Cuvântul francez "gratin" are multe sensuri, legate și nu legate de gătit. Acest rodat și fosfor, care sunt aplicate la cutii de chibrituri, un cuvânt, de asemenea, „crema de societate“, care, însă, nu are nimic de-a face cu gătit. Gratenul este, de asemenea, uscat și pâine negru detaliată, care este presărată cu partea inferioară a vasului de copt. Dar sensul cel mai comun și clar al acestui cuvânt este "caserola". În general, gratinul nu este numele unei feluri de mâncare, ci o modalitate de a găti alimente, și anume de a le coace într-un cuptor cu brânză sau pesmet. Gătiți astfel puteți face orice - legume, carne, ciuperci, pește, fructe de mare. Dacă într-un restaurant francez din meniul de lângă numele unui fel de mâncare, veți vedea o inscripție gratinate, ceea ce înseamnă că va fi deservită de crocant sa copt, nu fierte sau prăjite într-o tigaie.
Am fost asociat cu caserola gratinare, ceea ce nu este surprinzător, pentru că este aproape la fel, singura diferență de feluri de mâncare - de la gratinate ar trebui să fie în mod necesar crusta aurie crocanta, de la caserole același lucru nu poate fi atât. Preparate gratinate, cum ar fi caserolele, din tot ceea ce se află în frigider sau pe contorul de supermarketuri. Gratinatele verzi de legume gustoase, de vară, se obțin cu măduvă de legume și roșii, presărate generos cu ierburi și pesmet. Foarte bine în acest fel de mâncare combină carne și cartofi, ciuperci și terci de cereale. Pentru a surprinde vizitatorii puteți să vă pregătiți o grătar cu fructe de mare sub o crustă din mozzarella. Recent, fructele de fructe sunt, de asemenea, populare, care sunt presate cu cremă și coapte la temperaturi ridicate.
Este un vas foarte simplu. Va oferim sa gatiti cartofi gratinate cu carne si ciuperci.
Ingredientele
Cum sa gatiti cartofi cu ciuperci si carne
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: