Este cunoscut faptul că preparatele vegetale sunt mai bune decât altele stimula apetitul, asa ca nutritionistii recomanda da copilului lor pentru micul dejun, prânz și cină, chiar ca aperitive înainte de masa principală, care este de preferat să le emită în formă de salate.
La fel ca cele mai multe feluri de mâncare pentru copii, salatele nu pot fi gătite cu mult înainte de a fi consumate. În caz contrar, valoarea nutritivă a ingredientelor constituente este redusă semnificativ.
În plus, o salată gătită în avans se poate deteriora pur și simplu dacă nu este depozitată în mod corespunzător și poate provoca otrăvire serioasă a alimentelor la copil.
Nu există limite pentru varietatea de salate, iar metodele de preparare a acestora depind de vârsta copilului. În cazul în care bebelușul nu are încă vârsta de 1,5 ani, atunci legumele ar trebui să fie șterse pe o răzătoare fină. Pentru cei mai în vârstă decât această vârstă, dar care nu au încă doi ani, puteți folosi o răzătoare mare, iar salata poate fi servită pentru copiii de peste doi ani.
Pentru pansamentul pentru salată se recomandă utilizarea de legume, de preferință unt de măsline, unt, precum și smântână cu conținut scăzut de grăsimi, kefir, smântână, miere sau suc de lămâie.
Pentru salatele de legume, componenta obligatorie trebuie să fie ierburile fin tăiate (ceapă, patrunjel și mărar). Doar un singur vârf de verde este suficient pentru o singură porție.
Un copil sub vârsta de 1,5 ani la masă este suficient de 25 de gr. salata - aceasta este aproximativ o lingura, de la 1,5 ani - 35 gr. sau 1,5 linguri.
Salată verde cu smântână
Ou fiert cu fierte.
Două sau trei frunze de salată
O linguriță de linguriță de smântână.
Sare pe vârful cuțitului sau soluție de sare - 1/4 linguriță.
Zahăr la vârful cuțitului sau sirop de zahăr - 1/4 linguriță.
Un vârf de mărar mărunțit.
Salata verde clateste, schimbând de mai multe ori apa, apoi bate-le cu apă clocotită și puneți-o într-o sârmă. După ce apa se scurge din frunze, împroșcați-le cu un cuțit.
Pentru a pregăti sosul, trebuie să mănâncă smântână cu 1/2 gălbenuș de ou, adăugați soluție de sare și sirop de zahăr, și se amestecă uniform.
Sosul rezultat pentru a sezon frunzele de salata sfaramata, apoi se presara cu ierburi si alb tocat aluat.
Salata verde cu castravete
Câteva frunze de salată.
Un castravete mic.
O lingură de smântână.
Sare pe vârful cuțitului sau soluție de sare - 1/4 linguriță.
Frunzele de salata se clatesc bine sub apa curgata cu apa calduta, apoi se bat cu apa clocotita, se pune pe o suprafata curata si se lasa sa se usuce. după care se toarnă mărunt.
spală castravetele, și se toarnă peste apă și grătarul de fierbere, apoi se amesteca salata felii, smântână și sare de.
Salată cu ceapă verde și ou
O pereche de pene de ceapă verde.
O lingurita de ulei vegetal.
Clătiți ceapa de primăvară sub un curent de apă curgătoare, ștergeți cu un cuțit, amestecați cu oul tocat și adăugați o lingură de ulei vegetal.
În loc de unt, puteți folosi smântână sau iaurt.
Salata de castravete cu smantana
Gălbenuș de ou fiert.
O lingură de smântână.
Un vârf de mărar mărunțit.
Sare pe vârful cuțitului.
Castraveți pentru a spăla și coaja, apoi grătar pe o răzătoare mare. În masa rezultată se adaugă câteva granule de sare, apoi se umple cu smântână, frecată anterior cu gălbenuș de ou.
Înainte de utilizare, presărați cu marar.
Salata de castravete cu spanac
Un castravete mic.
Patru coli de spanac.
O lingură de smântână.
Un sfert de linguriță de sirop de zahăr.
Un sfert de linguriță de soluție salină.
Spanacul frunze se clătește sub apă curentă și se lasă să se usuce. Apoi, se toaca fin.
Se toarna castravetele rasei pe o rasina mare si se amesteca cu frunze de spanac tocat, adaugand solutie de sare si sirop de zahar.
Pregătiți salata cu smântână.
Salata de morcovi cu mere
Un morcov mediu secund.
O lingurita de smantana.
Pe morcovi tăiați și pe un grătar de măr pe o răzătoare mare. Apoi se amestecă și se condimentează cu smântână.
Morcov și salată de măr cu afine
Pe morcovi tăiați și pe un grătar de măr pe o răzătoare mare.
Cranberries câteva fructe de padure se macină cu o lingură de zahăr.
Masa rezultată este amestecată cu morcovi rași și un măr.
Salata de morcovi cu brânză de vaci
O jumătate de morcov mediu.
O lingurita de stafide.
O lingurita de smantana.
Stafide clătite, se toarnă apă caldă și se insistă timp de treizeci de minute.
Morcovii pre-spălați pentru a curăța și grătar.
Apoi, ștergeți brânza de vaci printr-o sită, amestecați-o cu stafide, morcovi și smântână.
Sfecla rosie cu merișoare
Lingură de afine.
O lingurita de ulei vegetal.
Sfeclă roșie sau fierbe sau coace în cuptor și grătar pe o mare
răzătoare. Apoi amestecați cu fructe de padure și sezon cu ulei vegetal. Dacă nu aveți muguri la îndemână, puteți folosi sucul de lamaie ca gust.
În loc de unt, crema cu conținut scăzut de grăsimi va face.
Salata de dovleac cu miere
100 gr. pulpă de dovleac.
O jumatate de lingurita de zahar.
O lingurita de suc de lamaie.
Două lingurițe de miere.
O lingurita de ulei vegetal.
Gătit dovleac turnați o cantitate mică de apă pe o răzătoare mare, apoi adăugați zahăr și o jumătate linguriță de suc de lămâie. Aduceți la fierbere și fierbeți pe cea mai lentă căldură până când devine transparentă. Când dovleacul este gata să-l umpleți cu ulei vegetal și sucul de lămâie rămas, adăugați mierea și puneți-l pe frigider timp de 2 ore.
O lingura de ulei vegetal.
Un sfert de lingurita de suc de rebarbora.
Un sfert de linguriță de suc de lămâie.
Un vârf de verde mărunțit (mărar și / sau patrunjel)
Un sfert de lingură de soluție de sare.
Se spală varza și se taie, apoi se pune într-o tigaie, se adaugă sucul de rebarboră și lamaie, se adaugă sare și se pune foc minim. Se amestecă până se ajunge la varză, dar nu devine foarte moale. Apoi scoateți de pe placă și lăsați-l să se răcească. Refrigerați vasul condimentat cu ulei și stropiți cu verdele deasupra.
Pentru a adăuga un gust plin de piquant, puteți adăuga un pic de măr ras la ea.
Salata de varza si morcovi
Varza - 50-70 g
Uleiul vegetal - 1 lingurita.
Se taie varza și morcovii de grătar pe o răzătoare mare.
Legume preparate se amestecă și se condimentează cu ulei vegetal.
Salata de varza rosie
100 gr. varza rosie.
O lingurita de ulei vegetal.
Salata de varza rosie este una dintre cele mai simple preparate pentru un copil de la 1 an. Pentru a găti, urmați numai ceapa verde, se toarna cu apă fiartă sărată și se lasă să se răcească. Apoi, se scurge apa și se umple cu varză.
Salata de la varza de varza
50 gr. varză acră.
O lingurita de lingonberry inmuiata.
O pată de ceapă verde.
O lingura de ulei vegetal.
O jumatate de lingurita de sirop de zahar.
În varza presată, adăugați 1/2 linguriță de sirop de zahăr și se îmbracă cu ulei vegetal. Apoi presărați ceapa verde tăiată în formă fină și murăturile de mure.
Salată de conopidă cu ouă
100 gr. conopidă.
O lingurita de ulei vegetal.
O pată de ceapă verde.
Cinci picături de suc de lămâie.
Sare pe vârful cuțitului.
Cauliflow fiert pentru dezasamblare pe inflorescențe. Apoi, reumpleți cu ulei și presărați cu suc de lamaie. Se presară pe vârf cu ou fiert mărunțit și ceapă verde tăiată, apoi se adaugă sare.
Salată de cartofi și roșii
Un cartof mediu.
O lingură de smântână.
Mărar tocat marunt.
1/2 linguriță soluție de sare.
Cartofii fierbe sau abur în uniformă, apoi se răcesc, se curăță și se taie fin.
Spălați roșiile cu apă clocotită și scoateți din coajă, scoateți semințele și tăiați carnea în felii.
Se amestecă felii de tomate cu cartofi tăiați, apoi se adaugă sare, se condimentează cu smântână, se presară cu mărar tocat și ou tocat.
Un cartof mediu.
Două frunze de salată verde.
O pată de ceapă verde.
O lingură de smântână.
1/2 linguriță soluție de sare.
Cartofi fierbe sau aburit într-o uniformă, apoi curățate și tăiate în cuburi mici. Spălați roșiile cu apă clocotită și coajați-o, coajați semințele și tăiați-le bine. Castraveți la grătar pe o răzătoare mare, înainte de a fi spălat cu apă fiartă.
Salată frunze salate bine și se taie în mai multe bucăți mici, se toaca ceapa verde.
Preparată ingredientele, apoi se adauga oul tocat alb și se amestecă uniform, rezultând fel de mâncare pentru a umple cu piure gălbenușuri de smantana, se stropesc cu saramura si se presara cu marar tocat.
Salată de legume cu ridiche
Un cartof fiert este de dimensiuni medii.
O felie subtire de napi.
O lingura de ulei vegetal.
Spălați roșiile cu apă clocotită și coajați-le, scoateți semințele și tăiați fin. Legumele rămase trebuie frecate pe o cremă mare.
Toate ingredientele preparate sunt combinate. Apoi adăugați sare, se amestecă și se condimentează cu unt (sau smântână).
Salată de legume cu mere
Un morcov mic.
Un sfert de piper dulce.
O pată de ceapă verde.
O lingura de ulei vegetal.
Se spală morcovii și se curăță. Mărul spălat este decojit și miezul îndepărtat. Apoi, ambele grătare pe o răzătoare mare, și tăiați boia de ardei cu varza. Amestecul rezultat, adăugați sare, sezon cu ulei și presărați cu ceapă verde tăiată.
Salată de legume cu creveți
20 gr. fierte morcovi.
20 gr. cartofi fierți.
O lingurita de mazăre verde (conservată).
O lingurita de ulei vegetal.
Se fierbe crevetele și se curăță. Cartofi, morcovi, castraveți și coajă de măr și grătar pe o răzătoare mare. Apoi amestecați și umpleți cu ulei.
Un morcov mic.
Trei felii de portocale.
1/2 lingurita de zahar.
O lingură de smântână.
Un sfert de linguriță de suc de lămâie.
Varză tocată cu sare și zahăr, amestecată cu morcovi rași pe o răzătoare medie. Apoi adăugați felii de măr subțire și felii de portocale felii, presărați cu suc de lămâie și sezonați cu smântână.
Salată de fructe și legume cu șobolan
40 gr. varză de mare (conservată).
40 gr. varză albă.
Un sfert de castravete proaspete, de dimensiuni medii.
O lingurita de ulei vegetal.
1/4 linguriță suc de lămâie.
Ceapă verde tăiată fin.
Vârful proaspăt să se taie, adăugați sare și presărați cu suc de lamaie. Castravete și meri pre-spălate, coaja și frecați cu răzuire medie sau mare. Se taie mărunt șuncă de mare.
Ingredientele preparate trebuie amestecate uniform și reumplete cu ulei. Se presară salata cu o ceapă verde tăiată.
50 gr. cartofi fierți.
Lapte de varză.
20 gr. Sfeclă fiartă.
15 g. sărat de castraveți.
Ceapa verde tăiată.
O lingura de ulei vegetal.
Un sfert linguriță de soluție de sare.
Sfeclă roșie și cartofi sunt spălate și fierte, apoi se curăță și se freacă cu o cremă medie de crin. Taie varza. Merele, castraveții și morcovii curățați obdat apă clocotită și apoi se macină. Toate amestecurile rezultate, se presara, se presara cu ierburi, se condimenteaza cu ulei si se amesteca uniform.
50 gr. cartofi fierți.
30 gr. carnea unei roșii.
20 gr. castravete proaspete.
20 gr. Sfeclă fiartă.
Smântână după gust.
O lingura de ulei vegetal.
O lingurita de suc de lamaie.
O soluție de sare - 0,5 tsp.
Cartofii cu sfeclă se fierb, apoi se coajă și se freacă pe răzuitul mediu sau mare.
Morcovul cu napi spălat, curățat și tăiat în cuburi de dimensiuni mici. Apoi, pune într-o cratiță, se toarnă trei pahare de apă, se adaugă ulei vegetal, se acoperă și se fierbe până se fierbe, apoi se răcește.
Roșii, meri și castraveți pre-spălați cu apă clocotită, apoi se taie roșiile în mod fin, se tăvălește mărul și castravetele.
Preparate ingrediente pentru a combina, adauga sare, se adauga smantana, se presara cu suc de lamaie si se amesteca uniform.
Vinaigrette cu fructe
20 de morcovi morcovi.
20 gr. castravete proaspete castravete.
20 gr. cu mere mărunțite.
20 gr. de pere.
O lingurita de mazăre verde.
O felie de mandarin.
O lingurita de smantana.
Pătrunjel mărunțit.
Legume și fructe, cu excepția mandarinei, grătarului pe răzuitul mediu sau mare. Mandarina tocată mărunt. Apoi, combinați și adăugați mazăre,
îndulciți-vă cu zahăr, sezon cu smântână, amestecați uniform și presărați cu ierburi.
Opinia ta este importantă pentru noi!
Ceasul meu de alarmă pentru imunitate
Cum să dai copilului suficient timp și să nu uiți de tine?
A fost dragoste la prima vedere!
Aflați ce fel de super-mama esti!
Scutece care nu scurg!
Cine este anticorpul? )
Activați imunitatea locală la nivelul gâtului
Aflați cum să trăiți luminoase și să țineți pasul!
Cum să facem față inflamației?
Cât de importantă este sensibilitatea maternă?
Cine ajută imunitatea pentru a lupta împotriva bacteriilor?
Încercați lapte pentru copii de la un an!
Stelele își împărtășesc tandrețea
Treceți căutarea în pepinieră și nu treziti copilul
Știți totul despre alergii?
Taxele pentru școală și grădiniță: cum să nu uiți nimic?
Ajută copiii să facă față virușilor și bacteriilor
Participați la concursul de fotografie! Distribuiți-vă realizările
Este adevărat că fetele au nevoie de mai multă îmbrățișare?
Cum să nu te îmbolnăvești în grădină și școală?
Foarte moale, plăcut la atingere, fără miros neplăcut. Ce este asta?
Articole similare
-
Rețete pentru copii pentru kebab shish - rețete pentru copii pentru cină de la 1001 mese
-
Dieta pentru pancreatită, dieta pentru pancreatită pentru copii, rețete interzise
-
Rețetă pentru varză tocată pentru copii - mâncăruri slabe din varză din 1001 alimente
Trimiteți-le prietenilor: