Yuri Gagarin a devenit prima persoană care a gustat hrana spațială direct pe orbită. Zborul lui a durat doar 108 minute, nu a trebuit să-i fie foame, în plus, oamenii de știință nu știau deloc dacă cosmonautul va putea mânca normal în condiții de gravitație zero. Prin urmare, în zbor i-au fost date tuburi testate cu succes în aviație, în interiorul căruia erau carne și ciocolată.
În 1963, Institutul de Probleme Biomedicale al Academiei de Științe din Rusia a introdus un laborator separat, angajat pe deplin în problema nutriției spațiale. În anii optzeci, mâncarea spațială devenise destul de gustoasă și variată. În URSS, au existat aproximativ 300 de produse disponibile astronauților în timpul zborului.
În vremurile sovietice, "Soyuz" a adus tinctură alcoolică de Eleutherococcus și chiar tuburi cu coniac pentru ocazii deosebit de solemne. Dar, în anii 80, ei au decis că alcoolul, chiar și în doze mici, ar putea scoate astronauții din acțiune, iar utilizarea alcoolului a fost pusă pe cruce.
Astăzi, nu se utilizează aproape niciun tub de faimos cu hrana spațială. Acum, produsele sunt depozitate în ambalaj în vid, după ce au fost supuse procedurii de uscare prin îngheț. Sublimarea implică deshidratarea produsului. În primul rând, mâncarea este înghețată la minus 50 de grade și apoi uscată sub vid. În 32 de ore produsul se încălzește la + 50-70 grade. Cu acest tratament, gheața nu se transformă în apă, ci se evaporă imediat, ceea ce ne permite să lăsăm substanțe utile care sunt intacte, care de obicei dispar cu umiditate. Sublimate și supe, brânză de vaci și ceai - această mâncare este mai gustoasă și mai compactă.
Livrarea în kilograme de kilograme de greutate este de la 5 la 10 mii de dolari, iar cosmonautul zilnic mănâncă până la 1,7 kilograme de alimente (rata zilnică a unui membru al echipajului costă aproximativ 10 mii de ruble). Noile tehnologii vă permit să "răsuciți" produsul cu aproape 90% din volumul său (comprimați-l la dimensiunea gumei de mestecat).
Pentru a aduce produsul în starea inițială, completați conținutul ambalajului cu apă fierbinte. Păstrați astfel de alimente aproape ani. Singurul lucru care nu poate fi sublimat este apa, pe corabie trece toate cercurile de curățare (risipa vieții este de asemenea transformată înapoi în apă) și se întoarce la echipaj în forma sa originală.
Rata zilnică a cosmonautului rus este de 3200 de calorii, împărțită în patru mese. În acest caz, nutriția zilnică a unei persoane în orbită costă departamentul nostru spațial în 18-20 mii de ruble. Și nu este atât de mult în costul produselor în sine și fabricarea lor, cât de multe la un preț ridicat pentru livrarea de bunuri în spațiu.
Toate vasele cosmice au un nivel crescut de calciu artificial. Viața în condiții de greutate afectează negativ cantitatea sa în corpul uman, ceea ce promite probleme semnificative cu oasele și sistemul musculo-scheletal în ansamblu. Astfel, nutriționiștii încearcă să se ocupe cel puțin parțial de această problemă la nivelul unei diete speciale.
Cu apă la stația spațială, totul este mult mai complicat. Apa este grea, nu poate fi stoarsă sau uscată, deci este nevoie de un "încărcătură utilă" relativ mare a navei și acesta este un factor foarte important pentru călătoria în spațiu.
Conform "reglementărilor spațiale rusești", sunt necesare 2,2 litri de apă pe cosmonautică pe zi. Americanii au norme care sunt și mai "generoase" și dau astronauților aproximativ 3,6 litri.
În scopul utilizării raționale a apei în orbita spațială, s-au dezvoltat reguli speciale pentru economia sa. În spațiul cosmic, hainele nu sunt spălate, dar sunt folosite kituri proaspete. Nevoile igienice sunt satisfăcute cu șervețele umede speciale.
Din cele 8.000 de litri de apă proaspătă pe an, necesare pentru a susține viața a șase persoane, 80% dintre acestea pot fi reproduse direct la stația însăși din deșeuri umane și alte sisteme de stații spațiale.
Echipa rusă completează lipsa de lichid prin utilizarea apei reciclate din condensul aerului expirat și, de asemenea, prin utilizarea rezervelor terestre. Pe ISS au fost livrate în mod regulat apă argintie argintie.
Pe Pământ, puteți să curățați pur și simplu apa prin simpla evaporare a acesteia. În spațiu, în absența gravitației suficiente, elementele grele de poluare a apei sunt inseparabile de apă și nu se depun în timpul evaporării. NASA a reușit să facă față acestei probleme, iar echipamentul livrat pe orbită procesează cu succes până la 93% din lichidele deversate în apă potabilă, iar calitatea sa este destul de comparabilă cu cerințele destul de stricte pentru apa potabilă de pe planetă.
Trimiteți-le prietenilor: