Pentru a mânca gustoase și satisfăcătoare, trebuie să pregătiți primul fel de mâncare, și principalul și compotul! Și dacă totul este mai mult sau mai puțin clar cu primul și ultimul, atunci vasul principal întâlnește adesea dificultăți, pentru că puteți găti ceva din carne sau din pește, din legume etc. Oferim un vas universal - orez cu carne! O farfurie care captivizează cu simplitatea și bunul gust, vă va plăcea cu siguranță pentru tine. Carnea din rețetă poate fi folosită oricare, dar este de dorit să alegeți cea mai moale și suculentă, în acest caz - file de pui.
Ingrediente pentru prepararea orezului cu carne de pui
- orezul este lung - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- sare, condimente diferite - pentru gust;
- morcovi si ceapa - 1 bucata;
- ulei vegetal - 15-20 g;
- carne de pui - 250-350 g.
Se calculează pentru 3 porții.
Rice rețetă cu carne
Pentru acest fel de mâncare vom găti orez separat, carne - separat. Să începem cu cereale. Orez lung este bine spălat, lăsat în apă timp de 10 minute, după care este drenat. Adaugam orez numai la apa clocotita, altfel se va arde si se va fierbe dupa fierbere. Gatiti timp de 15-20 de minute pe foc mediu si apoi lăsați sub capac.
Carnea este tăiată, iar legumele curățate se taie. Apoi, frigele se prăjește mai întâi, se adaugă legume, se adaugă ulei, se adaugă mirodenii și sare.
Pentru a obține legume și carne, trebuie să turnați puțină apă în tigaie pentru a acoperi ușor legumele și pentru a scoate carnea cu legume fără capac timp de 5-7 minute. Între timp, orezul este de asemenea hrănit, puteți scoate capacul.
Se toarnă orez pe plăci, adăugăm carne și legume, împodobim cu verdele. Ca supliment, asigurați-vă că aveți grijă de o salată de legume ușoară, felii. De asemenea, nu toate tipurile de sosuri care subliniază gustul acestui fel de mâncare sunt inutile.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: