Depozitarea legumelor este temporară și permanentă. Mai întâi, luați în considerare stocarea unui tip permanent.
Legume pentru legume permanente
Depozitarea constantă este considerată a fi pivnițe sub case și clădiri sau rafturi de pivnițe, echipate în afară de case și clădiri. (Echipat dacă nu se află în apropierea apelor subterane). Acoperișul subsolului este izolat cu pământ și paie sau un pământ.
Stratul pământului trebuie să fie mai gros decât adâncimea înghețării solului. Subsolul trebuie să fie echipat cu ventilație de aer și evacuare.
Ventilația de alimentare este aranjată printr-o secțiune de țeavă din lemn de 25 * 25 cm de-a lungul pereților de pe podea, cu o ieșire din pivniță sau pivniță până la o înălțime de aproximativ 1 metru. Țeava de evacuare este realizată din plăci dense cu o secțiune transversală de 35 * 35 cm în tavanul cramei.
De sus, trebuie să existe un vizor, astfel încât să nu intre în interiorul unor precipitații. Atât conducta de evacuare, cât și conducta de alimentare trebuie să aibă supape. Pivnițele și pivnițele ar trebui echipate cu rafturi din lemn cu o lățime de 50-60 cm sau cu rafturi.
Dacă nu există suficiente cutii, atunci este posibil să scoateți recipientele din grătare, ridicându-le la 15 cm deasupra solului.
Acum, care este depozitul pentru legume de tip temporar.
Legume pentru depozitare temporară
Depozitele temporare includ gropi, tranșee, graifări. Gropile sunt realizate pe suprafețe deschise, care nu sunt accesibile pentru vânturile reci, pentru ape și ape topite. Ei o fac într-o groapă adâncă sau pe suprafața pământului, de sus acoperind cu pământ și paie sau doar cu un singur pământ.
Trench - un șanț, care este umplut cu legume și cartofi, sandwich-pământ sau nisip, uneori, nu la toate sandviciuri și adăpost mai întâi la sol, și apoi amestecat cu paie sau pământ măcinat singur.
Groapa este o groapă de fundație, având o formă pătrată sau rotundă - este acoperită și o șanț. Uneori, o rolă încălzită se face deasupra groapă și există o gaură care poate fi deschisă și închisă.
Atunci când puneți șanțuri și gulere, nu uitați de dispozitivul de ventilație, care este necesar pentru uscarea rapidă a legumelor și răcirea lor. Cu ajutorul acestuia, se asigură un mediu favorabil culturilor de rădăcini și tuberculilor pentru a se coace și a vindeca daune mecanice asupra culturilor de rădăcini și a tuberculilor de cartofi.
Pentru a crea un flux de aer în mijlocul tranșee și dispozitive de fixare, este necesar ca toată lungimea lor să sape o secțiune de canal 30 * 20cm, care va merge dincolo de capacul, și închide barele lor cu dyrkami2-3sm.
Echipamente de depozitare pentru legume. Este, de asemenea, posibilă construirea canalelor de alimentare cu ajutorul unor conducte de trefilare cu secțiune transversală triunghiulară, a căror latură este de 30 cm.
Țeava de eșapament este o cutie verticală pătrată de 20 * 20 cm, care este instalată în timpul depunerii legumelor pentru depozitare pe canalul de alimentare.
Partea țevii care se află în stratul de legume trebuie să fie făcută cu o gaură între grinzile de 2-3 cm și acea parte. care trece prin adăpost, trebuie să faci un solid. Pervazul de deasupra adăpostului nu trebuie să fie mai mic de o jumătate de metru, deasupra conductei ar trebui să existe un acoperiș arcuit, iar deasupra acestuia în țeavă - un bolț.
Nu este necesară ventilația dacă cartofii și legumele sunt depozitate în umerii înguste și șanțurile superficiale intercalate cu pământ sau nisip, așezate în toamna târzie și bine uscate și răcite.
Dimensiunea depozitului pentru legume
Mărimea stocării este afectată de numărul de produse care urmează a fi angajate. De regulă, lățimea umărului variază de la 1m la 1,2m, lățimea șanțului este de 1,5m, lungimea este întotdeauna arbitrară. Dacă gulerul este făcut cu o depresiune, adâncimea excavării ar trebui să fie de 0,2 m, iar adâncimea canalului - 0,5 m.
Lățimea șanțului pentru așezarea culturilor de rădăcini și a tuberculilor de cartofi prin împrăștierea lor cu nisip sau pământ ar trebui să fie de 70 cm. Grosimea stratului de legume din straturi trebuie să fie cuprinsă între 40 și 60 cm. În tranșee, grosimea adăpostului pentru legume și cartofi trebuie să fie de 70 cm de pământ, în gulere: pentru pieptene, paie de 10 cm, pământ de 50 cm, total 60 cm; pentru fundație - paie 10cm, pământ - 70cm, total - 80cm.
Pentru încălzitor puteți folosi rumeguș, pleavă, stuf, talpă mică și alte materiale. Numărarea șanțuri de capacitate și cleme, trebuie reamintit faptul că producția de 1m3: cartofi -650kg, morcovi - 560 kg, morcovi nisip interbedded - 400 kg, sfeclă roșie - 600 kg, varză - 450kg.
Alte locuri pentru depozitarea legumelor
In plus gropi, subsoluri depozitare șanțuri și strungari sub legume poate fi orice spațiu în care să mențină umiditate și temperatură condițiile dorite: camere neîncălzite inchis la rece, holuri, dulapuri, camari, grajduri, unde temperatura nu poate scădea sub -2 ° . Usturoiul și ceapa sunt bine ținute în pod.
Cum să pregătiți o cameră pentru depozitarea legumelor
Înainte de a începe utilizarea depozitului, este necesar să se ia măsuri pentru combaterea rozătoarelor. Toate conductele de evacuare și de alimentare trebuie protejate cu o grătare de metal, umpleți găurile cu nurcă sau umpleți-le cu sticlă și pietre sparte.
Spațiul de depozitare trebuie curățat de praf și murdărie și bine ventilat. Aproximativ două săptămâni înainte de începerea pozarea cartofii și legumele depozitate, trebuie dezinfectate cu o soluție de formaldehidă (formol 20sm3 + 20sm3 apă pentru 1m3 capacitate) sau înălbitor (pentru 10 litri de 400gizvesti apă). Soluția trebuie insistată într-un recipient închis timp de 1,5-2 ore.
Plafoanele, pereții, rafturile, rafturile ar trebui să fie vopsite cu un amestec de var și afumat de sulfat de cupru (1 - 2 kg de var și 10-20 g de vitriol pe 10 litri de apă). În același mod, inventarul și containerele sunt dezinfectate în avans.
Nu este inutil să fumigați camera cu anhidrida sulfuroasă. Pentru a face acest lucru, arde o medie de 15 g de sulf pe 1 m2 de fier pe un suport de fier, care ar trebui să fie închis strâns timp de 1-2 zile.
Regimul de temperatură necesar și umiditatea optimă sunt menținute de ventilația naturală a aerului. Pentru a face acest lucru, deschideți sau închideți ușile și conductele de aerisire.
Salvați recolta nu este prea dificilă, trebuie doar să dotați corespunzător magazinul pentru legume și să observați condițiile de stocare.
Citiți Cazurile de Horticultură și colectați recoltele mari!
În fiecare an tot mai mulți oameni încep să fie interesați de cultivarea legumelor, fructelor și a altor culturi de grădină și legume. Pentru cineva, este o oportunitate de a reduce cheltuielile pentru alimente, datorită auto-producției. Pentru alții, culturile horticole în creștere reprezintă o oportunitate de a mânca produse vii, ecologice. Pentru a treia - aceasta este singura bucurie în viață, lucru preferat. Suntem cu toții diferiți, dar un lucru ne unește - lucrează pe teren. Și revista online Dela Garden se străduiește să facă distracția pentru tine, dragi cititori.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: