Dehidroacetat de sodiu (dehidroacetat de sodiu, metilacetoprononă, biocid 470f, E266).
Formula chimică C8H8O4.
Pana in prezent, oamenii de știință nu au informații exacte cu privire la posibilele efecte adverse grave asupra organismului uman, care pot apărea ca urmare a deteriorării conservant alimentar dehidroacetat de sodiu E266. Din acest motiv, conservantul E266 a primit statutul de supliment alimentar "sigur din punct de vedere al siguranței". În ciuda acestor declarații și informații cu privire la posibilele efecte negative ale consumului de alimente care conțin conservant alimentar E266 dehidroacetat de sodiu, pe teritoriul Federației Ruse și țările vecine fragile, li se permite să utilizeze un supliment alimentar în producția de bunuri alimentare.
Cel mai frecvent conservant alimentar E266 se găsește în produsele alimentare sub denumirea de dehidroacetat de sodiu, precum și dehidroacetat de sodiu. În aspectul său, conservantul E266 este o substanță pulverulentă care nu are miros sau gust pronunțat. Dehidroacetat de sodiu are proprietăți antimicrobiene excepționale care ajută la prevenirea apariției sau dezvoltării nu numai a mucegaiului, fungiilor și drojdiei, ci și agenților patogeni.
Astfel, conservantul de alimente E266 Dehydroacetat de sodiu ajută la creșterea duratei de valabilitate, la depozitare și la realizarea produselor finite. Cel mai adesea conservantul de alimente E266 Dehidroacetat de sodiu este utilizat pentru tratarea suprafeței fructelor, fructelor și legumelor înainte de transportul lung. Producătorii interni de produse alimentare folosesc conservantul de alimente E266 pentru producția de ambalaje din carne și mezeluri, precum și brânzeturile. De asemenea, trebuie remarcat faptul că conservantul de alimente E266 dehidroacetat de sodiu este utilizat pentru prelucrarea filmului alimentar pentru depozitarea alimentelor.
Noastră de conservare nocivă E266 Dehidroacetat de sodiu
Principalul prejudiciu al conservantului alimentar E266 Dehidroacetat de sodiu este compoziția chimică și proprietățile aditivului. Lucrul este că dehidroacetat de sodiu este capabil să se acumuleze în corpul uman. Cu consumul zilnic de produse alimentare care conțin o cantitate mare de E266 dehidroacetat de sodiu, substanța periculoasă va fi eliminată lent din organism și acumulată în sângele unei persoane. Ca rezultat, o cantitate mare de compus de reacție de dehidroacetat de sodiu reacționează cu aminoacizii, ceea ce provoacă producerea de substanțe toxice care cauzează daune semnificative sănătății umane și pot duce la dezvoltarea și dezvoltarea tumorilor canceroase maligne.
În ciuda dovezilor de cercetare care confirmă existența unui prejudiciu nociv conservant alimentar dehidroacetat E266 de sodiu pentru funcționarea normală a organismului uman, majoritatea producătorilor de produse alimentare continuă să utilizeze o substanță periculoasă în compoziția de panificație și de patiserie, fructe sau suc de legume, precum și în brânză și brânză de vaci, lichioruri, precum și conserve de legume.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: