Cafetierele și mașinile de cafea necesită un tratament atent și chiar atent. Dacă folosiți această tehnică mai mult de două luni, veți avea nevoie în curând de un agent de îndepărtare a abraziunii pentru mașina de espresso. Cum să o alegeți, cum să o utilizați în mod corect și puteți găsi o alternativă la medicamente scumpe?
De ce am nevoie de un agent de decolorare într-o mașină de cafea
Abundența aparatelor de uz casnic din bucătăriile noastre nu numai că ușurează viața, ci necesită o exploatare atentă, chiar atentă. Unele componente structurale ale dispozitivului sunt în permanență în contact cu apa:
- tigaie
- Rezervor de apă
- Sistemul de alimentare cu apă
Toate aceste elemente sunt dificil de accesat, prin urmare, metodele convenționale, mecanice de îndepărtare a acestora nu pot fi aplicate. Este necesar să se recurgă la mijloace chimice pentru a elimina sedimentele și depozitele de calcar.
De ce se formează placa și spuma?
Apa utilizată are o compoziție chimică complexă, inclusiv săruri minerale. Practic, acestea sunt săruri de magneziu și calciu. Când sunt încălzite, precipită sub formă de fulgi insolubili. Acumând cu fiecare nouă parte a apei, precipitatul formează o crustă densă. Cu cât indicele de duritate a apei este mai ridicat, cu atât mai multe săruri minerale din acesta, cu atât crește mai repede placa. Din cauza conținutului ridicat de calciu, se numește adesea scală de calcar, iar procesul de îndepărtare - decalcifiere.
De ce ar trebui scoasă o crustă minerală?
- Depunerile de calcare înrăutățesc funcționarea dispozitivului: încetinirea fluxului de apă, deteriorarea calității spumei biciuitoare, dezechilibrarea funcționării aparatului de cafea. Cu cât modelul este mai complex și mai perfect, cu atât mai periculos este încălcarea modului de funcționare.
- Depozitele de zmeură afectează calitatea băuturii finite, obținându-se împreună cu apă în cafea.
- Crusta formată se poate desprinde și piesa detașată este perfect capabilă să dezactiveze întregul dispozitiv. De exemplu, uneori bucăți de sedimente blochează sistemul de injecție a apei în cafea.
- Scum blochează transferul uniform de căldură, acționând ca un material izolant, care poate duce la supraîncălzirea și ruperea mașinii de espresso.
Potrivit statisticilor centrelor de reparații, cea mai frecventă cauză a spargerii unei mașini de cafea sau a unei mașini de cafea este formarea scării.
Pentru a evita consecințele neplăcute pentru aparatul de cafea sau cafea, veți ajuta la decalcificarea regulată - eliminarea scării.
Cât de des trebuie să scot scalele în mașina de cafea?
Modelele programabile moderne ale mașinilor de cafea le spun proprietarilor despre necesitatea curățării. Pe afișaj apare mesajul "Decalcificare", în unele modele o lumină roșie intermitentă este un semnal. Această funcție este disponibilă pentru mașinile de cafea complexe și programabile, iar fără îndepărtarea dispozitivului de eliminare a abraziunii aparatul nu vă va permite să preparați cafea.
În mașinile de cafea programabile, setarea durității apei este setată implicit și necesită curățarea după gătitul a 100-120 cești de băutură. Dacă apa pe care o utilizați are o rigiditate scăzută, este necesar să modificați manual setarea corespunzătoare a mașinii de cafea. Lucrul cu apă moale necesită decalcifiere mai puțin frecventă, mașina va trebui curățată la fiecare 200-220 de cești.
Dacă aparatul dvs. nu are funcția de a vă anunța necesitatea de a descuraja, puteți naviga în timpul trecut de la ultima curățare.
- Atunci când utilizați apă tare, mașina trebuie curățată o dată pe lună și jumătate.
- Apa foarte moale lasă mult mai puțin sediment, astfel curățarea se poate face la fiecare șase luni.
Semne ale formării scării
Există semne indirecte care vor indica necesitatea curățării:
- Cafeaua într-o ceașcă devine prea subțire.
- La funcționare, dispozitivul face zgomot mai puternic decât de obicei.
- Spuma de lapte este bătută mai lent, iar calitatea ei se deteriorează, devine apoasă și nu atât de luxoasă.
- Scurgeți apa de pe palet.
Pentru a determina starea sistemului, a efectua un test simplu - Pornește de apă prin sistem, nu o movilă de pulbere de cafea, și apoi să examineze cu atenție conținutul paharului cu apă, trecut prin filtrul de cafea. Dacă vedeți un sediment alb-negru în partea de jos, atunci este timpul să curățați dispozitivul de la scară
Inventatorii inventivi au inventat o modalitate originală de a determina timpul optim de curățare pentru o mașină de cafea. Aceștia efectuează simultan decalcificarea cazanului și a mașinii de cafea și apoi observă starea cazanului. De îndată ce există o placă pe suprafața sa interioară, înseamnă că este timpul să curățați aparatul de cafea. Această metodă poate fi utilizată în cazul în care utilizați o ceainic și o mașină de cafea, aproximativ, cu aceeași intensitate.
Mai degrabă decât să curețe o spumă într-o mașină de cafea?
Mijloacele profesionale de curățare a cântarelor au început să apară în vânzare împreună cu mașini de cafea semi-profesionale scumpe și acum în magazine puteți găsi până la o duzină de titluri. Toți agenții de decolorare pot fi împărțiți în trei grupuri condiționate:
- Producția industrială lichidă
- Productia industriala indelungata
- De casă, realizate din agenți activi improvizați
Lichid lichid
Un produs lichid de marcă sau universal poate fi achiziționat la majoritatea magazinelor de hardware. În manualele pentru aparatele de cafea ale unui anumit brand, se recomandă ca decalcifierea să fie efectuată cu un lichid sub același nume de marcă.
- Lichide de deshidratare de marcă sunt produse de mulți producători mari: Saeco, De'Longhi, Melitta. Mai degrabă, se spune că fondurile sunt fabricate de întreprinderi specializate în acord cu mărcile de cafea.
- În centrul lichidului de decalcifiere se află substanțe chimic active, de obicei, acid.
- Costul fondurilor variază de la 320 la 1000 de ruble la 250 ml. Cel mai scump medicament este Philips Saeco, la un preț de 990-1000 ruble per 250 ml.
Lentilele de decalcire fără marcă au un scop universal și un preț mult mai mic.
- Purificatorul aparatelor de cafea de la scara HG din Olanda va costa 150 de ruble pentru 250 ml, iar curtea rusă curată - 250 de ruble. Casa germană de vârf costă aceleași 250 de ruble pentru 250 ml.
- Universal antiknakipiny pentru aparatele electrocasnice sunt chiar mai ieftine. De exemplu, costul rus costă 40 de ruble pentru 250 ml. Producătorul le oferă să curățească și fiare de călcat, și cazane și cafetiere - carob și picurare.
Agentul de decalcifiere lichid este gata de utilizare. Trebuie doar să umpleți rezervorul de apă. În mod tipic, pentru o curățare, este suficientă o cantitate de 75 până la 125 ml de agent. Proporțiile precise sunt indicate pe ambalaj sau în instrucțiunile pentru mașina de espresso.
Tablete de degresare
Compoziția comprimatului nu este mult diferită de lichid. Baza lor este un acid activ. Înainte de utilizare, comprimatele trebuie dizolvate în apă în proporțiile indicate pe ambalaj. Un singur comprimat este suficient pentru o sesiune de curățare.
- Tabletele din scară pot fi produse de un brand bine-cunoscut. De exemplu, Bosh recomandă curățarea aparatelor de cafea cu tablete sub marca dvs. Costul este de aproximativ 70 de ruble pe 1 bucată.
- Tabletele fără marcă din scară au aplicații universale și sunt oarecum mai ieftine. De exemplu, drogul Filtero costă 60 de ruble pe 1 bucată.
Pe lângă tabletele de la scară, producătorii produc, de asemenea, tablete pentru curățarea uleiurilor esențiale de cafea. Medicamentul ajută la scăderea mirosului specific de cafea.
Până acum, a existat o dezbatere cu privire la cât de inteligent este utilizarea produselor de marcă pentru curățarea mașinilor de cafea. Fiecare rezolvă această problemă le observăm doar că toate agentul de decalcifiere lichid au un efect similar, dizolvarea componentei acide a depunerilor de calcar. Cu toate acestea, cu cât este mai scump mașina de espresso, cu atât este mai important să folosiți produse de marcă. Pentru reglarea fină a unui dispozitiv scump, orice lucru mic poate conteza.
Îndepărtarea scării cu acid citric și alți agenți improvizați
Conform legilor interacțiune chimică, sare solubilă sub acțiunea acidului, cu toate acestea, mulți cred că mașinile de cafea de curățare gunoi poate fi realizată utilizând acid citric sau acid acetic. Există un algoritm simplu pentru acest lucru.
- Aparatorul de cafea trebuie curățat de resturile de cafea, spălați toate părțile detașabile cu apă.
- Se prepară soluția de curățare: acid citric concentrat se dizolvă în apă caldă, la rata de 10 grame la 1 litru de apă, 6-8% alimentar oțet este amestecat cu apă în proporție de 1: 2 (1 parte oțet la 2 părți apă).
- Se toarnă soluția în rezervor și se lasă timp de 1,5-2 ore.
- Porniți programul de preparare a cafelei pentru întregul volum al soluției. După aceasta, puteți umple rezervorul cu apă curată și o puteți conduce din nou în mașina de cafea.
- Dacă în apa care este drenată în ceașcă sunt încă urme de sediment, procedura de curățare va trebui repetată.
Putem adăuga - eficiența metodelor naționale nu sunt prea mari, dar ataca sistemul filtru de cafea este aceeași cu cea a agenților chimici. Potrivit celor care folosesc metoda, soluția acasă de acid citric funcționează cel mai bine cu spumă proaspătă, dar nu se descurcă bine cu placa acumulată. Oțetul este și mai puțin eficient.
În unele surse puteți găsi sfaturi pentru a folosi Coca-Cola sau sprite ca un curățitor. Acizii din aceste lichide este prea mic pentru a goli scara de calitate, astfel încât să nu ar trebui să expuneți cafetiera unor riscuri inutile.
Cum să curățați mașina de cafea de la scară
Nimic nu este complicat în tehnica de curățare a aparatului espresso de la scară, procesul este descris în detaliu în instrucțiunile dispozitivului. Totuși, în funcție de modelul mașinii de cafea, acțiunea de curățare poate varia.
Modul comun pentru toate instrumentele va fi etapa pregătitoare.
- Curățați aparatul de cafea de resturile de cafea.
- Pregătiți detergentul conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
- Umpleți rezervorul de apă cu o soluție pregătită.
Dacă sunteți un fericit proprietar al unei mașini de cafea complexe și programabile, procesul de curățare a acesteia din scară trebuie să fie efectuat în conformitate cu instrucțiunile.
În unele modele există un mod special de curățare, care este declanșat de un buton special și sunt afișate instrucțiuni pas cu pas.
Cafetierele modele mai simple, care nu sunt echipate cu astfel de programe complexe, și conduce doar pe demachiant în modul de preparare a cafelei prin intermediul nodurilor dispozitiv. Sub influența mijloacelor, spuma tare se înmoaie și se îndepărtează. În cazul în care depozitele minerale au acumulat pentru o lungă perioadă de timp, procedura de curățare trebuie efectuată de două ori, și apoi trece printr-o porțiune de filtru de cafea apă curată.
Agent de degresare pentru mașinile de cafea: concluzia noastră
- Pentru decalcificarea mașinilor de cafea, este mai bine să se utilizeze remedii specializate decât remedii acasă.
- Lichidul și tabletele pentru curățare au o compoziție similară, numai forma eliberării agentului este diferită.
- Lichidul este un preparat gata de utilizare, tabletele trebuie să fie dizolvate anterior în apă.
- Aparatele de cafea scumpe și programabile sunt cel mai bine curățate cu produse de marcă pentru a evita deteriorarea calității dispozitivului.
- Pentru aparatele de cafea picurare sau semi-automate, puteți alege un agent anti-scalare universal în mașinile de cafea.
- Costul fondurilor universale este mai mic decât cel de marcă.
- Curățarea mașinii de cafea de pe scară este o condiție indispensabilă pentru funcționarea pe termen lung a dispozitivului.
- Cu cât este mai greu apa, cu atât mai mult decalcifierea este necesară.
- Decalcarea mașinilor programabile complexe trebuie efectuată în conformitate cu instrucțiunile din acest model.
Reducerea frecvenței de curățare a mașinii de cafea poate fi folosită cu apă filtrată sau îmbuteliată. Apoi decalcificarea nu va fi necesară mai mult de o dată la cinci până la șase luni.
Și ce fel de agenți de curățare folosiți: cumpărați sau preferați să utilizați acid citric?
Ca și site-ul - partajați un link cu prietenii. Mulțumesc!
Top 5 cafenele verificate
- kofe78.ru - cafea de elita din Italia Vergnano.
- mugduo.ru - o selecție largă de cafea, ceai, mașini de cafea.
- tastycoffeesale.ru - cea mai bună cafea proaspăt prăjită.
- shopkofe.ru - boabe de cafea, capsule, teren la un preț plăcut.
- coffee-butik.ru - cafea ieftină Lavazza, mașini de cafea, ceai, feluri de mâncare.
Articole similare
-
Mijloace de scară pentru mașinile de cafea decât curate, tablete din scară
-
Demachiant pentru mașini de cafea caietul de sarcini, descriere, recenzii
Trimiteți-le prietenilor: