Chimioterapia - specialități alimentare

Efectul terapeutic al aplicării medicamentelor anticancer este însoțită de efecte secundare diferite, pe care pacientul trebuie să le cunoască pentru a determina momentul apariției lor, pentru a putea preveni sau trata cu ajutorul medicamentelor speciale, precum dieta și stilul de viață.






Chimioterapia are adesea un efect advers asupra tractului digestiv și previne hrănirea normală. În același timp, una dintre condițiile indispensabile pentru numirea și funcționarea cu succes a medicamentelor antitumorale este starea generală bună a pacientului, care depinde în mare măsură de nutriția adecvată, care poate atenua și atenua efectele secundare.

Grupul de proteine ​​include fasole și mazăre, fructe cu coajă lemnoasă și produse din soia, ouă, pește, carne (carne de vită, carne de vită, carne de porc, păsări de curte), ficat. Produsele din acest grup conțin proteine, precum și vitaminele B și fierul. În timpul zilei, este de dorit includerea produselor din acest grup de două ori în regim alimentar. Aceasta poate fi, de exemplu, o ceașcă de fasole gătită sau două ouă sau 60-90 de grame de carne, pește, păsări de curte etc.
Lapte Grupul include toate tipurile de produse lactate: iaurt, iaurt proaspăt, lapte fermentat coapte, iaurt, brânză de vaci, lapte, brânză, unt, lapte condensat, etc. Alegerea este determinată de preferința pacientului. Se crede, totuși, că produsele lactate utile, în special cele care sunt îmbogățite cu bifidobacterii (Biochefir, bifidok etc.). Alimentele din acest grup conțin vitamine importante, precum și calciu și proteine. Necesită două produse lactate care au primit în fiecare zi de administrare Atunci când pacientul primește, de exemplu, un pahar sau lapte bătut acru, 30 grame sau 90 grame de cheag de brânză sau lapte de sticlă 1/3 cana lapte condensat neîndulcit sau înghețată bar 1/3, etc.

Grupul de fructe și legume include toate tipurile de legume crude și fierte, salate și fructe, precum și sucuri și fructe uscate. Este deosebit de util în zilele de administrare a medicamentelor antitumorale. Este de dorit 4-5 recepții pe zi. Fructele citrice recomandate (grapefruit, mandarine sau portocale), mere și alte fructe și fructe de pădure care conțin vitamina C; legume # 151; dovleceii, vinetele, diferite tipuri de varză (varză, conopidă, varză de Bruxelles, și altele asemenea), ardei dulce, sfecla, morcov obligatoriu. greens utile (salata, fenicul, patrunjel, ceapa verde, țelină, etc.). Fiecare masa este format din fructe proaspete sau un pahar de suc de fructe sau legume (poti amesteca o jumatate de cana de morcov și suc de sfeclă), precum și o salată de legume crude sau fierte, etc.
Grupul de cereale include pâine, cereale și cereale (ovaz, porumb și fulgi de grâu), o varietate de cereale, biscuiți, paie și altele asemenea. Kasha din punct de vedere al utilității poate fi aranjat în următoarea ordine: hrișcă, fulgi de ovăz, fulgi de ovăz, ovăz, grâu, mană, orz, Poltava, orez. Produsele din acest grup asigură organismului carbohidrați, vitamina B1. Sunt necesare 4 recepții pe zi. Fiecare recepție poate conține o felie de pâine sau 2 cookie-uri, o jumătate de cești de terci, paste, fidea.

Practica arată că, prin utilizarea unor regimuri moderne de chimioterapie, pacienții pot pierde 1-2 kg de greutate, care, cu o nutriție adecvată, sunt restaurate în timpul unei pauze între cursurile de tratament. Pierderea poftei de mâncare începe de obicei în ziua procedurii și durează câteva zile. În aceste cazuri, este necesar să se mănânce cât mai mult posibil în pauzele dintre cursuri, atunci când bunăstarea se îmbunătățește. Când vă simțiți foame, trebuie să luați mâncare, chiar dacă nu este timpul pentru mâncare.
Cu lipsa poftei de mancare ar trebui să mănânce alimente care minim volumul posibil pentru a obține cantitatea maximă de nutrienți, cum ar fi nuci, miere, ouă, frișcă, ciocolată, cremă, înghețată. Trebuie să fie consumate între mese. Oamenii mănâncă mai mult atunci când alimentele sunt disponibile imediat. Păstrați o gustare ușoară pe mâini și luați-o în porții mici. Alimentele trebuie să trezească pofta de mâncare. O atenție deosebită este acordată condimente, sosuri, condimente diferite și setarea de masă. Este de dorit să se utilizeze supe, piureuri, deoarece conțin mai multe proteine. Animalele de carne și pâinea de pește sunt arătate. Cel mai modest fel de mâncare dobândește un gust plin de pâine datorită condimentelor utilizate în mod corespunzător. ierburi adăugate și plante aromatice (pătrunjel, mărar, scorțișoară, chimen, boabe de ienupăr, cuișoare, coriandru, lămâi coaja si portocale, capere, boia de ardei, ghimbir, menta, nucsoara) contribuie la creșterea apetitului, secreția de suc gastric, oferă o digestie bună și plăcută simtiti in timp ce mancati. In absenta unor boli ale cavității și gastro-intestinale tractului oral bine rezolvate stimularea apetitului cantitate mică de piper, muștar, vin sau oțet de cidru, ciuperci și bulion, plante pelin frunze de trifoiul, centaury, oregano. În cazul în care ficatul funcționează normal, iar medicul nu interzice, este posibil, în perioada dintre cursurile de utilizare chimioterapie înainte de a mânca vin sec, vin Cahors, bere. În cele din urmă, ajută la îmbunătățirea muratura poftei de mâncare, acru și legume sărate (le puteți mânca, dacă nu există contraindicații), și sucuri acide # 151; lămâie, afine, coacăz.

Deteriorarea apetitului nu este singurul efect secundar al chimioterapiei. Tratamentul cu multe medicamente antitumorale este adesea însoțit de greață și vărsături.
Pentru a preveni vărsăturile, există un număr mare de antiemetici. Greața în plus față de numeroase medicamente poate fi redusă, urmând următoarele recomandări:
1. Dimineața faceți gimnastică respiratorie pe balcon sau cu o fereastră deschisă.
2. Înainte de micul dejun, sugeți o bucată de gheață, o felie de lămâie înghețată, tămâie acidă de prune, prune de cireșe sau mai multe fructe de păstăi de merișor, cireșe.
3. Există produse stomac goale: biscuiți, uscate, pâine prăjită, chipsuri, biscuiți etc.
4. Luați alimente în porții mici pe tot parcursul zilei, astfel încât stomacul să nu se confrunte cu excesul de lichid.






5. Evitați alimentele care au un gust specific, nu mâncați alimente cu miros puternic.
6. Nu mâncați alimente prăjite, în special grase, sosuri de lapte, lapte integral (aceste mâncăruri pot fi incluse din nou în dietă, când greața va trece).
7. Nu mâncați feluri de mâncare prea dulci.
8. Nu mâncați prea multă alimente sărate, picante sau fierbinți.
9. Mâncați alimente refrigerate: carne, brânză de vaci, fructe. Greața poate reduce alimentele acide (lămâi, afine, marinate), castraveți murate și roșii, precum și înghețată din fructe.
10. Evitați să luați fluide în timpul meselor pentru a preveni umplerea stomacului cu lichid. Beți mai mult între mese. Luați lichid cu cel puțin o oră înainte de masă. Beți frig, nu băuturi îndulcite.
11. Luați alimente încet, astfel încât o cantitate mare de alimente să nu intre în stomac în același timp; mestecați bine mâncarea.
12. Evitați aportul alimentar imediat înainte de administrare.

Celulele tractului gastro-intestinal sunt foarte vulnerabile la efectele toxice ale anumitor medicamente chimioterapeutice. Deteriorarea acestor celule duce la scaune frecvente și lichide # 151; diaree (diaree).
Principiile tratamentul diareei folosind un regim alimentar adecvat care vizează restabilirea echilibrului apei minerale, vitamine si proteine. Atunci când acest lucru este necesar să se respecte condiția de bază: produsele alimentare ar trebui să fie posibil să cruțe mucoasa intestinală, care se realizează prin alegerea produselor ușor digerabile și de gătit corespunzătoare (apa de gătit sau aburit și piure de a mânca formă).
În prima etapă a intestinului de tratament trebuie să se odihnească, astfel încât dieta ar trebui să constea numai dintr-un lichid alimentar moale si cu restrictie calorica din cauza carbohidrati si grasimi. Prin urmare, din dieta exclude carnea grasă și pește, carne, marinate, conservele, condimentele calde și iritanți legumele tractului intestinal (ridichi, ceapa, ridichi, usturoi). Nu este recomandat pentru legume, spanac, clasele acre de fructe de pădure și fructe, ciorbe puternice, prăjite și feluri de mâncare fierte, lapte integral proaspăt și pâine moale, produse de patiserie, clătite, plăcinte, etc.
Vă recomandăm să includă în dieta: orez supă vegetariană, terci de orez pe apă, orez piure de banane, mere piure, piure de cartofi pe apă, fierte dovleac piure # 151; toate felurile de mâncare sunt consistență moale, temperatură caldă sau ambientală. Mai bine digerați alimentele și mesele, folosite în porții mici. Slăbirea diareei la supe, puteți adăuga carne de piure, legume fin tocată, chiftele de carne de vită și pește macră. Legumele si carnea sunt recomandate aburit: fleică, umplute cu orez sau ou souffl sau budinca de carne fiartă, cotlete de abur, chiftele, chiftele cu carne sau pește, omletă cu abur, terci de orez și fulgi de ovăz pe un lapte diluat, rasă brânză de vaci. Nu este dăunător de 2-3 ori pe săptămână acolo sunt ouă de pui fierte moale fiert. Util suc, jeleu și mousse de afine, cireșe, chokeberry și coacăze negre. Orezul fierbinte, bananele, are un efect de fixare. Toasturi fără ulei și cartofi.
Ar trebui să luați mai mult fluid. Consumul trebuie să fie cald sau la temperatura camerei, deoarece Lichidul cald sau rece doar întărește diareea. Puteți bea apă minerală (Borjomi, Narzan, Smirnov, Slavic etc.) fără gaz. Efectele utile de pară uscată, trandafir de câine, coaja de rodie, sunătoare, rădăcinile bug-ului, coaja de mere verzi. Cu o mare pierdere de lichid, puteți prepara următoarea băutură: adăugați 1 1/2 linguriță de sare la 1 litru de apă minerală fiartă, 1 linguriță de sodă, 4 lingurițe de zahăr.

Constipația apare datorită utilizării medicamentelor pentru chimioterapie este rară.
Dar, în cazul apariției acestora, în dimineața pe stomacul gol, ar trebui să bea un pahar de apă rece, fructe (prune, piersici, caise) suc sau băutură de lamaie fierbinte, mananca morcovi rasi, mere crude sau iaurt, 5-7 bucăți de prune (spălate și se toarnă apă clocotită în seara ). În dieta, trebuie să includeți alimente bogate în fibre, legume și fructe crude. Se poate recomanda budinca de morcovi, prune, mere cu lamaie, piure de sfecla, salata cu ulei. Efectele pozitive au înmuiat în apă și smochine prune, sfecla fierte, uscate smoothie de fructe. Alimentele sunt preparate nemăcinate, fierte în apă sau aburite, coapte pentru un cuplu. Dintre primele cursuri sunt supe foarte utile, borș și varză pe un bulion de legume. Pentru a facilita folosirea scaunului pentru grâu și grâu.
Cu constipație din alimente, carnea afumată, murăturile, marinatele, cacao, ciocolata sunt excluse; restrâns la feluri de mâncare, cârnați. Ar trebui să mănânci mai puțină pâine și produse de panificație din făină de grâu de cea mai înaltă calitate (în special proaspătă, moale), paste făinoase, grâu.
Ar trebui să se renunțe la mâncăruri picante, precum și la produse care conțin substanțe tanice (ceai puternic, cacao, decocții și kisseli din afine, pere, gutui). Ceapă contraindicată, usturoi, ridiche.
El facilitează golirea intestinului cu pâine din făină integrală, care conține tărâțe ("barvikhinsky", "doctoral") sau boabe întregi zdrobite (pâine "sănătoasă"). Produsele care contribuie la normalizarea scaunului includ: kefir proaspăt sau lapte cocos, acidophilus.
Dieta în caz de disfuncție hepatică

Atunci când se recomandă deteriorarea hepatică pentru a exclude din alimente alimente prăjite, ascuțite și sărate. Evita carnea grasa si peste, muraturi, cârnați, șuncă, ciuperci și produse bogate în colesterol (creier, gălbenuș de ou, pește și ciuperci supe, ciorbe). In timpul unei exacerbare nu este recomandat napi, ridichi, rubarbă, ceapa, fasole, mazăre.
Sucuri vegetariene, borsch, supă de varză, supe de lapte sunt permise. Din al doilea curs este recomandată carnea de aburi și chiftelele de pește, carne slaba fiarta (vita, pui, curcan, limba), macră pește fiert (cod, biban, crap, cod sofran, stiuca). Meniul ar trebui să includă legume fierte (morcovi, sfecla, conopida, dovleac, dovlecei), și fructe coapte, fructe de pădure, îmbibată caise uscate, prune, mere coapte, sucuri de fructe si boabe, șolduri bulion, tărâțe de grâu. Zahăr de lapte recomandat: fulgi de ovăz, orez, grâu cu stafide sau miere. Deosebit de utile lapte și produse lactate: iaurt, chefir, lapte fermentat la cuptor, lapte acidophilus, iaurt, brânză de vaci conținut scăzut de grăsime, etc.

Dieta care încalcă funcția sistemului urinar.

În cazul în care funcția renală este afectată, se recomandă o dietă cu proteine ​​scăzute, cu o cantitate foarte redusă de sare. Recomandate: feluri de mâncare din lapte, inclusiv brânzeturi și pastă de caș, icre de legume, vinete și squash, fierte fără mirodenii ascuțite, unt topit și legume. De la primele feluri de mâncare # 151; borsch, sfecla de sfeclă, legume, fructe și supe de cereale fără condimente ascuțite și cu o cantitate mică de sare. Carnea de diferite soiuri se recomandă să se utilizeze în cantități limitate. Puteți să mâncați feluri de mâncare din cereale și paste făinoase. Sunt deosebit de utile legumele crude # 151; morcovi, varza, castraveti proaspeti, mazare verde proaspat, patrunjel, ceapa verde in cantitati mici, etc. Afișarea fructe si boabe, suc, jeleu, jeleuri, compoturi, măceșe bulion, suc de afine. În cazurile severe, se recomandă o dietă fără carne și pește. Este recomandabil să se evite folosirea pâinii convenționale (adică sare), carne, pește și bulioane fungice, precum și cârnați, murături și marinate, ciuperci, hrean, muștar, ciocolata.
Cu cistita cauzată de chimioterapie, medicamentele necesită multă băutură. Lapte recomandat, ceai cu lapte, apă minerală alcalină, compot cald neacid. Sunt deosebit de utile pepeni verzi și pepeni. Este necesar să se excludă din dieta băuturilor alcoolice, sare, feluri de mâncare picante, sosuri, condimente, produse afumate, conserve alimentare.

Trebuie remarcat faptul că mutațiile sporadice care apar în timpul vieții sunt, de asemenea, semnificativ mai frecvente la persoanele cu una sau mai multe rude care au o tumoare de colon (istoric familial). Se pare că acest lucru se datorează faptului că acestea moștenește o anumită tendință de a muta în genele responsabile pentru starea mucoasei, care cauzează tumora.

Studiile au arătat că consumarea mai multor legume (cartofi, salată, varză, fasole), datorită conținutului de fibre dietetice (fibre), împiedică în mod eficient dezvoltarea cancerului de colon. Experții recomandă, de asemenea, să mănânci mai puțină grăsime, să mănânci mai multă pește și carne "albă" (de exemplu, păsări).

Chimioterapia este o metodă de tratare a neoplasmelor maligne cu ajutorul substanțelor medicinale citotoxice (otrăvitoare pentru celule). Din nefericire, chimioterapia funcționează nu numai pe pacienți, dar (deși într-o măsură mai mică) și pe celule sănătoase.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: