Piept de pui in tigaie batuta

Piept de pui in tigaie batuta

Multe gospodine refuză să gătească piept de pui. pentru că adesea destule feluri de mâncare din acesta sunt uscate. Acest moment este foarte ușor de fixat prin prăjirea în aluat. Cu această preparare, toate sucurile, datorită aluatului, rămân înăuntru și felul de mâncare devine delicat și pur și simplu delicios de gust. Puiul de pui poate fi marinat inainte de a fi gatit in mirodenii, iar tu poti pur si simplu sa te desparti si sa te prajesti imediat. Mai jos sunt propuse mai multe opțiuni pentru a face piept de pui în tigaie încălzită.







Chipuri de pui din tigaie

  • file de pui - 450 g;
  • sare - la gust;
  • amestec de ardei de ardei - la gust;
  • ulei de rafinat vegetal;

File de pui spălat, uscat și tăiat în plăci longitudinale. Fiecare dintre ele am bătut cu ajutorul unui ciocan de bucătărie, acoperind cu film de alimente. Acum, un pic prisalivaem și sezon cu un amestec de ardei grași.

Fiecare bucată de carne pregătită se înmoaie în aluat și se pune într-o tigaie într-o tigaie. Se prăjește timp de cinci până la șapte minute pe ambele părți pe un foc moderat. Rudi aromati sunt gata.







Rețete de pui cu brânză și tigaie

  • File de piept de pui - 550 g;
  • brânză dur piquant - 100 g;
  • sare - la gust;
  • amestec de ardei de ardei - la gust;
  • ulei de rafinat vegetal;

Fileul spălat și uscat de piept de pui este tăiat în mai multe bucăți și bătut cu un ciocan de bucătărie. Pentru ca carnea să nu se împrăștie și să bată mai uniform, o acoperim înainte de procesul de atingere cu filmul alimentar.

Trecem brânza tare printr-o răzătoare și o adăugăm într-un castron.

Fiecare cotlet de sare și presărat cu amestec de sol de ardei. Apoi o înmuim cu o parte în aluat și o punem pe tigaia încălzită cu ulei vegetal. În partea superioară, se presează cu brânză rasă și o lingură cu o lingură de aluat, astfel încât brânza este complet acoperită. Atunci când tăiați maro din partea de jos, așezați-o foarte atent pe cealaltă parte și stați până când este gata.

Piept de pui într-o tocătoare de bere într-o tigaie

  • File de piept de pui - 550 g;
  • sare - la gust;
  • un amestec măcinat de ardei - la gust;
  • ulei de rafinat vegetal;
  • ouă de pui - 2 bucăți;
  • bere - 300 ml;
  • ulei vegetal - 35 ml;
  • făină de grâu - 250-300 g;
  • sare - la gust.

Piept de pui in tigaie batuta

Fileul spălat și uscat al pieptului de pui este împărțit în bucăți de aproximativ un centimetru în grosime și bătut cu un ciocan de bucătărie, acoperit cu un film. Apoi prisalivaem, stropiți cu un amestec de ardei măcinat și lăsați timp de zece minute.

Între timp, bate ouăle cu sare, adăugați bere, ulei vegetal, făină de grâu cernut și se amestecă până se omogenizează și scapă de bile de făină.

În tigaie se toarnă uleiul vegetal și se încălzește bine. Fiecare bucată de carne se înmoaie în aluat de ambele părți și se pune într-o tigaie. Se prăjește până se rumenesc și se pregătește.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: