Pentru a muls muls, sunt permise vaci sănătoase cu umeze și sfârcuri în mod normal dezvoltate. Vacile cu două și trei femele, care sunt lente și cu sfârcuri de diferite lungimi, sunt cel mai bine izolate în grupuri separate și folosite ca vaci care alăptează. Ei transferă vacile la mulsul mașinilor din a 7-a până la a 9-a zi după făt.
Cu vacile libere, vacile sunt împărțite în grupe în funcție de mărimea producției de lapte. Acest lucru ne permite să normalizăm hrănirea animalelor cu hrană concentrată.
Către mașini și instalații de muls, animalele sunt predate treptat. Nu puteți striga la vaci și chiar mai mult să bateți. De muls vaci în același timp. Pentru a lapte, vacile sunt crescute in avans, astfel incat sa se recupereze si sa fie conduse in zona de pre-mulgere. Înainte de muls verificați vidul în liniile de lapte, reglați frecvența pulsațiilor mașinilor de muls.
Înainte de începerea mulsului, apa fierbinte (60-65 ° C) trece prin mașinile de muls și conducta de lapte. Acest lucru va elimina din mulgerea microorganismele echipamente rămase și cupe de muls de căldură, ceea ce este deosebit de important în timpul iernii ochelari ca cald contribuie la o mai bună a fluxului de lapte. Uger prin capete de duș spălat bine cu apă caldă (40-45 ° C), alimentat de la un furtun, este curățat cu un prosop uscat și verificați dacă roșeață, umflături, sigilii răni. Înainte de a pune pe cozile de cozi, 1-2 curenți de lapte din fiecare țarc sunt cernuți într-o cană specială, care are un filtru sau o suprafață întunecată. Conform rezultatelor inspecției ugerului și tetina și calitatea primelor fluxuri de lapte se determină dacă vaca de muls mașină. Durata operațiunii pregătitoare (de la spălarea ugerului până la înfășurarea ceștilor) nu trebuie să depășească un minut. În cazul în care primul detectat lapte trickle fulgi mici amestecarea sângelui, mucus sau pe suprafața uger, tetine sunt roseata, indurație, edem, leziuni, vaca este transferat într-un grup separat de tratat până când sunt vindecate, sunt mulse manual. Laptele de la vaci cu un uger bolnav după tratament termic (pasteurizare, fierbere) este utilizat în fermă pentru hrana animalelor.
Pentru a vă asigura că toate vacile sunt eliminate complet, înainte de sfârșitul mulsului, se efectuează masajul final al ugerului și, dacă este necesar, se realizează livrarea mașinii. Dozarea incompletă a laptelui sau supraexpunerea paharelor pe o jamă goală duce la boala ugerului, o scădere a productivității vaci și o deteriorare a calității laptelui.
Când sunt plasați în cuști, vacile sunt muls în încăperile în care se află și când nu sunt atașate în saloanele de muls. Mașina de muls nu trebuie să provoace senzații dureroase, iritații și fenomene inflamatorii, care apar adesea atunci când ochelarii se țin pe sfârcurile părților umede ale ugerului.
Purificarea laptelui și răcirea apar în timpul procesului de muls. Laptele din mașinile de muls prin conducta de lapte se duce într-o cameră specială - un magazin de produse lactate unde este curățat, răcit și îmbinat într-un rezervor. Laptele este răcit la o temperatură de 5-8 ° C și depozitat la o temperatură de cel mult 8 ° C înainte de expedierea în fabrică. La această temperatură, laptele își păstrează proprietățile originale timp de 24 de ore, ceea ce îi permite să fie livrat în instalație cu o temperatură de înaltă calitate care nu depășește 10 ° С.
Laptele este transportat în rezervoarele speciale de lapte cu un strat termoizolant care protejează laptele de încălzirea în timpul verii și înghețarea în timpul iernii. Cisternele de lapte, eliberate din lapte, sunt spălate, dezinfectate și returnate la fermă.
Pe complexe mari (cu animale de 800 și 1000 de vaci) în magazinul de produse lactate după curățare, laptele este normalizat prin grăsimi, pasteurizat, răcit și îmbuteliat.
Pe baza materialelor "Zoohygiene și salubritate veterinară în zootehnie industrială" M., 1982
Tipuri de activități agricole:
Trimiteți-le prietenilor: