Nu este rar să vă răsfățați pe voi înșivă pe voi înșivă și pe cei dragi cu ceva delicios. Cu toate acestea, nu există întotdeauna timp liber pentru rețete rafinate care necesită mai multe ore pentru gătit, iar dorința de a mânca ceva de casă nu dispare.
În acest caz, câteva rețete simple pentru coacerea unui tort cu lapte vor veni la salvare. A face acest lucru nu ia mult timp și efort, iar produsele sunt utilizate cele mai comune.
O reteta simpla pentru incepatori
Pentru pregătire este necesar să se ia:
- zahăr - 2 cupe;
- unt - 400 g;
- făină - 4 pahare;
- lapte - trei pahare;
- sare - pe vârful cuțitului;
- vanilină - un vârf mic;
- soda - 2 lingurițe.
Timpul total este de 45 de minute.
Conținutul caloric în 100 g este de 306,9 kcal.
În primul rând, trebuie să amestecați ouăle cu zahăr, adăugând treptat lapte. Apoi, trebuie să topiți untul, să îl răciți și să îl adăugați în castron. La următoarea etapă se adaugă făină în porții mici. Totul se amestecă bine. La sfarsit se adauga sare, vanilina si otet de soda. Compoziția este amestecată din nou până când se obține o masă omogenă.
Apoi, mucegaiul de silicon este lubrifiat cu ulei și aluatul este turnat în el. De asemenea, puteți lua o matriță de fier. Timpul de coacere este de aproximativ treizeci de minute la o temperatură a cuptorului de 180 de grade. Verificați tortul pentru disponibilitate cu un cuțit sau un baston de lemn. Dacă nu există nici o urmă de test, atunci coacerea este gata. O puteți scoate din cuptor.
După răcirea finală, se recomandă să se pulverizeze pulberea deasupra, preparată prin măcinarea zahărului într-un măcinător de cafea sau cumpărată deja în formă gata preparată.
Tort de ciocolată cu lapte
Cocsul este foarte luxuriant și delicat. Datorită conținutului de cacao, are o aromă bogată de ciocolată.
- două pahare de zahăr;
- patru ouă;
- 200 g margarină;
- o jumătate de pahar de lapte;
- 4 linguri de cacao;
- 2 cesti de faina;
- puțină sare;
- o lingurita de praf de copt.
Pregătirea durează aproximativ 20 de minute. Este nevoie de 1 oră pentru a coace.
Calorii pe 100 g - 576 kcal.
Reteta pentru un tort de ciocolata cu lapte este destul de simpla. Trebuie să luați o oală adecvată, turnați laptele în ea și turnați zahărul. Puneți focul și căldură până când zahărul este complet dizolvat. Nu aduceți la fierbere. Se adaugă margarina, iar amestecul rezultat este fiert. După aceea, este scos din foc și stă, până se răcește.
Ouăle sunt bate separat. Făina este amestecată cu sare și praf de copt. Adăugați toate acestea la masa răcită, se toarnă în cacao și se amestecă bine.
Aluatul este așezat într-o formă unsă. Coacerea trebuie să fie de 60 de minute. Temperatura din acest cuptor trebuie să fie de 200 de grade.
Înainte de a servi un cupcake pe masă, îl puteți turna deasupra cu glazură.
Cupcake pe lapte acru
Foarte delicată și delicioasă. Potrivit pentru cei care își păstrează figura.
Pentru a pregăti acest lot, trebuie să luați aceste produse (pentru 5 porții):
- lapte acru - 0,5 litri;
- făină de grâu - 0,5 kg;
- ulei de floarea-soarelui - 90 ml;
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță;
- scorțișoară - 1 linguriță;
- zahăr - 150 g;
- vanilină - 10 g.
Timpul total de gătit este de 120 de minute.
Conținutul de calorii este de 260 kcal.
În primul rând, laptele trebuie încălzit la temperatura camerei. Adăugați sifon (în acest caz, stingeți nu este necesar) și amestecați.
Următorul pas este adăugarea uleiului de floarea soarelui, a vanilinei, a zahărului și a scorțișului (fără ca gustul să nu fie atât de saturat). Toate produsele sunt amestecate manual, folosind o măturică sau un amestecător (acest lucru va fi mult mai rapid) până când zahărul este complet dizolvat.
Făina se adaugă treptat, în timp ce procesul de amestecare nu trebuie să se oprească. Este important să se asigure că nu mai rămân nicio bucată. Ca rezultat, un aluat ca smântâna ar trebui să iasă. Totul este lăsat timp de 30 de minute într-un loc cald.
La sfârșitul timpului necesar ca aluatul să vină, acesta se întinde într-o formă, ulei și nivel, cu o lingură sau o spatulă de bucătărie.
Tortul se coace la 180 de grade timp de 60 de minute. Pregătirea poate fi verificată cu un meci sau un stick de lemn. Terminați un vas dulce pentru a scoate cuptorul și lăsați-l să stea în formă de 10 minute. Apoi, duceți-l într-un vas plăcut și serviți-l la masă.
Rețetă pentru hering în meniul de varietate coreeană de zi cu zi. Un fel de mancare deosebit de actuala va fi pentru cei care plac farfurii de pește.
Cum sa faci chifle pentru hot dogs in retete franceze, daneze sau americane.
Cupcakes cu lapte condensat
Pentru a face un aluat, trebuie să luați:
- 200 g de chiuvetă. ulei;
- 4 oua;
- coaja de lamaie;
- 500 g de făină;
- 200 g lapte condensat;
- 1,5 pungi de praf de copt;
- 5 linguri de zahăr.
Timpul este de 50 de minute.
Calorii pe 100 g sunt 365 kcal.
Înainte de a începe să frămânți aluatul, uleiul trebuie să fie înmuiat. Acest lucru se poate face pe o baie de aburi sau, în prealabil, scoateți-l din frigider și lăsați-l pentru o vreme în căldură pentru ao face mai subțire.
Când devine moale, adăugați zahăr, coaja de lamaie, lapte condensat și ouă. Toate ingredientele sunt bine amestecate cu un amestecător sau mixer.
Se toarnă cantitatea necesară de făină și praf de copt în compoziția rezultată și se amestecă din nou, până se obține o masă omogenă.
Forma este lubrifiată cu ulei și umplută cu un test de 2/3. Este nevoie de 30 de minute pentru a coace. Temperatura cuptorului trebuie setată la 200 de grade.
Totul, un cupcake delicios este gata. După ce se răcește, puteți servi pe masă.
Reteta pentru brioșe cu stafide fără lapte
Din cauza lipsei de lapte și ouă, desertul se dovedește a fi slab și foarte gustos. Pentru a obține coacerea parfumată și aerisită, trebuie să pregătiți în prealabil aceste componente:
- făină de grâu - 400 g;
- apă potabilă - 300 ml;
- praful de copt - 4 lingurițe;
- zahăr - 350 g;
- ulei de floarea-soarelui rafinat - 6 linguri. l;
- stafide - pentru gust.
Timpul total de gătit este de 35 - 55 de minute.
Conținutul de calorii este de 189 kcal.
Pentru a pregăti aluatul într-un recipient adânc, este necesar să se amestece toate componentele libere, inclusiv făina pre-cernută. Apoi, se diluează apa fierbinte cu ulei și se adaugă la compoziția deja obținută. Se amestecă bine până se netezeste. Ca rezultat, aluatul trebuie obținut în conformitate cu densitatea pentru clătite.
Se toarnă stafidele într-o masă pregătită și se amestecă din nou bine. Pentru coacere, puteți lua o matriță de dimensiuni mari sau mai multe. Răspândiți aluatul în forme și trimiteți-l la cuptor. Pentru coacere, temperatura trebuie să fie de 200 de grade.
Dacă se folosesc recipiente mici, timpul de gătire va dura 15 minute, dacă unul este mare, 35 de minute. După ce produsele sunt gata, înainte de a fi servite pe masă, acestea sunt presate cu zahăr pudră sau turnate cu ciocolată, topite devreme în baia de apă.
Articole similare
-
Cupcake pe rețetă lapte cu fotografie de gătit rândul său, pe bază de
-
Cupcakes pe lapte o rețetă și o fotografie pe un site despre deserturi
-
Cum să gătești un cupcake pe lapte simplu rețetă pas cu pas cu o fotografie
Trimiteți-le prietenilor: