Cum să gătești gem de căpșuni - gem de 1001 de alimente

Retete culinare Gem de căpșuni

Cum să gătești gem de căpșuni - gem de 1001 de alimente
Căpșunile nu sunt doar un fruct minunat și un desert excelent, ci și o boabe foarte folositoare. Căpșunul curățește perfect corpul și ne hrănește cu substanțe utile. Astăzi vreau să vă spun o rețetă excelentă pentru gem de căpșuni, care are un gust minunat și coerență. De la un astfel de deliciu delicios, nimeni nu va refuza, va deveni cu siguranță un oaspete permanent în casa ta și va fi un excelent tratament pentru întreaga familie.







Jam de căpșuni conține o mulțime de substanțe nutritive și este perfect pentru menținerea corpului tau în timpul iernii. Cu boala catarala, ceaiul fierbinte, cu gem de căpșuni, vă încălzește perfect corpul și vă protejează sistemul imunitar.

Pregătirea gemului de căpșuni nu vă face prea mult timp.

Pentru a face gem de căpșuni, veți avea nevoie de:







căpșună proaspătă - 500 g
zahăr granulat - 500 g
suc de lamaie - 2 linguri. l.

Cum să gătești gem de căpșuni:

1.Klubniku spălare bună, elimina cozile și se taie căpșuni în jumătate, le-a pus într-o tigaie cu fund gros.
2. Puneți farfuria în congelator în prealabil - va fi necesară verificarea consistenței blocajului. Farfuria trebuie să fie bine răcită.
3. Într-o tigaie cu căpșuni se adaugă zahăr și suc de lămâie, se amestecă bine. Se amestecă mai bine cu o spatulă din lemn.
4. Puneți cratița pe foc mediu și gătiți căpșunile, amestecând constant până când zahărul se dizolvă și moaleța căpșunii.
5.Spomoschyu lingură sau furculiță mash căpșuni, dar dacă doriți un blocaj complet omogen din căpșuni, folosiți un blender de imersie.
6. Aduceți la fierbere și gătiți până se îngroațează, îndepărtând în mod constant spuma formată de pe suprafața blocajului.
7.When gem bun se ingroasa in timp ce de gătit, luați vasul din congelator, puneți o lingură de gem pe ea și rotiți vasul lateral. Dacă blocajul nu curge, astfel încât este gata, în cazul în care curge, atunci trebuie să ne mai fierbe și se verifică din nou pe farfurioara de răcire a consistenței sale.
8. Spălați borcanele în prealabil, sterilizează-le într-o baie de aburi sau apă.
9. Puneți gemul pe borcane sterilizate curate, rotiți-le și lăsați-le să se răcească. După răcirea borcanelor de gem, depozitați-le într-un loc răcoros.

gem de căpșuni este ușor de preparat, este puterea chiar amanta novice, perfect pentru sandwich-uri dulci, precum și pentru o gamă largă de prăjituri, perfecte pentru vafe vieneze, nu va delicioase, în orice caz, chiar și numai cu o cana de ceai.

Bon apetit!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: