Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

Se fierbe un borscht bogat pe supa de pui, foarte simplu, fara a avea prea multa experienta in gatit. Pentru a pregăti o supă delicioasă și îndrăgită în ordinea corectă, fiecare etapă este însoțită de o fotografie pas cu pas.







Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

Timp de gătit - 45 de minute.
Timpul de preparare al ingredientelor este de 15 minute.
După gătire, veți primi - 10 porții de 250 gr.

Valoare nutritivă per 100 grame:

  • Pui - 400 de grame.
  • Sare - 1 lingura.
  • Apă filtrată - 2 litri.
  • Pepper parfumat - 2 mazăre.
  • Frunze uscate de lauri - 2 bucăți.
  • Varză proaspătă - 500 gr.
  • Cartoful este de 270 de grame.
  • Morcovi - 120 gr.
  • Ceapa - 120 gr.
  • Sfecla - 150 de grame.
  • Uleiul vegetal este de 30 mililitri.
  • Zahărul este un ciupit.
  • Pasta de tomate - 1 lingura.
  • Pătrunjel, mărar - 1 grămadă.

Rețetă pas cu pas

  1. Puiul de pui se spală, se toarnă într-o cratiță, se toarnă apă filtrată, sare. Se aduce la fierbere, se îndepărtează spuma formată, se condimentează cu piper aromat și frunză de dafin. Gatiti pana cand gatiti timp de 30 de minute cu capacul inchis.

Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • Ne transferăm la o altă capacitate, separăm carnea de oase, umidim bulionul.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • În paralel, pregătim restul produselor prin compoziție. Morcovi frecat pe o răzătoare cu dinți mari, a se vedea cum o fotografie pas-cu-pas.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie






  • Ceapa se desprinde de coji, se taie în benzi subțiri.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • Curățăm sfeclă și freacă-o în același fel.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • Turnăm uleiul vegetal pe o tigaie, se adaugă legumele. Se prăjește până la o crustă roșie, amestecând ocazional.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • Se adaugă sfecla, se amestecă, se prăjește la foc mic până când devine moale.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • În cele din urmă, adăugați pasta de tomate, zahăr și prăjituri.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • Varza proaspătă a mărunțit paiele subțiri.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • Cartofii sunt curățați, zdrobiți.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • În bulion se adaugă varză, așteptăm, când va începe să fiarbă. Apoi am pus un cartof, carne. Borsch se va sare, se fierbe pana se prepara cartofii semi-preparati timp de 5 minute.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie

  • Se adaugă friptura de legume, mărarul tocat și se fierbe încă 10 minute.

    Cum să gătești un borsch cu o rețetă gustoasă pas cu pas, cu o fotografie







    Articole similare

    Pagina anterioară

    Pagina următoare

    Trimiteți-le prietenilor: