≡ Pagina principală → obiceiuri și sărbători populare → Cum să mâncăm creștini ortodocși în ajunul Crăciunului?
Cum sa mananci intr-un post de Craciun?
Postul durează patruzeci de zile. În unele zile, ortodocșii se limitează strict la alegerea produselor alimentare, în timp ce alții permit indulgențe. Principalul lucru nu trebuie să uităm că este important să stați la postul de restricție. Mai ales în rândul clerului. Pentru laici, este posibilă și scutirea de la o serie de restricții în circumstanțe speciale.
Ce produse ar trebui să renunț la Crăciun?
Iată o listă cu alimentele care nu pot fi consumate în Postul de Crăciun.
- Carne și produse din carne, inclusiv carne de pasăre
- ouă
- Lapte, produse lactate, inclusiv brânză și unt
- ciocolată
- Băuturi bune. Este permisă numai patiseria coaptă
- Alcoolul. O cantitate mică de Cahors este permisă în weekenduri și sărbători
- Condimente și sare numai în cantități minime
Peștele în timpul fastului de Crăciun poate fi mâncat în zilele de sâmbătă și duminică. În plus, mâncărurile de pește sunt consumate pe sărbători mari, indiferent de ziua din săptămână. De asemenea, marți sau joi, în zilele amintirii acelor sfinți, în cinstea cărora se face o mare mulțumire în timpul serviciului divin. În zilele de sărbătoare, care se desfășoară miercuri sau vineri, sunt permise vin și ulei.
Luni, miercuri, vineri. Succumbing (pentru clerici). Persoanelor care stau la dispoziție li se permite pâine și mâncăruri fierbinți fără ulei vegetal. Lunea este permisă hrană caldă, slabă fără ulei și în tradiția monahală (adică pentru cler).
Marți, joi. Sunt permise alimente fierbinți cu ulei vegetal.
Sâmbătă, duminică. Poți să mănânci pește, laicii au voie să bea puțin cahori. Toate alimentele calde sunt preparate numai în ulei vegetal.
„Multe dintre posturile câștigă în exces de greutate ca o alimentație săracă, mai ales în familiile sărace, care nu își pot permite o varietate de feluri de mâncare specială de legume și fructe, cu mai mult de o mulțime de pâine alimentată, cartofi și paste făinoase.
Alimentele de mâncare deja aproximativ o lună încep să devină foarte plictisitoare și enervante. Cu toate acestea, multe posturi sunt foarte populare "(Julia Sysoeva" Note de Prigody: Trăsături ale vieții clerului rus ").
Anul Nou este sărbătorit în țara noastră vesel și cu zgomot. Cu șampanie și mâncare delicioasă. Pentru adevărații ortodocși, acesta este un moment de încercări, când trebuie să vă limitați nu numai la mâncare, ci și la alte bucurii ale vieții.
„Anul Nou cade întotdeauna pe post de Crăciun, astfel încât în familiile religioase, mai ales preoții, aproape nu se observă și în cazul în care sărbătoresc, apoi se sparge în post din nou, nu este permis“ (Julia Sysoev „ia act de soția preotului: particularități ale clerului rus de viață“) .
Opinii ale medicilor
Toate restricțiile privind admisia alimentelor nu sunt un scop în sine, ci o metodă de purificare și de reținere. Prin urmare, nu permiteți extreme, ceea ce duce la o stare de epuizare.
Unii oameni trebuie să se consulte cu medicii înainte de începerea Postului de Crăciun și să discute cu ei dieta, specificând toate detaliile. Printre ei sunt femeile însărcinate. Nu poți să te grăbești cu copiii (cel puțin până la șapte ani). Pot apărea probleme de sănătate la vârstnici. Persoanele care nu sunt încă puternice după operație, un atac de cord și o serie de boli grave, trebuie să obțină permisiunea unui medic. Schimbarea dietei obișnuite cauzează adesea o deteriorare a stării persoanelor nesănătoase și nervoase din punct de vedere mental.
"Copiii sunt acceptați să posteze doar de la vârsta de șapte ani. Până la această vârstă, nu există interdicții pentru ei. Deși, din nou, în unele familii radicale, copiii sunt învățați să se grăbească de la început, începând cu excluderea doar a produselor din carne. Postul este lăsat să fie slăbit de femeile însărcinate și care alăptează, precum și de pacienți. Dar, în familiile radicale, femeile însărcinate și pacienții sunt adesea repede împreună cu alți membri ai familiei "(Julia Sysoeva" Notele Prigodului: Trăsături ale vieții clerului rus ").
Pentru referință
Uleiul - original: uleiul de măsline consacrat cu aditivi de tămâie, acum: orice ulei vegetal.
Poziția - cu o zi înainte de începerea postului, este egală cu sărbătoarea.
"Schimbarea este întotdeauna un motiv bun pentru a organiza o vacanță de familie sau o întâlnire cu prietenii, să beți o băutură, să luați o gustare și să petreceți un timp plăcut cu o conversație fascinantă, pentru că înainte de un post lung și divertisment va fi redus la minimum. Mâncarea fast-food rămasă de la foc nu poate fi consumată a doua zi, și din moment ce se obișnuiește în Rusia să pregătească o masă generoasă pentru sărbători, există un pericol real de a mânca prea mult pe această poziție. Este adevărat că această amenințare poate fi eliminată la timp de către oaspeții care ajung la timp "(Julia Sysoeva," Notele Prigodului: Caracteristicile vieții clerului rus ").
Mâncare proaspătă. legume, fructe, legume, nuci, cereale, ulei vegetal, ciuperci, pește și fructe de mare, miere și sare.
Produsele Skoromnye - în compoziția lor există componente ale animalelor cu sânge cald: mamifere și păsări (carne, organe comestibile, ouă, produse lactate).
Sochi (kutya) - un fel de mâncare slabă, gătită din cereale aburite de grâu cu miere sau alte cereale fierte (secară, orez, lămâie) cu fructe uscate.
Cucumia este consumul numai de alimente vegetale crude (legume și fructe). Se crede că este deja pregătit de Dumnezeu însuși.
Articole similare:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: