Am fost deja în așteptare, deși toți participanții au sosit cu mult înainte de ora programată. Cineva a comandat deja mâncăruri delicioase, stând la o masă, cineva studiase sortimentul de produse de patiserie și dulciuri de cofetărie, cineva examinează interiorul confortabil al cafenelei. Clasa de master a început cu povestea lui Lydia Sergeevna (directorul Centrului de formare Ark-Volkonsky) despre pâine, la care a fost dedicată clasa maestră.
Copiii împreună cu ei își amintesc cum cresc pâinea, ce profesii sunt direct legate de producția de pâine și chiar cât de multe semințe în grămada de grâu. După o jumătate de oră de conversație, cei mai mici (șase ani) au început să cânte. Lidia Serghena, după ce a observat acest lucru, și-a încheiat cu ușurință povestea, promițând tuturor să prezinte discuri cu o carte despre istoria și geografia pâinii la sfârșitul evenimentului.
Și acum, Lydia Sergeyevna schimbat Xenia, și a început clasa de master mult-așteptata în pâine de copt. Fiecare copil a încercat mâna frământare aluatul este foarte ușor de la Viena (băieții au văzut cum nu este ușor: un copil turnat puțină apă decât toate foarte amuzat, iar Xenia a avut un test foarte rapid „salva“, cu care ea se ocupe cu pricepere!). Copiii chiar i-au plăcut să lucreze cu făină. Mâinile făinii devin netede, copiii sunt entuziasmați (cât de importante sunt senzațiile tactile!). AȚI NEVOIE O PĂRĂ DE PĂRĂ DE CASĂ CU OAMENI CU COPII!
Apoi, copiii începu să-și cântărească tăblițele de aluat. A fost important să tăiați o bucată de 100 de grame cu o spatulă specială! Nu toata lumea a luat-o imediat. Dar această operație cu scări este foarte populară pentru copii. În cele din urmă, au fost făcute semnele pentru țestoase viitoare și copiii au început să sculpteze! Toți au încercat foarte mult! Xenia nu a lăsat pe nimeni fără ajutor.
Părinții, după un mic dejun delicioase produse de patiserie și cafea proaspătă, cu o asemenea plăcere și interes în a asculta povești despre producția de Lydia Sergeyevna „dreptul“ de pâine, din Franța, Compania Volkonsky si multe alte lucruri pe care le uitam poze de succes pentru copii. A fost extrem de dificil să se rupă, Lidiya Serghena - o persoană foarte interesantă. Când țestoasele au fost modelate, a apărut Dmitri, cel mai important brutar al lui Sretenka. El, alături de Xenia, le-a arătat copiilor cum să facă sprâncenele și tibia cu foarfece. Și astfel, țestoasele au mers la cuptor, iar copiii noștri pentru Dmitriu s-au grăbit să facă un tur al brutăriei. Părinții au urmărit, de asemenea, băieții prin partiția de sticlă. "Turtles" au fost coapte foarte repede, iar copiii au fost invitați la o petrecere de ceai. Toți participanții (și chiar părinți) au fost tratate la cookie-uri delicioase și pâine și, desigur, astfel încât bug-ul la casa si nu au ajuns, și au fost consumate imediat. Arătau foarte apetisante și nu erau mai puțin delicioase!
Clasa maestru sa încheiat după 2 ore și 15 minute (a fost anunțat 1,5 ore). Toți copiii au primit un disc promis cu o carte despre pâine. Mi-am cumpărat o pâine delicioasă (hrișcă în Volkonsky - o lovitură!) Și prăjituri Eclair (care tocmai se topeau în gură!), Am luat niște fotografii și am plecat acasă.
Articole similare
-
Master class pentru profesorii de instituții preșcolare "familiarizarea copiilor cu unitatea de timp
Trimiteți-le prietenilor: