Cadmiul este una dintre cele mai clare exemple de negativ atunci când aceasta este activitatea umană a condus la utilizarea sa pe scară largă în mediul înconjurător (contribuția antropică este de trei ori mai mare decât contribuția surselor naturale). Cel mai mare aflux de cadmiu în mediu legate de industria metalurgică, instalațiile de tratare a deșeurilor, și chiar activități individuale (amintiți-vă atunci când ultima vă instrainata corect de baterii nichel-cadmiu, și pentru că fiecare baterie aruncat - este o sarcină de cadmiu pentru mediu).
Aportul zilnic de cadmiu este de obicei la 10 la 35 g, cu produse alimentare furnizate mai mult de 90% din cadmiu. doza zilnică tolerabilă (în condiții de siguranță pentru sănătate) pentru cadmiu este un pic mai mult - un total de 70 g (pentru marja de standarde de igienă nu este foarte mare). absorbția de cadmiu are loc în tractul gastrointestinal uman, afectând astfel de vârstă, macro- forma chimică absorbție cadmiu persoanei deficit prezență și microelemente (calciu, fier, zinc) și deficit de proteine.
Cadmiul se referă la substanțe foarte toxice, doza letală pentru o persoană este de 150 mg / kg greutate corporală. Comportamentul cadmiului în corpul uman se caracterizează printr-un timp de înjumătățire extrem de lung (în medie 25 de ani), acumulând în principal în ficat și rinichi (până la 80%); inhibarea sintezei ADN-ului, a proteinelor și a acizilor nucleici; influența asupra activității enzimatice și interacțiunea intensă cu alte metale divalente (zinc, calciu, fier, seleniu, cobalt).
De asemenea, cadmiu este capabil să penetreze placenta, cadmiul are un efect teratogen pronunțat ca urmare a încălcării fructelor Incoming unor elemente necesare (zinc). Astfel de proprietăți de cadmiu, precum și perioada lungă de retragere sugerează inadmisibilității primi orice doze toxice acute sau cronice semnificative de cadmiu, nu numai în timpul sarcinii, dar, de fapt, de la nașterea fetei până la sfârșitul femeilor de vârstă reproductivă. Dacă această condiție nu este îndeplinită, riscul de deteriorare a fătului crește dramatic.
În al doilea rând, cadmiu poate introduce produsul alimentar din ambalaj (tipic pentru cutii, în special din nerezolvata pentru contactul cu materiale alimentare) sau în procesul de preparare a unui produs alimentar (dacă este utilizat necorespunzător ustensile de gătit cu desene de culoare, de exemplu - Cadmiul este o parte colorant substanțe sau atunci când reparați vase cu aliaje de lipit care conțin cadmiu).
Otrăvirea cu cadmiu se manifestă în principal prin fenomene dispeptice - greață, vărsături, diaree, spasme. În cazurile severe, o persoană poate intra într-o stare de șoc.
intoxicație cronică cadmiu caracterizat prin osteoporoza, afectarea functiei renale si dezvoltarea hipertensiunii arteriale sistolice și anemie. Când diagnosticarea să acorde atenție rinite „Cd“, simptome neurologice (atacuri de dureri de cap, amețeli, reflex genunchi, tremor, dermografism și colab.), Nefropatia boală caracteristică proteinuria apariție Itai-Itai (caracterizat printr-o deformare a scheletului cu o scădere semnificativă a creșterii, prezența durerilor de spate, dureri în mușchii picioarelor, mers pe jos rața.).
Articole similare
-
Acrilamidă și cadmiu la om și dioxine alimentare, cameră pre-spital
-
Alimente care conțin calciu - alimente - alimente - viața bărbaților
Trimiteți-le prietenilor: