar să se îndepărteze mai întâi pielea și să se taie în cuburi mici. Se fierbe timp de cinci minute. Unele gospodine din această rețetă adaugă fasole sparanghel.
Serviți pe masă, presărați cu ierburi tocate, ceapă verde. Dacă ingredientele sunt măcinate într-un blender, veți primi o rețetă pentru o cremă de supă de pui.
Supă de pui. rețetă
V-am spus deja cum se face supa din carne de pui, reteta in limba engleza. Există o supă delicioasă cu găluște, care este un fel de mâncare tradițională a bucătăriei din Belarus. Trebuie să luați 2,5 litri de apă, două coapse de pui, patru cartofi, morcovi, ceapă, trei linguri de ulei, piper negru, frunze de dafin, verde mărar, sare. Pentru a face găluște, aveți nevoie de trei sferturi de pahar de făină, două ouă, 25 de grame de unt, 35 ml de lapte și sare. Supa se va dovedi a fi plină și calorică.
În supa cu pui se adaugă adesea fidea de casă, dar rețeta noastră va fi neobișnuită din cauza găluște de făină. Cu coapsele de pui, scoateți pielea, tăiați-le în mai multe bucăți, puneți-le într-o cratiță, adăugați apă. Puneți tigaia pe foc, aduceți-o la fiert, îndepărtați spuma, reduceți căldura, gătiți timp de 20 de minute. Morcovii trebuie să fie curățați, frecați pe grătar, pasteurizați în ulei până când sunt fierți. Se curata ceapa si se toaca, se toarna uleiul pana se inmoaie. Coaceți cartofii tăiați în cuburi. Adăugați cartofii în bulion, gătiți până când sunt gata.
Pentru a face găluște, aveți nevoie de făină de grâu de cea mai înaltă calitate, ouă, lapte, unt, sare. Untul din unt trebuie topit într-o baie de apă. Siftați făina, ciocănați ouăle, turnați laptele, topiți untul, sare. Frământați aluatul, nu trebuie să fie gros, lipicios. Puneți ceapa și morcovii într-un bulion, gătiți timp de 10 minute. Luați o linguriță, lăsați-o în apă fierbinte, luați aluatul și împrăștiați-o în supă.
Găluștele finite vor pluti la suprafață, ceea ce înseamnă că supa este gata, trebuie să scoateți laurushka și să o presărați cu marar la servire. Rețetele de supe pentru copii pe supă de pui vă vor ajuta să diversificați alimentația copilului la prânz.
Și pentru supă cu fidea trebuie să luați 400 de grame de pui de casă, ceapă, morcovi, 100 de grame de tăiței de casă. Această opțiune poate fi numită alimentară, deoarece nu trebuie să frigeți legume și nu este nevoie să adăugați cartofi. Dacă folosiți fidea gătită pe ouă, bulionul va rămâne transparent.
Puiul trebuie tăiat în bucăți, spălat, turnat cu apă rece într-o cratiță de două litri. Puneți focul. Când se fierbe, îndepărtați spuma. Adăugați sare, gătiți timp de douăzeci de minute.
Adăugați întregul bec, puneți rădăcina de mărar și patrunjel, puteți folosi condimentele pentru pui. Se fierbe timp de 15 minute la căldură scăzută. Capacul nu trebuie să fie complet închis, din cauza căruia bulionul va deveni murdar. Morcovul tăiat în fâșii, adăugați la bulion. Și dacă vă decideți să gătiți cu cartofi, atunci ar trebui să fie pus cu morcovi. După 10 minute, este atât de mult timp că morcovii sunt gătite, se adaugă tăiței, este gătit timp de aproximativ 5 minute.
Rețete de supe de pui
Nu ne îndoim că vă place rețeta de supă de pui. dar puteți, de asemenea, să pregătiți un amestec delicios. Vei avea nevoie de 400 de grame de pui bacon, 200 de grame de mezeluri afumate, 200 grame Varenkov, două castravete murat, ceapa, masline verzi, fără sâmburi, două linguri de pastă de tomate, ulei vegetal, coriandru, piper, sare, Lavrushka, felii de lamaie pentru servire. Conținutul de calorii al supelor este de 180 kcal. Pregătirea durează o oră. Pentru a face gustul mai picant, puteți adăuga câteva amestecătură de linguri de saramură castravete.
Fileul de pui fără piele trebuie fiert până la preparare. Răcoros, tăiat în cuburi. Cârnații și cârnații tăiați în benzi. Cârnații afumați ar trebui să fie prăjiți într-o tigaie fără ulei, un mic prăjit și fiert timp de un minut. Se taie verdele verde. Dice castraveți murate. Semi-inelele taie ceapa, se prăjește în ulei, se adaugă castraveți într-o tigaie și o lingură de saramură, pastă de tomate, se amestecă ușor și se toarna timp de trei minute.
În supă de pui fierbinte puneți cârnați, ceapă și castraveți tocați în roșii. Sare la gust, puteți adăuga câteva porumb, frunze de dafin, ardei gras. Se fierbe timp de 7 minute. La sfârșitul gătitului, adăugați măslinele. Servind pe masă, puneți într-o felie de lămâie de lamaie, verdeață proaspătă. Dacă vă plac primele preparate neobișnuite, puteți folosi rețeta copiilor de supă tradițională spaniolă de gazpacho.
Nu uita că supa cele mai delicioase este obținut din carne de pui intern, reteta apoi obține mai mult consumatoare de timp, pentru că păsările de curte trebuie să gătească mai mult. supe de carne populare pentru copii ar trebui să fie antena obligatorie pentru masa de prânz, dar oală de gătit de supa timp de o săptămână, nu este necesar, este recomandabil să se gătesc în fiecare zi, în cantități mici, astfel încât copilul a mâncat doar preparate proaspete, și o varietate de alimente este important.
Rețetă pentru supă de pui
Multe gospodine au acum stăpânit un nou aparat de bucătărie, care se numește multivark, gătesc în el nu numai porii, ci supe. Pentru gătit, luați un kilogram de set de supă, un morcov, o ceapă, patru cartofi, un pahar de fidea, sare. Pregătirea va dura 75 de minute.
Dacă știți cum să preparați supa aromată de la pui, rețeta este potrivită pentru gătit într-un multivarchet, dacă este echipat cu modul "Quenching" sau "Soup". Mai întâi trebuie să instalați "Coacerea" sau "Frigerea", prăjiți ceapa tocată și morcovii rași pe ulei vegetal.
Înainte de procesul principal de gătit, puteți profita de un mic truc: puneți puiul în apă clocotită timp de câteva minute într-o cratiță pe sobă și apoi adăugați multivarurile în rezervor. Deci, aveți o supă cu un bulion clar. Dacă doriți să obțineți un bulion de alimentație, atunci pielea trebuie curățată. Încă mai puteți prăji puțină carne (coapse, tibie). Când prăjiți puiul, adăugați cartofii. Se toarnă apă fierbinte, sare, se pune "Quenching" sau "Soup" timp de o oră. În calitate de multivarker se toarnă apă. Cu 30 de minute înainte de terminarea gătitului este necesar să se toane fidea. Pentru a face supă de pui, rețeta foto poate veni la îndemână.
Supă de pui. Reteta foto
Există o rețetă simplă - piure de supă de pui. gătiți-o preferabil cu legume pe bulion de pui. Masa de legume necesare pentru a se pisa într-un blender, se amesteca cu zeama, iar în supă cremă finit vă puteți pune bucățile de pui, prăjit.
Dacă doriți un bulion mai saturat, pregătiți apoi o supă de mazăre cu coaste. Dar, dacă ați ales supa de pui, a luat șase căni de mazăre trebuie să ia o jumătate de ceașcă, dar acest lucru va avea nevoie de condimente - turmeric, chili, sifon (o jumătate de linguriță) și oțet (două linguri), sare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: