Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 675 kcal
- Proteine 33,9 grame
- Grăsime 45,2 grame
- Carbohidrații 32,4 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Sampinon 500 g
- Pușcă 250 g
- Usturoi 2 cuișoare
- Crema 25% 3 linguri
- Pui de ou 3 bucăți
- Pătrunjel 1 fascicul
- Uleiul de măsline 4 linguri
- Unt pentru gust
- Sare la gust
- Piper negru la gust
- Ceapa 1 cap
- File de pui 300 g
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. Puneți fileul în cuptor.
2. Curățați ciupercile, tăiați bine și prăjiți peste căldură. Lichidul va începe să se despartă. După ce sa evaporat la jumătate, adăugați o ceapă mărunțită în tigaie. Se prăjește ciupercile și ceapa până când toată umiditatea a dispărut, apoi scoateți tigaia din foc.
3. În timp ce ciupercile și ceapa sunt încă fierbinți, adăugați usturoi mărunțit și patrunjel, se toarnă în cremă și se amestecă bine.
4. Într-un castron separat, bateți ușor două ouă astfel încât proteina și gălbenușul să fie amestecate. Adăugați ouă la ciupercile răcite, puneți fileul de pui acolo, adăugați sare și piper la gust, amestecați.
5. Rulați aluatul. Puțin mai mult de jumătate din test este pus într-un unt uns de unt, apoi se răspândesc toppings. Testul rămas pentru a acoperi placinta, marginile se rup bine.
6. Amestecați gălbenușul cu apă (1 lingură) și periați vârful tortului cu o perie. În timpul testului, faceți mici incizii cu vârful cuțitului.
7. Coaceți la 200 de grade timp de 30 de minute până la maro auriu. Lăsați tortul să se răcească complet.
Pentru a adăuga aroma la pahare, puteți pune ciupercile uscate (o lingură) măcinate în făină în umplutura pregătită. Sau, în loc de pahare, utilizați alte gustări proaspete.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: