Cum se spală o salată

Editați sfaturi

Păstrați salata în frigider într-un recipient pentru fructe și legume până când sunteți gata să-l spele mai bine pentru a menține prospețimea.
Nu lăsați salata să rămână în apă pentru o perioadă lungă de timp. O excepție de la această regulă este cazul atunci când salata arată ușor umezită. Puteți încerca să înmuiați salata rățuită în apă foarte rece timp de 15 minute și să vedeți dacă va arăta mai bine.
Dacă salata este spălată bine, nu o curățați cu săpun. Studiile arată că spălarea legumelor în apă pură este o modalitate la fel de eficientă de a elimina bacteriile și pământul, precum și salata de spălat în săpun, oțet sau apă sărată.
Se crede că în cazul în care salata ambalate si alte verdeturi este scris că acestea sunt pre-spălate și gata să mănânce, ei nu trebuie să fie spălate înainte de a utiliza.

Salata cultivată din punct de vedere ecologic ar trebui încă spălată. Acesta poate fi infectat de organisme care, de asemenea, provoacă ușor intoxicații alimentare, ca o salată de obicei crescută.
Înainte de a spăla salata, spălați-vă pe mâini cu săpun și apă caldă.
Curățați chiuveta cu apă fierbinte și săpun sau praf de curățare și clătiți-o bine înainte de ao folosi pentru spălarea salatei și a altor produse. Chiuvetele de bucătărie conțin adesea cât mai mulți microbi decât toaleta. De asemenea, este important să curățați masa de bucătărie și plăcile de tăiere înainte de a pune pe ele o salată și alte verde.