Gătitul continuă! Cheeseburger și pâinea sunt bune, dar este timpul să mănânci ceva din bucătăria națională. O mulțime de cartofi, o mulțime de calorii, multă aromă.
Nu există povestiri, nimic despre rolul cartofilor din cultura bielorusă, doar o rețetă și o masă. Cine nu știe ce sunt draniki - clătite de cartofi, cum ar fi hashborown în McDonald's, doar mai mult și cu un gust mai intens.
ingrediente
preparare
Rețeta este foarte simplă și nu ar trebui să dureze mai mult de o oră. Luați un recipient mai mare, turnați apă rece în el și cartofii în el pe o răzătoare mare. Cartofii împrăștiați trebuie să cadă în apă, astfel încât să nu se oxideze și să nu se înnegrească. Ar trebui să arate așa ceva.
cartofi împrăștiați în apă
Lăsați-o să rămână puțin timp când pregătim ceapa rasă.
În timp ce ceapa a fost curățată, amidonul s-a dizolvat puțin în intrare. Am combinat apa de amidon, acum draniki nu va deveni negru. Noi conducem în masa de cartofi rezultat 2 ouă. Desigur, conform tradițiilor bieloruse, este de dorit să conducă ouă de sat, astfel încât draniki să fie mai magnific și să le gătească în cuptor. Dar în cazul nostru vom merge și vom stoca.
În paralel, am pus tigaia pe soba adăugând ulei, astfel încât tigaia are timp să se încălzească. În timp ce tigaia se încălzește, adăugăm sare, ceapă, un amestec de mirodenii cartofului.
Bineînțeles făina
Se amestecă bine, masa nu trebuie să fie groasă, nu vă faceți griji, deoarece cartofii au absorbit multă apă. Asta e tot, poți începe să prăjești. Încercați să faceți clatite nu sunt prea groase, astfel încât acestea au posibilitatea de a avea o friptură bună.
Ridicați-vă cu o lovitură de stat.
Gata! Serviți cu legume, ierburi și suc de afine, un apetit plăcut! Traditia spune cu smantana, dar va fi groasa.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: