Valoare energetică pe servire
- Conținut caloric 450 kcal
- Proteine 7,3 grame
- Grăsimi 21,6 grame
- Carbohidrați 57,6 grame
- * Valoarea calorică este calculată pentru produsele brute.
- 1 portie
- 2 porții
- 3 porții
- 4 porții
- 5 porții
- 6 porții
- 7 porții
- 8 porții
- 9 porții
- 10 porții
- 11 porții
- 12 porții
Ingredientele
- Unt 200 g
- Făină de grâu 3 cupe
- Apă 1 pahar
- Zahăr 1 linguriță
- Drojdie uscată 1 linguriță
- Sare ½ lingurita
Comandați toate ingredientele la această rețetă, livrând de la partenerul nostru magazinul online "Azbuka Vkusa"
Comandați ingredientele în
Cum să vă pregătiți
1. În primul rând, într-un castron pentru aluat, tăiați untul și lăsați-l cald. Când uleiul devine moale, adăugați făină și frecați bine cu o furculiță.
2. Se toarnă drojdia într-un castron cu unt și făină, se toarnă cu apă caldă. Adăugați zahăr și sare și amestecați. Acoperiți aluatul cu un capac și puneți-l într-un loc cald pentru a se "ridica" 40-90 de minute, în funcție de temperatura din încăpere.
3. Apoi frământăm aluatul și îl lăsăm din nou. A doua abordare durează, de regulă, mai puțin timp: 30-50 de minute.
4. După aceea, utilizați aluatul în scopul dorit.
Din aceasta puteți coace plăcinte atât cu umpluturi sarate, cât și dulci. Obișnuiam să fac doar o plăcuță deschisă cu mere din acest test, dar odată am încercat să coacem o plăcintă cu varză, iar rezultatul mă mulțumea. De atunci, am făcut plăcinte din ea cu aproape orice umplere, atât deschise, cât și închise.
Articole similare
-
Plăcintă închisă cu rețete de pui și ciuperci - produse de patiserie și deserturi
-
Creat aluat - o rețetă pas cu pas cu o fotografie, gustoasă și simplă
Trimiteți-le prietenilor: